早餐中鐵含量的測定等

下面這個小實驗有助于了解鐵在我們體內的重要意義。

實驗用品：小麥粥或者高鐵含量的食物，水，2個500ml，不含金屬的杯子，不尖的鉛筆，磁鐵，塑料袋，放大鏡，3個擰結繩子或者橡皮筋，白紙屑。

做一做

1 制作磁性攪拌器。

用繩子或者橡皮筋把磁鐵系在沒有削尖的鉛筆上。把這個攪拌器放進小塑料袋里，盡可能地把袋里的氣體排除，然后再用繩子或橡皮筋把袋口系緊。

2 往非金屬容器中倒入一杯小麥粥，倒入1杯水。使用上面制作的磁性攪拌器攪拌水和小麥粥的混合物，直到混合物被攪勻(約10min)。

3 取出攪拌器，并把它放入另一個裝有干凈水的容器中，輕輕地旋轉攪拌器以消除谷物。甩干攪拌器，但是不能擦拭攪拌器。

4 鋪1張白紙，松開攪拌器的結并從塑料袋中取出攪拌器，把攪拌器上的鐵屑放在白紙上。

5 把磁鐵放在紙的下面并且來同晃動，觀察鐵屑的狀況。用放大鏡仔細觀察鐵屑。

你知道嗎

鐵是維持生命的必需元素，1個健康成人1天大約需要18mg的鐵。如果將體內所有的鐵收集起來，足夠制成約4～5g的1個小鐵釘。由于正常情況下人體只能吸收食物中5％～15％的鐵，為了確保我們的身體能吸收有足夠的鐵，我國已實施在醬油中添加鐵強化劑的措施，以解決廣泛存在的缺鐵性貧血問題。要想身體好，早餐不可少!

自制簡易滅火器

田國紅

同學們，現在讓我們一起來自制一個簡易滅火器。此實驗材料易得，操作簡單安全，成功率高，可提高自己的動手能力和學習興趣。

實驗用品：塑料果汁瓶、棒棒冰瓶、小蘇打、米醋。

做一做

1 先在塑料果汁瓶距口約2cm處用針扎幾個小孔，再將棒棒冰瓶口剪成齒狀，然后往果汁瓶中倒入一些小蘇打，往棒棒冰瓶中倒入一些米醋。

2 如圖2，將棒棒冰瓶放入果汁瓶中，擰緊瓶蓋。

3 如圖3，倒轉“裝置”，同時用大拇指堵住全部小孔上下振蕩。注意觀察現象。待瓶內物質充分反應后移開大拇指，液體從小孔噴出。

怎么樣?自制滅火器效果還不錯吧!

你學會了什么

米酯是酸，小蘇打顯堿性，二者能發生化學反應生成二氧化碳，具有滅火作用，到九年級的化學課上你將學到更詳細而深刻的道理。