兒時(shí)的端午

端午節(jié)又過(guò)去了。

說(shuō)起端午節(jié)，可能各地的習(xí)俗都不太一樣，但總的傳統(tǒng)和做法都差不多。在我的家鄉(xiāng)每到此時(shí)就會(huì)有很多習(xí)俗，比如在門口插艾，吃粽子，吃煮雞蛋。在端午的一大早要在小孩子手腕上系上五彩繩，據(jù)說(shuō)，戴上五彩繩的小孩子就可以不受毒蟲(chóng)的傷害，五彩繩不能弄斷或解開(kāi)，只能在幾天后洗澡時(shí)解下來(lái)，然后丟到河里去，這樣做，意味著讓河水將毒疫和疾病帶走，小孩子可以保安康。還要特別為小孩子用五彩繩編織一個(gè)裝雞蛋的小網(wǎng)兜，裝上雞蛋掛在脖子上，像項(xiàng)鏈一樣。

吃粽子可能是過(guò)端午的重要習(xí)俗了。以前，到了農(nóng)歷五月，家里就開(kāi)始準(zhǔn)備包粽子的原材料。家人會(huì)把糯米洗凈，然后浸泡上，把采回來(lái)或買回來(lái)的葦葉用水煮一遍，之后也浸泡在水里。為了粽子的口味更豐富，家里還會(huì)準(zhǔn)備一些赤豆、花生米、紅棗等，包粽子時(shí)攪在糯米里一起包。

端午前一天，爸爸就開(kāi)始包粽子了，因爸爸包的粽子結(jié)實(shí)漂亮，我們家一直是爸爸來(lái)承擔(dān)這項(xiàng)艱巨的任務(wù)。我偶爾也會(huì)搗亂，學(xué)著爸爸的樣子，拿兩三片葦葉彎成錐形，然后裝上糯米，壓緊，再拿一片葦葉封口，最后再用草莖把粽子扎結(jié)實(shí)。程序是對(duì)的，但我包出來(lái)的粽子總是很難看，松松垮垮的，還在縫隙中往外漏米。為此，姐姐總是取笑我，說(shuō):“你包的粽子難看死了，自己包的自己吃。”唉，看起來(lái)簡(jiǎn)單，真正做起來(lái)也并不容易呀。

粽子包好后放在一個(gè)大桶里泡著，等晚飯后一切收拾結(jié)束后就可以下鍋煮了。鄉(xiāng)下做飯用的是大灶，鍋也很大。粽子被一層層地碼在鍋里，往往有一大鍋，加上水，水要漫過(guò)粽子，最后再在粽子縫隙里放上一些雞蛋，這樣煮出來(lái)的雞蛋帶有粽葉的清香。據(jù)說(shuō)，吃了和粽子同煮的雞蛋夏天不生瘡。煮粽子雖說(shuō)不是力氣活，但所需時(shí)間比較長(zhǎng)，不能一直用大火旺煮，水開(kāi)了之后就要改用小火慢慢煮，保持水開(kāi)的狀態(tài);或者是煮開(kāi)后停息一會(huì)兒再次煮開(kāi)，如此反復(fù)幾次后，粽子燜在鍋里，直到端午節(jié)早上。

端午節(jié)的早晨，大人打掃房前屋后的衛(wèi)生，而我們小孩子算是最忙的了。我們天蒙蒙亮就起來(lái)，一群伙伴去田邊地頭拔艾蒿，順路還要折一枝桃枝，放在大門口，老人說(shuō)那樣可以逃避災(zāi)禍。回到家，把艾蒿掛在門楣、插于窗口，并用艾葉泡在水盆里洗臉，據(jù)說(shuō)能驅(qū)魔祛鬼。我們高興地做著，感覺(jué)不到一點(diǎn)點(diǎn)累，算是應(yīng)對(duì)盛大的節(jié)日吧。

端午節(jié)如果不是禮拜天，我們還會(huì)把掛在胸前的雞蛋帶到學(xué)校去，網(wǎng)兜編織得好看，雞蛋大，都是炫耀的資本。聞著清香的雞蛋，誰(shuí)都舍不得吃，一直要到下午，大家實(shí)在忍不住了，就會(huì)做游戲，用雞蛋相互頂，看誰(shuí)的雞蛋最結(jié)實(shí)，誰(shuí)的雞蛋最結(jié)實(shí)誰(shuí)就是勝利者。游戲結(jié)束后，大家用最快的速度把雞蛋消滅掉，印象中，這樣的雞蛋是最好吃的。

童年的端午節(jié)是快樂(lè)的，但那種幸福開(kāi)心的感覺(jué)好像已離我很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)，雖然現(xiàn)在物質(zhì)條件更好了，但感受卻比以前淡了許多。

多希望中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗能更好地傳承下去，讓子孫后代們也能如我們小的時(shí)候那樣，能夠真真切切感受到傳統(tǒng)節(jié)日的樂(lè)趣，把童年節(jié)日的快樂(lè)留在心底，長(zhǎng)大后也能時(shí)時(shí)回憶，細(xì)細(xì)品味。

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