夏季是吃芒果的時節,可是小朋友吃芒果往住吃得滿臉都是,從而引起皮膚過敏。聰明的媽媽把芒果做成芒果布丁,水果和冰爽的甜品就完美地結合了。
材料:牛奶150克,全蛋1只香芒布丁粉50克,水150克,魚膠粉10克,芒果肉100克
1 牛奶十全蛋拌勻。
2 布丁粉+水+魚膠粉加熱。
3 緩慢倒入1中攪拌。
4 將芒果肉均勻放進布丁模具中。
5 倒入攪拌好的糊。
6 放進冰箱冷藏30分鐘便可。
母嬰世界2010年7期
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