服裝企業實施質量管理的淺談

[摘 要]本文通過回顧質量管理理論的發展歷程與國內的研究現狀，引出了現代主要的質量管理方法，最后結合服裝行業的特殊性，有針對性的提出了服裝企業實施質量管理的建議。

[關鍵詞]服裝企業 質量管理 建議

世界著名質量管理大師朱蘭博士曾說過“21世紀是質量的世紀”，質量管理己經成為全世界企業關注的焦點，越來越多的企業通過實施質量管理來提高其競爭力。受全球金融危機影響，國際經濟形勢發生了巨大的變化，服裝外銷市場萎縮，內銷市場逐步打開并擴大;與此同時，受國內資源、環境與能源的制約，勞動力成本上升，以及國家相關調控政策的影響，使服裝企業的利潤空間日趨縮小。專家呼吁服裝業，加快產業結構調整，轉變傳統的質量管理模式和成本控制模式，在保持成本較低的比較優勢下，實現由原來的粗放型、低質量、低效益的增長方式逐步向高質量、高效益、品牌化戰略邁進。

一、質量管理理論的研究現狀

ISO9000標準將質量管理的定義為:“確定質量方針、目標和職責，并在質量管理體系中通過諸如質量策劃、質量控制、質量保證和質量改進，使其實現的全部管理職能的所有活動”。自從20世紀20年代提出質量管理的概念以來，質量管理的發展大致經歷了四個階段:質量檢驗階段、統計質量控制階段、全面質量管理階段和ISO9000質量標準化階段，主要特征如表所示:

與四個發展階段并存且影響巨大的質量管理理論還有克勞斯比提出的“零缺點質量管理”，摩托羅拉公司提出的“六西格碼質量管理”，日本提出的“質量經營理論”和“計算機輔助質量管理”等。

自1987年以來，隨著我國以經濟建設為中心的戰略思想的確立，我國積極學習借鑒西方國家科學管理理論和現代管理方法，全面質量管理活動在許多大中型企業得到迅速推廣。1998年，上海率先成立了國內第一家集質量理論研究、培訓咨詢、審核評價為一體的上海質量管理科學研究院，開始跟蹤、學習、研究六西格瑪理論，積極探索、實踐應用。中國質量協會也在2002年9月16日成立了中國質量協會全國六西格瑪管理推進委員會，并在成立之初召開了首屆六西格瑪管理國際論壇。2002年，國內最具權威性的質量管理專業雜志《中國質量》專門開設“六西格瑪管理”專欄，組織全國六西格瑪研究者進行探討、研究和交流。國內質量管理方面的研究者和專家紛紛發表自己的研究成果、實踐經驗。

具體到服裝企業，質量管理的研究文獻及其有限，崔志英、楊以雄(2004)使用六西格瑪方法對服裝專賣店人力資源管理問題做了一定探討;李穎慧、王淵(2004)使用管理學的方法針對“服裝的質量”問題做了初步解析等。

二、現代質量管理方法

全面質量管理理論，是美國Feigonbaum于1961年首先提出，它是質量管理領域的一個里程碑，標志著質量管理理論體系的形成。全面質量管理強調組織以質量為中心，全體成員參與，對全過程管理，全組織參與改進和控制的質量管理體系。同時，全面質量管理強調“預防為主、持續改進”和“為顧客服務”的思想。

零缺陷質量管理，是由美國質量管理大師Philip Crosby于20世紀60年代初提出的理論，它主張企業發揮人的主觀能動性來進行經營管理，生產者、工作者要努力使自己的產品、業務沒有缺點，并向著高質量標準目標而奮斗。零缺陷質量管理理論強調“預防系統控制和過程控制”，強調“第一次把事情做好”。

六西格瑪質量管理理論，吸收了全面質量管理、零缺陷管理、統計過程控制和系統工程等管理思想和方法，它強調以顧客為中心，以數據為基礎，以追求近乎完美無暇為目標的管理理念。其核心是通過一套以統計科學為依據的數據分析、測量問題、分析原因、改進優化和控制效果，使企業在運作能力方面達到最佳境界。六西格瑪通常包括六西格瑪流程改進方法(即:對現有流程改進，包括制造過程、服務過程以及工作過程)和六西格瑪設計方法(指對新流程、新產品的設計方法)等等。

服裝企業實施全面質量管理，將貫穿服裝產品的設計、生產與銷售的全過程，是一項綜合性、動態性、廣泛性的管理活動，因為周期長、影響因素多，實施效果不可能立竿見影，需要長期投入，才能獲得收益。

三、服裝企業實施質量管理的建議

實施質量管理的八項基本原則為:以顧客為中心、領導作用、全員參與、過程方法、管理的系統方法、持續改進、基于事實的決策方法以及與供方互利的關系，根據以上基本原則與服裝企業的特性，筆者對服裝企業實施質量管理提出以下建議，供企業參考:

1. 建立有效的質量管理體系。需要最高管理者的參與，借助領導的力量大力推動和積極引導，促使質量管理體系有效運行。

2. 加強培訓，提高員工的整體素質。使員工在管理、知識、技能等方面得到全面及時的培訓，對潛在問題有效預防，使質量管理體系運行進入良性循環。

3. 全員參與。全面質量管理貫穿企業設計部門、生產部門與銷售部門的全過程，提高各環節員工的質量意識、職業道德和工作能力，以及部門的配合，對促進質量管理至關重要。

4. 以顧客為中心。市場競爭可以說是爭奪顧客的競爭，擁有顧客就是占領市場。服裝企業需要通過市場調研，制定出能夠真正反映市場需求、令顧客滿意的產品質量標準。

5. 吸納優秀人才，包括專業的質量管理人才與熟練的一線操作工。通過內部培養與外部引進，來保證并留住企業所需的優秀人才。

6. 有效溝通。保證順暢的信息溝通渠道，實現雙向或多向溝通，發現問題及時糾正，將資源浪費減到最少。