中國是大豆發源地,大豆一直是我國主要的糧食與油料作物之一。但是近年來,我國在大豆高產優質品種選育及配套高產高效栽培技術研究、試驗、組裝與推廣上發展緩熳。單產水平不高,導致種植大豆比較效益低。同時,美國、巴西、阿根廷等國家大豆發展迅猛,在國際大豆市場的份額越來越大,對我國大豆生產發展沖擊很大。進入21世紀,隨著人民生活質量的不斷提高,對大豆的需求將越來越大,為此,在注重選育大豆新品種同時,必須做好技術推廣工作。
一、高油大豆的選種
1、品種成熟期適宜,確保霜前充分成熟積溫、生育日數和熟期是否近似于當地主栽品種,是衡量品種熟期適宜與否的主要標準。其中,又以熟期近似于當地主栽品種這一標準更為準確可靠。因為大豆生長發育對光照比較敏感,積溫和生育日數只是特定地區生育表現的相對平均值,往往因年份、地點而變化。此外,品種生育進程與氣候季節變化的協調同步,也是實現高油大平高產的前提2。
2、品種含油率高一般大豆含油率應在20%以上,高油大豆應在22%以上,純糧率98%以上,前者才能達到一級標準,后者可達特級標準。當前應避免在高油大豆品種受重視的情況下,夸大品種含油率或過分強調高含油率而誤導生產的現象發生。
3、品種產量潛力高、適應性強且豐產生好選用高油品種不可忽視品種的產量潛力,這也是高產形成的前提之一。由于不同品種對當地肥水等條件的利用率和適應性不同,也會在生長發育方面表現出不同的特性特征,最終造成品種豐產性的明顯差異。只有根據當地土壤的肥水等條件的實際情況,選用適應性較強、豐產性好且穩定的品種,才能充分挖掘出高油品種本身具備的高產潛力,實現更大幅度的增產。
4、品種抗病蟲能力強高油大豆高產栽培還應強調品種的抗病蟲能力。因為病蟲危害不僅可以降低商品大豆外觀的品質和含油率,嚴重危害時還會造成大豆生育障礙而大幅度減產。品種抗病蟲能力強還可以有效地減少防治作業,降低生產成本。
二、大豆“三壟”栽培技術
1、在耕作上以翻、旋、松相結合;
2、栽培方式為壟作;
3、施肥方式上為分層深施肥;
4、改單條平播為壟上雙條精密點播;
5、改一機單用為一機多用。
三、大豆“深窄密”栽培技術
1、大豆“深窄密”栽培模式為代表的大豆窄行密植技術(包括“大壟密”,寬壟窄行密植,45公分小壟,30公分單條播,35公分雙條播等)把大豆平均產量水平提高到畝產200公斤以上。在技術到位情況下,能獲得260公斤以上的產量。大機械化大豆“深窄密”高產栽培技術是在吸收、消化、利用、提高、移栽國外大豆窄行密植技術的基礎上,以矮桿品種為突破口,吸收墾區“三壟”栽培技術的精華——深松與分層施肥而逐步形成的新的大豆栽培技術。“深窄密”栽培技術是以矮桿品種為基礎,以氣吸式播種機為載體,結合“深”即深松、深施肥與分層施肥;“窄”即窄行縮小行距;“密”即增加密度,保持群體勻度的綜合配套技術。
2、“深窄密”高產(大面積畝產260公斤以上)栽培模式是一個動態的栽培模式。其栽培模式是:三早、三增、一密、一窄、一標。“三早”即伏夏,早深松早整地;早施肥即秋施肥:早施藥即秋施藥。“三增”即增加肥料量,可在現有肥料量上增加20%;增加鉀肥或葉面肥(利用航化或留鏈軌道)。“一密”即增加密度(一般播種密度應在45萬,公頃左右)。“一窄”即以平均單條行距為15-20公分為宜。“一標”作業標準化,播種應采用氣吸式播種機。
(1)有深松的基礎。
(2)窄行的目的是使大豆群體分布均勻。所以可根據本地實際情況,因地制宜,采取不同行距。一般單條平均可在15-20公分左右。
(3)要有較好除草劑應用技術,尤其在雜草較多的地塊,不宜采用此項技術。
(4)品種的密度是個關鍵。在不同土壤條件下應根據具體情況,公頃收獲株數掌握在40-45萬。
3、“大壟密”,寬壟窄行密植其核心思想與“深窄密”是一樣的。在一些低洼地,雨水較多地區可采用“大壟密”與寬壟窄行密植的技術。在生產水平較高、土壤條件較好的地區,可采用“深窄密”平作栽培技術。
4、大豆平作行間復膜技術
大豆平作行間復膜技術是干旱年份干旱地區獲得高產的有效措施。大豆平作行間覆膜技術采取平播覆膜,膜外側播種栽培措施,苗帶為單行精量點播,行距寬窄間隔,行距75厘米的間隔覆膜,行距45厘米的間隔不覆膜,種子距膜5厘米,膜內施肥。大豆苗期免機械中耕管理,只采取播后苗前苗帶封閉灑藥除草措施和苗期人工鋤草措施進行苗期管理。