辣椒疫霉病是一種土傳病害,是辣椒上的一種毀滅性病害,除引起大面積死秧外,還可造成葉片枯萎、果實腐爛、莖稈出現壞死斑等多種癥狀,此病在各地都有發生,但其發生規律因各地的氣候環境不同有所差異,成為影響新疆辣椒生產的主要障礙。
一、發病規律
1、病原學。辣椒疫霉病是由辣椒疫霉菌引起的,該菌的寄主范圍廣泛。辣椒疫霉菌菌絲為白色、棉絮狀、無隔,菌絲體發達,多分枝。無性階段形成孢子囊,孢子囊頂生、單胞,有卵圓形、近圓形、長橢圓形及棗核形等,乳突明顯,多數為單乳突,也有雙乳突,孢子囊大小差異較大。環境合適時,在孢子囊內產生游動孢子。
2、發病癥狀。辣椒疫霉病在辣椒的整個生育期均可發生,莖、葉、果實、根都能發病。主要靠灌水傳播侵染莖基部和根部,一般最常見的癥狀是莖腐和葉片凋萎,通常從莖基部開始發褐,逐漸向上擴展,隨后全株凋萎,而葉片不變黃。辣椒2-5厘米的主根和側根亦發病較多,初期為黃褐色,其后轉重,全部腐爛。病區通過果柄蔓延至果實,初生暗綠色水浸狀斑,后迅速變褐軟腐,軟腐果面滿布白色粉霉即病原物的孢子囊。幼苗發病,主要危害根莖,使根莖組織腐爛,病部萎縮,幼苗倒伏,引起濕腐,枯萎死亡。
3、發病原因。病原菌通常以菌絲體、厚垣孢子、卵孢子在病株殘體、土壤中越冬,也可以在其它寄主植物上越冬,成為第2年的侵染源。調查表明,該疫病的發生與水源、水質和灌溉時間有關。氣溫增高和灌溉次數增多病情迅猛上升。因病菌隨水傳播,故地勢較高的畦發病少,地勢較低的畦發病多。
二、防治對策
1、選用抗病品種。適宜辣椒生長的季節也適合疫霉病菌的生長和繁殖,因此,須選育抗病品種。新椒10號、新椒3號、遼椒1號等品種,耐病性較強,且產量高,目前正大面積推廣種植。
2、選擇地塊及栽培措施。選好種植辣椒的地塊,是防治疫病的重要措施,辣椒應與疫病的非寄主如蔥、蒜和小麥等作物輪作。采用起壟覆膜栽培、輪作倒茬、合理套作、淺灌控水等措施對防治辣椒疫病有明顯的作用,在重病區采取這些措施可使病株率降低73,9%,產量提高13%。
不同栽培方式對辣椒疫霉病的發生影響很大。壟栽發病明顯低于溝栽或平畦栽培,地膜覆蓋的壟栽,發病又明顯低于田地無膜壟栽,因此,采用地膜壟栽,幼苗定植高度較高,是防治此病的措施之一。
溝栽條件下,地膜可提高溫度,使發病反而高于無膜溝栽。采用高稈作物套種露地辣椒地塊,對地表面遮蔭,可減緩地表溫度升高,對推遲或抑制辣椒疫霉病的發生有良好效果。通過早封壟遮蔭,使地表溫度回升緩慢,使感染源總量降低,不利于病害的發生流行。種植密度可通過對地表溫度的影響間接影響發病率,密度高則發病率低,密度低則發病率高。
3、灌溉方法。灌溉對辣椒疫霉病的發生有著明顯的影響作用,尤其是灌溉頻率和灌溉方式。辣椒田畦淹水是疫霉病發生早、危害重的主要原因。疫霉病菌借水傳播,灌水要及時適當,嚴禁漫灌、串灌和灌后積水,做到上灌下排,畦內不積水。高溫期間灌水宜在早、晚和夜間,避免雨前、雨后灌水和久旱猛灌,灌溉用井水為好。灌溉頻率高則發病率低,頻率低則發病率高,最佳的灌水間隔時間為2天1次水。采用小水溝灌,有條件的地方可進行滴灌。
4、藥劑防治。用化學方法防治辣椒疫霉病應系統用藥,發病前預防性處理,防效優良的有25%甲霜靈500、1000倍液、50%福美雙300倍液、68%瑞毒鋁銅500倍液、代森錳鋅300倍液,防效均達100%。發病后治療性灌根處理,甲霜靈500倍液效果較好,達81.2%。選用霉多克等藥劑對辣椒實施灌根及處理苗床土和幼苗,控制效果良好。