水稻主要病害的發生與無公害防治技術

水稻病害的種類很多，其中稻瘟病、紋枯病和白葉枯病發生面積大、流行性強、危害嚴重，是水稻上的“三大重要病害”。因此，研究和防治水稻病害具有十分重要的意義。鐵嶺市是遼寧省最大的糧食生產基地。每年水稻的種植面積都在7.35萬公頃以上，按常規的用藥方式，不僅對水稻有殘留，而且對環境造成極大的污染。目前在我站的大力宣傳和倡導下，我市已發展無公害水稻2，95萬公頃，占水稻種植面積的40％左右。根據近3年的調查與實踐，現已總結出無公害水稻生產中幾種主要病害的發生規律及防治的關鍵措施。

1 水稻主要病害

3年來，我們調查了我市所有水稻種植區，目前主要病害有稻瘟病、紋枯病、稻曲病、白葉枯病、惡苗病等。其中，稻瘟病對水稻產量影響最大，因為水稻整個生育期、水稻各個部位都可感病，尤其是穗頸瘟和粒瘟，發生嚴重的田塊可致減產達50％以上，甚至造成絕產絕收。其次是水稻紋枯病，嚴重時引起莖基腐爛，導致植株枯萎倒伏，對產量影響也很大。

1.1 稻瘟病稻瘟病是一種真菌性病害，在水稻的各生育期、各個部位均可發生。根據其發病時期和發病部位可分為苗瘟、葉瘟、節瘟、穗頸瘟、谷粒瘟等。苗瘟由種子帶病引起，一般發生在三葉期之前，病苗在靠近土面的基部變成灰黑色，葉片變成淡紅褐色，使整株秧苗卷縮枯死。葉瘟在秧苗及成株期都可發生。開始時，葉片上出現針尖大小的褐色斑點，很快擴大，形成以急性型及慢性型為主的4種不同形狀的病斑。穗頸瘟發生在穗子的頸部，使穗頸變成淡褐色或黑褐色，最后干枯腐爛，發病早的變成白穗，發病遲的使谷粒不飽滿，直接影響產量。谷粒瘟發生在粒上，使稻粒變成黑褐色，磨米時易碎，降低出米率。

1.2 紋枯病紋枯病也是水稻的重要病害之一，俗稱花腳稈、麻稈子，是我市水稻上的一種主要病害。水稻紋枯病從秧苗期至穗期均可發生，以抽穗期前后為盛，主要為害葉鞘、葉片，也能為害稻穗，嚴重時引起莖基腐爛，植株枯萎倒伏。紋枯病是一個喜歡高溫高濕的病害，一般在水稻分蘗期開始發生，孕穗前后為發病高峰，影響水稻灌漿，使水稻結實率下降，秕谷率增加，粒重減輕，一般減產10％～20％，發生嚴重時。減產超過30％。濕度大時，病部生有白色至灰白色蜘蛛絲狀菌絲及扁球形或不規則形的暗褐色菌核，菌絲與菌核相連。后期在病部還可見白粉狀霉層，為病菌的擔子和擔孢子。這些病原菌隨病殘體在田間越冬，成為下一年的初侵染源。

2 防治技術在無公害水稻生產中，農藥殘留的檢測決定著生產的水稻是否能夠通過無公害產品檢測，所以病害的防治技術是極其關鍵的，農民習慣使用的效果顯著、高殘留、高毒農藥是絕對禁止使用的。只有堅持農業防治、物理防治、化學防治相結合的方法，才能做到既降低成本，又達到無污染、無殘留的無公害稻米要求。

2.1 農業防治

2.1.1 選育和利用抗病品種。品種間抗性差異是較大的，矮稈闊葉型品種比高稈窄葉型品種感病，粳稻比秈稻感病。糯稻抗病性是最差的；生育期較短、熟期較早的品種比生育期長、熟期較晚的品種發病要重些。在品種選擇時，根據當地熟期，盡量選擇抗病或耐病品種。

2.1.2 加強田間管理。保證苗數，插足基本苗，勻株密植；科學施肥，氮、磷、鉀配合施用，有機肥與化肥相結合；合理用水，合理排灌，以水控病，長期深灌、偏施氮肥的田塊一般發病較重；采用合理耕作制度、輪作換茬、種養(稻鴨、稻魚、稻蟹等)結合、健身栽培等農藝措施，減少有害生物的發生。

2.2 化學防治

2.2.1 稻瘟病。種子處理可使用25％施保克3 000—5000倍液浸種，浸種后要充分洗凈，再催芽。在移栽時，用75％三環唑可濕性粉劑、40％富士1號可濕性粉劑、50％稻瘟酞可濕性粉劑、40％稻瘟凈乳油等，可有效地抑制大田葉瘟的發生。大田期應在苗瘟、葉瘟發病初期用藥，及時撲滅發病中心。當植株倒三葉發病率達0.2％，或倒二葉發病率達0.1％時用藥效果最佳。防治穗頸瘟，應在破口始穗期和齊穗期各用藥1次。對生長嫩綠、多肥貪青的田塊，在灌漿時再用藥1次肪治效果可達85％以上。

2.2.2 紋枯病。發病初期，一般在分蘗末期，叢發病率達5％，或拔節孕穗期叢發病率達10％-15％的田塊，需進行藥劑防治。可用5％井岡霉素水劑、50％多菌靈可濕性粉劑、50％甲基托布津可濕性粉劑、30％紋枯利可濕性粉劑等噴霧防治。