張立憲和80年代末期關(guān)于飽暖問題的“品牌”關(guān)鍵詞

魚香肉絲

如果有曾經(jīng)上過大學(xué)的人混在群眾堆里難以分辨，你只要說出四個字——“魚香肉絲”，看誰在咽口水，去抓那“饞貨”肯定沒錯，這種條件反射比貪官聽到“錢”、股民聽到“牛市”還要強烈。魚香肉絲單從字面上來理解，已經(jīng)可以歸為海鮮一類了，卻又物美價廉。對于有錢的學(xué)生來說，在食堂要個小炒，點的多是這個菜，而對于沒錢的學(xué)生來說，下館子也多是點這個萊，因為特下飯，能讓你就著菜把米飯吃飽。

二鍋頭

二鍋頭是北京白酒“地頭蛇”中的龍頭老大，啤酒則是燕京。京城最流行喝的是二兩裝小瓶二鍋頭，簡稱“小二”，但學(xué)生當然只能喝大瓶裝的，因為算下來更省錢，簡稱為“二鍋”。二鍋頭不僅是北京的酒，更是北京這座城市的性格體現(xiàn)——在人民大會堂的國宴上擺若也不顯得寒磣，在小巷深處的小酒館喝著也不顯得突兀。在北京，你可以穿著布鞋背著軍挎進國際俱樂部，而另一邊簋街里光著膀子喝啤酒的那個粗漢沒準就是齊秦，這統(tǒng)統(tǒng)可以稱之為“二鍋頭風(fēng)格”。遺憾的是，許多在北京上過大學(xué)的人對二鍋頭很是過敏，聞之欲嘔。究其原因，無非是上學(xué)時逢二必醉，給喝傷了。

生活委員

誰是大學(xué)里最可愛的人?生活委員啊’各班的生活委員多由女生擔(dān)任，即使她長得不漂亮，也成為所有男生心目中的女神。因為，每個月的副食補貼就是由她發(fā)到大家手里(再往前推幾年，還有助學(xué)金)，那可是除了父母外唯一的經(jīng)濟來源。在張立憲上大學(xué)的那四年，每個月的副補從9元開始，跳了幾次臺階，最后變成23元，這筆錢的步步高升，從一個側(cè)面反映了物價的上漲。

金健

意氣風(fēng)發(fā)的人經(jīng)常被一個落魄老者教訓(xùn):“小子，當年我在江湖上混的時候，你還正給人家刷廁所呢。”如果“金健”牌香煙見到眼下紅得發(fā)紫的“中南海”，也完全有資格這么說。當年，這可是北京市面上(至少是大學(xué)校園里’牛氣沖天的牌子，與它哥哥“金橋”一起，獨執(zhí)混合型香煙之牛耳，而烤煙型則被黃、白二紅梅占據(jù)，至于阿詩瑪、紅塔山之類貴族，太過曲高和寡。而萬寶路、KENT等洋煙，只是男生為了在女孩面前樹立形象而攢許久錢換來的面子煙，一旦戀愛成功，馬上消費不起。

糧票

對一所大學(xué)而食堂印制的菜票往往成為校內(nèi)的第二種貨幣，你甚至可以用它去給自行車補胎。而糧票，則是憑證供應(yīng)時期適用范圍更廣的等價物，在高教區(qū)的幾乎所有集貿(mào)市場上通用。這種貨幣非常堅挺，價格穩(wěn)定了很長一段時間，只不過全國糧票比北京市的地方糧票要稍稍值錢一些。同學(xué)們用吃不完的糧票換來許多生活用品，而進入到流通渠道的糧票也滿足了早期“北漂”們的襄腹要求——否則他們就買不到米和面。曾有一度，政府連糖、肉、紙都憑證供應(yīng)，于是父母拿著我們帶回家的糖票向鄰居炫耀，而女生則向男生討要紙票以購買手紙。