賣雞的職業資格

國慶公司放假幾天。興奮之余，我接到深圳某市場賣雞的親戚電話，他問我放不放假，有沒有空。當他得知我放假幾天，且沒什么事時，便要求我能不能去雞檔幫忙幾天。因為生意好，忙不過來。

親戚賣雞的檔口我去過幾次，生意雖然不錯，但總不至于忙不過來吧?況且那里還有他的家人一起幫忙呢。親戚的雞檔于市場的最里面，位置很不好，我一直不看好他的生意。但是很奇怪，他的生意就是要比別的雞檔好。或許大家看中的是親戚的實在與厚道吧!

親戚說得一點也不錯，檔口的生意好得不得了，顧客都排起隊來，稱雞殺雞燙雞等的忙也忙不完，手腳利索的他們恨不得多生出一雙手。我的到來，親戚十分高興，沒什么寒暄，便吩咐我幫忙拔雞毛。

從早上忙到中午，大家休息一會兒，又從傍晚忙到深夜，一直沒歇息，重復著稱雞、殺雞、燙雞、拔毛，這可把我累得夠嗆。作為生意人，見到如此好生意，再忙再累再苦，也是快樂的。收攤下來，我粗略估計，今天親戚至少賣出1000只雞，而按保守的計算，一只雞的利潤是5元錢，且有兩元錢的殺雞工錢，親戚一天起碼能賺7000元錢，一個月……不算不知道，一算嚇一跳，這小小的不起眼雞檔，一個月便能為親戚帶來20多萬元的收入!像這樣，親戚要在深圳買樓，不是一件很為簡單的事?

親戚的生意好有兩方面原因。一是他從不缺斤短兩，價錢公道，這是恪守的經營宗旨。另一方面，深圳是個外來人口很多的城市，附近的居民就有不少潮州人、梅州人、福建人等。都市的年輕人要上班，都很忙，很少出來買菜。市場買菜的往往是那些上了年紀的中老年人。而這些中老年人大部分從鄉下出來，文化不高。有的甚至都不會說、聽不懂普通話。況且，市場里有的生意老板普通話也說不好，溝通起來就很難。所以，這些買菜的往往會選擇說家鄉話的“老鄉”，這不僅僅因溝通方便，于“老鄉”那里買東西也放心。見親戚招呼顧客，我很驚奇，買雞的說什么地方話，如潮州話、客家話、白話、閩南話等等，他都能用很純正的地方方言流暢地跟他們溝通，就連外國人來這兒買雞，親戚還能跟外國人對話起英語……

太神奇了，我驚詫佩服之余，連忙問：“您到底能說多少個地方的語言呢?”親戚笑笑說：“我也不清楚，不過，像這兒居住人口較多的潮汕潮州仔、梅州客家仔、廣州白話仔、福建閩南語我都能流暢應答，別的……說實在的，也只是懂一些皮毛而已。”

我又好奇地問：“這些您又是怎么學的?”親戚解釋：“慢慢地學，一點一滴地學，揣摩著學，大膽地說，久了便不自然地學會了。要知道我在這兒做了十幾年生意了，十幾年的時間又有什么學不會呢?”

我聽著若有所思，難怪親戚的生意做得這么好!

親戚又補充說：“賣雞其實是一件很簡單的事，誰都可以做。但是，要想賣好雞，這就不容易；要想賣雞賣得出色，那又是難上加難。所以，要善于觀察與改變，學習與進步，別看這稱稱殺殺雞，其實學問很大，有誰何曾想到，做這樣的生意還需要懂得那么多地方的語言，像一個翻譯。”

說著，親戚憨憨地笑著，“孩子，生意人最大的生意就是自己。做生意的人只要把自己當成一門最大的生意來經營，慢慢摸索，逐步完善，又哪會賺不到錢?況且，這信息社會，市場競爭十分殘酷，生意越來越難做。做生意的人就應該賺超前的錢，賺別人不懂的錢，賣菜的會說英語，賣雞的會多國語言，這已經不是什么稀奇事了。”

真是賣一天雞勝讀十年書啊!我恍然之余，也感慨著，人生何曾不是如此?