專家建議:椪柑變臍橙

近日，四川省榮縣留佳鎮(zhèn)來龍村的橘園里，來了一群特殊的客人，他們分別是浙江大學(xué)CARD農(nóng)業(yè)品牌研究中心、江西贛州市臍橙協(xié)會的專家。他們一邊察看果園里臍橙嫁接的情況，一邊與聞訊而來的四方橘農(nóng)交談。氣氛熱烈。

榮縣是國內(nèi)槿柑主產(chǎn)區(qū)之一，現(xiàn)有椪柑種植面積1.33萬公頃。留佳鎮(zhèn)及周邊地區(qū)則是榮縣椪柑的中心產(chǎn)區(qū)，約有4000公頃椏柑面積。2008年開始，受市場沖擊，留佳鎮(zhèn)的椪柑產(chǎn)業(yè)一蹶不振，橘價猛跌。

2009年，留佳鎮(zhèn)來龍村等地的橘農(nóng)開始嘗試，將66.7公頃椏柑嫁接成了紅肉臍橙。

椪柑與臍橙盡管都是柑橘類水果，但環(huán)境適應(yīng)性上有什么差別，轉(zhuǎn)產(chǎn)時要注意哪些技術(shù)問題，品牌建設(shè)又該從何處著手?這些對當(dāng)?shù)剞r(nóng)民來說仍然是很大的難題。為了解決這系列問題，留佳鎮(zhèn)從千里之外請來了江西贛州市臍橙協(xié)會和浙江大學(xué)CARD農(nóng)業(yè)品牌研究中心的專家把脈。

徐大宏是贛州臍橙研究所原所長，他認(rèn)真聽取并查閱了當(dāng)?shù)貧庀蟛块T提供的資料，認(rèn)為，紅肉臍橙栽培的幾個主要指標(biāo)，榮縣都能達到，如年平均氣溫、降水、年積溫等。特別是當(dāng)?shù)氐耐寥罏樽仙搸r土。很適宜種植紅肉臍橙。

那么，留佳鎮(zhèn)的檻柑轉(zhuǎn)產(chǎn)能否馬上全面鋪開呢，徐大宏提出了自己的意見，認(rèn)為現(xiàn)在既沒有栽培管理記錄，也沒有掛果，紅肉臍橙的口感和質(zhì)量到底如何還缺乏判定依據(jù)。因此，他鄭重提議先建好培訓(xùn)示范基地和種苗基地。另外。他還建議：“椪柑嫁接時要注意樹齡，最好以5年以下的低齡樹為主。”

余承銓是贛州臍橙協(xié)會會長，20多年來。親歷和見證了贛州臍橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，經(jīng)驗十分豐富。他順著徐大宏的話題說!“山區(qū)經(jīng)濟條件差，老百姓收入低，椪柑嫁接紅肉臍橙，會有一個3～5年的轉(zhuǎn)換期，這期間農(nóng)民沒有收入。因此，可以考慮在果園里套種一些其他作物，增加農(nóng)民收人。”

浙江大學(xué)CARD農(nóng)業(yè)品牌研究中心研究員賈梟發(fā)表白己的看法認(rèn)為：“品牌建設(shè)貫穿于產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的整個生產(chǎn)過程。留佳鎮(zhèn)轉(zhuǎn)產(chǎn)臍橙，要有明確的市場定位和營銷策略，還要有獨特的品牌命名和品牌包裝設(shè)計，爭取產(chǎn)品一上市，就能在市場上打開銷路，因此，品牌建設(shè)要早啟動、早介入。”

聽完了專家們的種種建議，留佳鎮(zhèn)黨委書記董家根表示：“轉(zhuǎn)產(chǎn)勢在必行。這次專家傳經(jīng)送寶，不光帶來了先進的栽培和管理技術(shù)，還有超前的品牌理念，讓我們開闊了視野，找到了差距。”

董家根提出。要和浙江大學(xué)和贛州臍橙協(xié)會結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，共同打造留佳鎮(zhèn)的精品果業(yè)。