墨魚(yú)的滋味

或許是運(yùn)氣好，也或許是日本人總夠?qū)I(yè)認(rèn)真，在迷路時(shí)誤打誤撞找到的吃食享受都相當(dāng)不錯(cuò)。當(dāng)然也或許只因我的味蕾不夠發(fā)達(dá)，隨便什么放入嘴巴都覺(jué)得可以接受，稍為美味的，于我已是天堂了。

第一個(gè)晚上在大阪吃的魚(yú)生便已不錯(cuò)。本來(lái)尋找某店，但踏出酒店門(mén)后搞亂了南北方向，在幾條巷道之間兜轉(zhuǎn)了四十分鐘，小女孩喊累了也叫餓了，剛好眼前有間食店，探頭看去，零零落落坐了幾桌日本中年男女，應(yīng)該不是斫殺游客的黑店，立即推門(mén)光顧，總算有餐開(kāi)，小女孩和她的媽媽都夸張地松一口氣。

菜牌照例沒(méi)有英文，侍應(yīng)也不懂英語(yǔ)，唯有在菜牌上亂指一通，魚(yú)生燒物拉面，各點(diǎn)幾款，味道都像樣，也因餓透了便覺(jué)得什么都值得加分。

吃得差不多了才有力氣偷看鄰桌男女的桌上菜色，發(fā)現(xiàn)有一只大大的高腳玻璃杯，水里游著幾條小小的有點(diǎn)似金魚(yú)的東西，男女用筷子把它們夾進(jìn)一個(gè)熱鍋里，稍燙一下，再夾起，仰頸放入嘴巴，吃后還深深嘆氣，似是滿(mǎn)足的幸福。

唔，好極，我也需要幸福。揮手喚來(lái)女侍應(yīng)，向她示意我也照辦，等候半小時(shí)，杯子來(lái)了，用筷子撈進(jìn)杯內(nèi)才明白那不是金魚(yú)而是三條袖珍墨魚(yú)，新鮮活跳的，還真不容易把它們夾緊。

小女孩一看，咳了一聲頻說(shuō)沒(méi)膽量吃，我本來(lái)也不敢，但心疼鈔票，不愿浪費(fèi)，暗說(shuō)一句“對(duì)不起啊小墨魚(yú)”后把它們逐一放進(jìn)熱鍋水里抖燙十秒，然后一口一條，咬下時(shí)有一股熱騰騰的液體噴在舌上，甘鮮味甜，那種甜竟然有點(diǎn)似小時(shí)候在灣仔修頓球場(chǎng)附近喝過(guò)的一碗濃稠的竹蔗水，立即把我本已不強(qiáng)的內(nèi)疚感全部擊退。吃食面前，道德止步，意志崩壞，我真沒(méi)用。

這一頓吃得心滿(mǎn)意足，飯后施施然散步返回旅館，是小女孩和她母親的睡眠時(shí)間了，我則獨(dú)自出門(mén)繼續(xù)闖蕩。夜才開(kāi)始，大阪年輕，小酒館的門(mén)統(tǒng)統(tǒng)都還在開(kāi)著呢。（選自《日月：源于異域的哀樂(lè)心情》中國(guó)人民大學(xué)出版社出版）