多吃全麥面包可能導致不孕等

一項新研究發(fā)現，吃高纖維的食品可能會降低女性的生育能力。高纖維食品如全麥面包或意大利面，可能導致女性內分泌紊亂。女性攝入這類食品越多，體內對懷孕至關重要的激素水平就越低。

美國研究人員對250名育齡女性進行了為期兩年的跟蹤研究后發(fā)現，高纖維飲食不僅讓這些育齡女性體內的孕育激素降低，而且還會導致排卵停止發(fā)生率升高，也就是說女人有月經，但是卵巢不排卵。科學家之前已經知道，極限運動、焦慮或者壓力會引起女性體內激素水平降低，從而導致無排卵發(fā)生。

女人不易發(fā)福常喝紅酒的 美 人

紅酒、啤酒或者烈酒，可對女性發(fā)福趨勢產生抑制效果。在對1.9萬名39歲以上女性展開為期13年的跟蹤調查后，美國研究人員得出了這一結論。

研究人員發(fā)現，絕大多數女性體重都會增加，但每日兩次飲酒者發(fā)福程度最低；飲酒量越大，酒精控制體重的效果越明顯；相比啤酒或烈酒，紅酒控制發(fā)福的效果最好。

飯后靜坐休息，有莉于肝臟保養(yǎng) 細 細

吃完飯后靜坐休息10分鐘至30分鐘，然后再睡午覺、散步或是做別的事情，這對肝臟的保養(yǎng)，尤其是對有肝病的人來說是非常必要的。

專家解釋，吃完飯后，人體內的血液集中到消化道內參與食物消化的活動，當身體由躺下到站立，流入肝臟的血流量就會減少30％，如果再走動。此時流八肝臟的血流量就要減少50％以上。如果肝臟處在供血量不足的情況時，它正常的新陳代謝活動就會受到影響。

所以，飯后閉目養(yǎng)神一會兒，盡可能使血液多流向肝臟，以便供給肝細胞氧和營養(yǎng)成分。

睡前捶捶背 讓自己睡個好覺 海 洋

捶背能治失眠，簡單易行，不受時間的約束。

白天利用工作間隙，捶捶背，可以讓人頭腦清醒，有利于提高工作效率：晚上臨睡前捶背，能讓人寧心安神，是醫(yī)治失眠的良方之一。

捶背方法通常有拍法和擊法兩種方法，均沿脊柱兩側進行。前者用虛掌拍打，后者用虛拳叩擊，手法均宜輕不宜重，力求動作協調、節(jié)奏均勻、著力富有彈性。如此自上而下或自下向上輕拍輕叩，接受者可站可臥。捶背的速度以每分鐘60～100下為宜，以不痛為度。每日1～2次，每次捶背時間以30分鐘為宜。

學學國宴餐的，營養(yǎng)搭配 弄 崔

國家主席胡錦濤，曾在人民大會堂以一席簡單精致的“四菜一湯”國宴款待在北京進行國事訪問的美國總統奧巴馬一行。在營養(yǎng)專家看來。這“四菜一湯”(包括一道冷盤，一道湯，三道熱菜)，看似簡單，營養(yǎng)搭配卻很有講究，咱老百姓也不妨學習一下。

翠汁雞豆花湯：易消化吸收的蛋白質

翠汁雞豆花湯，用老母雞、老鴨、豬肘、里脊肉、金華火腿、大干貝等調制的清湯制作。雞肉的蛋白質已初步分解為蛋白胨，不但清香鮮美，也更容易被人體吸收。綠色蔬菜制作的翠汁中含有極為豐富的葉綠素和鉀、鎂等微量元素，有很好的抗氧化作用。

中式牛排：膽固醇含量更低

牛肉的蛋白質高達21.5克每百克，且氨基酸種類齊全，富含b族維生素和豐富的血紅蛋白鐵，是冬日攝取能量、增長體力的美食。中式牛排不用膽固醇和飽和脂肪酸太多的黃油煎，而改用慢火煨烤，并且采用手工致嫩工藝，更加符合健康的要求。另外，中式牛排配以新鮮的蔬菜，不但幫助消化，還均衡了營養(yǎng)。

清炒茭白蘆筍：營養(yǎng)的強強聯合

菱白是我國特有的水生蔬菜，被稱為“江南三大名蔬”之一。蘆筍是全世界公認最利于健康的“十大保健蔬菜”之首，抗氧化物含量極為豐富，具有良好的抗癌作用。

烤紅星石斑魚：對心腦血管很有好處

紅星斑是石斑魚中的上品。新鮮的石斑魚多清蒸。可能是考慮到，歐美人的飲食習慣，故改用烤制的烹調方法。石斑魚除了富含優(yōu)質蛋白、脂溶性維生素和微量元素，其魚頭、魚腹和內臟中有較多的單不飽和脂肪酸，對心腦血管有很好的保健作用。