《河南旅游基礎》涉及地理、生物、地質、歷史、歷史、科學等相關學科,內容紛雜繁多。如何讓學生在學到知識點的同時,加深其審美理解,陶冶情操,積極主動地挖掘旅游資源的深層美學,具備強烈的人文美學情懷,是筆者在教學過程中一直追求的目標。
一、美學教育原理
運用美學的基本原理,指導學生如何欣賞自然美、人文美和藝術美,揭示其審美特征,通過觀摩和欣賞,進一步了解河南的自然風光、人文藝術和民情風俗,加深對河南厚重文明的體驗,獲得更深的美感享受和審美教育。
中國傳統美學講究真、善、美相統一的原則。真,即符合客觀規律,反映客觀現實。真實是美的基礎;善既是最高目的,又是美的前提;美則是在真、善的基礎上得以最佳的顯性體現。因此,真、善、美統一說,是旅游美學重要特征之一。怎樣使學生體會美學的特征呢?筆者采用的是“寓游于學”的教學模式。學生只有在真實情境中才更能得到完善的審美教育,從而在今后的從業中更好地為游客服務。
二、美學教育對旅游課程的重要性
美好的景物只能在真與善的基礎上,以其賞心悅目的形象,訴諸人們的感官,喚起令人愉悅的審美感情。當白居易在洛陽看到姹紫嫣紅的牡丹,人如潮、花似錦的情景,花事之盛,曠古未有,因此發出了“花開花落二十日,一城之人皆若狂”的感慨。這就是牡丹給白居易帶來的強烈美感。洛陽牡丹花會正是依托牡丹的色味形、典故詩文及花開富貴的象征美,使人具有全方位投入、立體感的特征。在學生帶團過程中,品賞過紅、綠、粉、紫、黑、白、黃、藍及復色花系的花形,實際講解中更深地體會歷史上多位詩人對牡丹所發的贊嘆,并形成自己特有的審美情趣,引導游客進行全方位欣賞。旅游能使人從游、觀、聽、嗅、觸等多方面獲得美的信息量。在旅游紀念品方面,將洛陽鏟開發為旅游紀念品,滿足了“真“的特性(洛陽鏟曾經是盜墓專用工具,后來成了文物工作者考古和建設勘探的必備工具),因而“善”的審美特點必將對產品的開發和推廣提出更多的爭議。
俄國教育家烏申斯基說:“美麗的城郭,馥郁的山谷,凹凸起伏的原野,薔薇色的春天和金黃色的秋天,難道不是我們的教師嗎?”到大自然中去,面對祖國的美好河山,可以激發學生的愛國主義熱情。在去“華中四大避暑圣地”的雞公山之前,學生們就曾在課堂上學到了雞公山雄渾和秀麗的特點,但這僅僅是個符號性概念。沿著盤山公路而上,險峻之感油然而生,那密林覆蓋、涼風習習的自然環境也掩蓋不了學生們對其秀麗的贊嘆之情。站在報曉峰,遠眺群峰,不由得有“一覽眾山小”的感慨。參觀過山上多幢20世紀初由24個國家的近千名外交官和傳教士以及國內的軍閥巨賈興建的風韻殊異的度假別墅和園林后,再來到直系軍閥吳佩孚部第十四師師長靳云鶚修建的“頤廬”,民族自尊心在景點導游員的講解中得到升華。不能不說,這就是旅游教學帶給學生的最大收獲,學生的審美也更上了一層樓。
三、通過美學教育,提升導游素質
中原地區悠久的歷史,燦爛的文化藝術,蘊藏著無限深厚的美的景觀,而河南地下文物居全國首位,正待深入發掘,綜合利用。
藝術是社會生活的反映。了解中國的歷史和現實,莫過于讓旅游者去觀賞藝術品。河南博物院中紅衣黑彩的彩陶雙連壺、古色盎然的蓮鶴方壺,南陽漢畫館中琳瑯滿目的南陽畫像石,龍門石窟秀骨清像的北朝雕塑,都可以尋求文明古國的審美特點,感觸其藝術創作的心靈歷程。輝煌的文化藝術是永葆美的魅力的人文景觀,河南在此具有巨大的優勢。被世人贊嘆不已并被譽為中國三大石窟之一的龍門石窟,為什么如此震撼人心,引人矚目?它的美學特征和美學價值究竟何在?其實,最主要的就是世人形象地看到了的大唐氣勢磅礴、統括宇內的時代精神。登封嵩陽書院內“漢武帝封將軍柏”的傳說,蘊含著前人的主觀理解和審美情感,是人類文化發展的產物,包含著人們的社會生活體驗,不僅在形式上給人以美的愉悅,而且在內容上給人以智的啟迪,亦即文化思想的教育和道德情操的熏染。
綜上所述,美學歷來與旅游有著不解之緣,而旅游也離不開美學的指導。學生在真實情境中的所見、所聞、所感、所思,也推進了其對自然人文等景觀的美學感思。《河南旅游基礎》教學的神圣使命,是告訴學生如何按照美的規律去開發旅游資源,建設和利用旅游景觀,提供美的服務,增添美的魅力,使客人在旅游審美活動中心情愉快、精神舒暢,獲取豐富的美的享受,留下美好的印象,從而促進河南旅游業的發展。
(作者單位:河南省平頂山高級技工學校)