廬山云霧茶

　　廬山云霧茶①，味濃性潑辣②。
　　若得長年飲，延年益壽法。
　　——朱德：《廬山云霧茶》
　　作者簡介：
　　朱德，四川儀隴人，享年90歲。曾任紅軍總司令、八路軍總司令，解放軍總司令。1955年被授予元帥軍銜。為第二、三、四屆全國人大常委會委員長。
　　注釋：
　　朱德在詩中稱贊廬山云霧茶的優良品質，同時告訴人們：常飲茶有益于健康長壽。
　　①云霧茶：山間云霧籠罩，有利茶葉生長，謂之廬山云霧茶。其外形條索壯麗，綠潤多亮，沖泡后湯色碧亮，葉底嫩勻，香高味濃，回味甘甜，是我國名茶之一。
　　②潑辣：有兇悍、無所顧忌意，這里指有魄力。
　　品評：
　　茶是中國的國飲，也是世界許多國家人民的心中之愛。1999年由聯合國召開的一次會議上，就有四五十個國家的代表盛贊飲茶之益。我國古人早就認為茶是益壽之品。
　　“若得長年飲，延年益壽法”。這是朱德對茶功效的最好概括。