美最時洋行

上世紀(jì)初，德國工業(yè)人士來青島開辦企業(yè)，中國人一般叫他們“洋行”。美最時洋行(Melochevs＆Co)是其中之一，初期經(jīng)理是德國人凱孟。像其它的外國企業(yè)一樣。聘一名中國人為買辦以宜與中國政府及中國人士溝通。

1905年德國人在伊爾底斯山(太平山)發(fā)現(xiàn)一口井，德文中稱“鼠井”或“刺猬井”，經(jīng)化驗不但水質(zhì)可以飲用，并且還含有對人體健康有益的礦物質(zhì)，最可貴之處是水源充盈。

美最時洋行在水井附近建了車間、進(jìn)口了設(shè)備提取生產(chǎn)礦泉水，這也是中國最早開發(fā)生產(chǎn)的礦泉水，但中國人對其不感興趣，甚至在德國人宴請中國官員的時候。中國人以為是“漱口水”漱后吐掉，而西方人士十分重視。

“一戰(zhàn)”期間美最時洋行一度停止?fàn)I業(yè)，戰(zhàn)后恢復(fù)，公司在浙江路6號(現(xiàn)已拆除)。這時期他們成立了嶗山汽水廠。把礦泉水叫“愛樂潤衛(wèi)生水”，大肆進(jìn)行商業(yè)宣傳，但銷路仍然不高，消費(fèi)者主要是中國各地的外國人，同時出口。但是，公司用礦泉水生產(chǎn)的汽水反而銷路很好。中國人把礦泉水叫“成水”，把汽水叫“甜水”。美國可口可樂公司發(fā)現(xiàn)水質(zhì)好，在這里作為中國地區(qū)可口可樂的灌裝廠，生產(chǎn)可口可樂。技術(shù)人員在生產(chǎn)可口可樂時雖然不知它的配方，但摸索出一些門道，以后生產(chǎn)了“嶗山可樂”大受歡迎。

曾供職于美最時洋行的王軼泉說，美最時從德國進(jìn)口各種型號的桅燈、銅制氣爐、各種鐵鎖、縫紉機(jī)、針、絨毛線、染料、摩托車，從法國進(jìn)口化妝品。出口為花生、花生油等，在濟(jì)南設(shè)了辦事處。

美最時洋行是幾家保險業(yè)在青島的代理商也是多家航運(yùn)公司中國的代理商，包括北德輪船公司，馬士基公司，航線通往世界各大港口，與青島的太古公司、恰和公司進(jìn)行競爭。

1935年美最時洋行的經(jīng)理是石務(wù)德(J·G·Schuette)，航運(yùn)部經(jīng)理是漢滋(A·Henzie)。石務(wù)德住于正陽關(guān)路11號，漢滋住于江蘇路5號，都是高檔小樓。

上世紀(jì)三十年代，青島外商云集，競爭激烈，中國出口產(chǎn)品主要是土特產(chǎn)，如花生。日本企業(yè)占先，并且在青島建廠，生產(chǎn)花生油，其他各國無法相比。牛肉、牛油、牛尾則是英國公司占先，美最時無法相比。石務(wù)德決定以進(jìn)口為主，而主打“染料”。德國生產(chǎn)的染料質(zhì)量好，有較高的信譽(yù)，占據(jù)了山東市場。而輪船代理也是一項大的收入，當(dāng)時浙江路6號有倉庫及空地，堆著大批嶗山汽水廠生產(chǎn)的各種飲料。

雖然德國也是歐洲國家，但石務(wù)德、漢滋與其他歐洲人員交往不多。他們只參加在德國俱樂部的活動。既使在青島的德國人與英、美各國社交活動很多也難見他們的身影，與其他國家人的私人交往就更少了。這也影響了他們的孩子們。德國人喜歡足球，德國學(xué)校的足球隊也高人一等，中國小學(xué)生與他們比賽多是輸球，中國孩子集中了各國優(yōu)秀選手聯(lián)合與德國學(xué)校比賽終于戰(zhàn)勝了德國學(xué)校足球隊。

1998年，滿頭白發(fā)的德國老人石務(wù)德帶兒子、兒媳來青島，看到許多老建筑十分高興。他十分節(jié)約，用餐簡單，宴請中國朋友時，也消費(fèi)很低。據(jù)翻譯介紹，他是一家大型企業(yè)老板，很有錢。只是有節(jié)約的習(xí)慣。石務(wù)德在青島只住了兩天，雖然感覺還有些地方?jīng)]能重游。但因有事還是帶著遺憾離開了青島。但青島的美景、青島的變化，還是給他和家人留下了深刻的印象。