七夕節(jié),不一樣的午后咖啡

又是一年七夕節(jié)，還不知道送TA什么的你是不是已經(jīng)不知所措了?戀愛(ài)中的甜蜜不在乎精致的禮物盒里裝的是什么驚喜，而在于你會(huì)給TA什么樣的節(jié)日心情。不管你是小資還是中產(chǎn)，拋開(kāi)牛排午餐或者燭光晚宴，送TA一個(gè)溫馨的下午茶吧，一杯濃濃的咖啡。一個(gè)曼妙的午后，讓七夕節(jié)也洋氣十足!面對(duì)著上百種的咖啡名稱，回憶著一千多遍的咖啡物語(yǔ)，哪一款最適合你的TA呢?

卡布奇諾咖啡

卡布奇諾咖啡是意大利咖啡的一種變化，即在偏濃的咖啡上倒入以蒸汽發(fā)泡的牛奶，此時(shí)咖啡的顏色就像卡布奇諾教會(huì)修士深褐色外衣上覆的頭巾一樣，咖啡因此得名。你可知道卡布奇諾法，喝起來(lái)咖啡味濃過(guò)奶香，適合重口味者飲用。至于濕卡布奇諾則指奶泡較少，牛奶量較多的做法，奶香蓋過(guò)濃嗆的咖啡味，適合口味消淡者。濕卡布奇諾的風(fēng)味和時(shí)下流行的拿鐵差不多。一般而言，卡布奇諾的口味比拿鐵來(lái)得重，如果您是重口味不妨點(diǎn)卡布奇諾或干卡布奇諾，您如果不習(xí)慣濃嗆的咖啡味，可以點(diǎn)拿鐵咖啡或濕卡布奇諾。

意大利式拿鐵嘿嘿

拿鐵咖啡中牛奶多面咖啡少，這與卡布奇諾有很大不同。拿鐵咖啡做法極其簡(jiǎn)單，就是在剛剛做好的意大利濃縮嘿嘿中倒入接近沸騰的牛奶。事實(shí)上，加入多少牛奶沒(méi)有一定之規(guī)，可依個(gè)人口味自由調(diào)配。如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷生奶，就成了一杯美式拿鐵咖啡。星巴克的美式拿鐵就是用這種方法制成的，底部是意大利濃縮咖啡，蹭是加熱到65℃～75℃的牛奶，而直接在意大利濃縮咖啡上裝飾兩大勺牛奶泡沫，就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的瑪奇雅朵咖啡。如果有喜愛(ài)巧克力的朋友，在其中加入巧克力就可以調(diào)成香濃的摩卡咖啡。

歐蕾咖啡

歐蕾咖啡可以被看成歐式的拿鐵咖啡，與美式拿鐵不太相同。歐蕾咖啡的做法也很簡(jiǎn)單，就是把一杯意大利濃縮咖啡和一大杯熱熱的牛奶同時(shí)倒入一個(gè)大杯子，最后在液體表面放兩勺打成泡沫的奶油，歐蕾咖啡區(qū)別于美式拿鐵和意式拿鐵最大的特點(diǎn)就是它要求牛奶和濃縮咖啡一同注入杯中，牛奶和咖啡在第一時(shí)間相遇，碰撞出的是一種閑適自由的心情。

康寶藍(lán)·馬琪雅朵咖啡

意大利咖啡可謂變幻多樣，只要在意大利濃縮咖啡中加入適量的鮮奶油，即輕松地完成一杯康寶藍(lán)。嫩芽女的鮮奶油輕輕漂浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白蓮花，令人不忍一口喝下，在意大利濃縮咖啡中，不加奶油、牛奶，只加上兩大勺綿密細(xì)軟的奶泡就是一杯馬琪雅朵。不像康寶藍(lán)，要想享受馬琪雅朵的美味，就要一口喝下。

皇家咖啡

這個(gè)極品是由一位能征善戰(zhàn)的皇帝發(fā)明的，他就是法蘭西帝國(guó)的皇帝拿破侖!他不喜歡奶味，他喜歡的是法國(guó)的驕傲——白蘭地!(又一個(gè)咖啡中摻烈酒的家伙!)藍(lán)色的火焰舞起白蘭地的芳醇與方轄的焦香，再加上濃濃的咖啡香，苦澀中略帶甘甜。法國(guó)的高例，法國(guó)的浪漫。

綠茶咖啡

綠榮的清香將我們舊視線從遙遠(yuǎn)的國(guó)度拉了回來(lái)，日本是一個(gè)善于吸收與融合的民族，這一次，他們又在西方的咖啡與東方的綠茶之間找到了平衡點(diǎn)，也為愛(ài)喝茶的朋友們提供了新寵。這是一道純東洋風(fēng)味的咖啡，綠茶的幽雅清香、咖啡的濃郁厚重交流激蕩。

愛(ài)爾蘭咖啡

名字里就帶著一陣威士忌濃烈的熏香，愛(ài)爾蘭人視威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手腳!以威士忌調(diào)成的愛(ài)爾蘭咖啡，更能將咖啡的酸甜味道襯托出來(lái)。一絲成熟的憂郁，小心，咖啡喝多了也會(huì)醉的!

冰拿鐵咖啡

我們不得不再一次提到拿鐵咖啡。利用果精與牛奶混合增加牛奶的比重，使它與比重較輕的咖啡不會(huì)混合，成為黑白分明的兩層，形成如雞尾酒般曼妙的視覺(jué)效果，再加上冰塊，給人一種高雅而浪漫的溫馨感覺(jué)，這就是傳說(shuō)中的冰拿鐵咖啡。

魔力冰淇淋咖啡

這個(gè)充滿創(chuàng)意與富有變化的神奇口味，只屬于年輕的人!在冰涼的香草冰淇淋上倒入意大利濃縮咖啡，再用巧克力醬在鮮奶油和冰淇淋上自由構(gòu)圖，魔力般水乳交融的冰品咖啡，只留香與清爽在口中。

摩卡霜凍咖啡

喜愛(ài)巧克力的朋友們，還有沒(méi)有胃口試試“霜凍”了的巧克力摩卡咖啡?用果汁機(jī)將冰塊與冰淇淋打碎調(diào)和，創(chuàng)造出一種綿密的視覺(jué)效果，再加入摩卡冰咖啡，入口滑，沁爽香醇，夏日炎炎中給人一個(gè)清涼的下午。

瑞士巧克力咖啡

巧克力一直是歐洲人尤其是瑞士人的最愛(ài)。天冷的時(shí)候歐美人士都習(xí)慣皮包里放些巧克力糖，以備充饑耐寒的不時(shí)之需。將巧克力加在咖啡里可以調(diào)和苦味，補(bǔ)充熱量，巧克力咖啡現(xiàn)在已經(jīng)成為歐洲人在山上滑雪時(shí)最愛(ài)的熱飲了。