稻瘟病是水稻散打重要病害之一,廣泛分布于世界各稻區。我國南北稻區每年都有不同程度的發生。流行年份一般減產10%~20%,嚴重的達40%~50%。
1、癥狀
稻瘟病在水稻整個生育期中都可發生。由于侵染的時間和部位不同,可分為苗瘟、葉瘟、節瘟、穗頸瘟、枝頸瘟和粒瘟。由于寒地稻作區春季溫度低,故基本不發生苗瘟。
1.1 葉瘟:在葉片上受到稻瘟病菌的侵害產生病斑,稱為葉瘟。病斑的形狀、色澤和大小,常與氣候條件、病斑新老和水稻品種的感病程度不同。葉瘟病斑可分為急性型、慢性型、褐點型、白點型4種。
1.2節瘟:節瘟多在穗頸下第2節上發生。初生時呈暗褐色小點,以后呈環狀,擴展到整個節部變黑褐色。后期病節處于縮、凹陷,易發生倒折,影響水分和養料的輸導,以致穗部早枯,不能正常灌漿結實,谷粒不飽滿,千粒重降低。早期發生的節瘟,會導致白穗。病節部產生灰綠色霉層。
1.3 穗頸瘟和枝梗瘟:穗頸瘟和枝梗瘟發生在穗頸、穗軸和枝梗上。初為水漬狀暗褐色斑點,后逐漸形成環狀上下擴展,最后變成黑褐色。早期侵害的稻穗常造成白穗,晚期受害時子粒不飽滿造成癟谷,影響產量。
一般葉瘟不直接影響產量,但葉瘟能為后期發生穗頸瘟、節瘟提供菌源。穗頸瘟和節瘟,尤其是穗頸瘟和枝梗瘟會使產量損失很大。北方粳稻區,發病的特點是7~8月雨季,氣溫上升到20~25℃范圍,正值水稻分蘗和抽穗揚花期,因而節瘟、穗頸瘟和枝梗瘟發病較重。
2、病原
稻瘟病病原菌是一種真菌,無性態為Pyricularia oryae Cav.,屬半知菌亞門的稻梨孢,其有性態為Magnaporthe grisea (Hebert) Barrnov.屬子囊菌亞門的大角間座殼菌,自然條件下尚未發現其有性態。
分生孢子梗不分枝,3~5根叢生,從寄主表皮或氣孔伸出,大小80~160微米×4~6微米,具2~8個隔膜,基部稍膨大,淡褐色,向上色淡,頂端曲狀,上生分生孢子。分生孢子無色,洋梨形或棍棒形,常有1~3個隔膜,大小14~40微米×6~14微米,基部有腳胞,萌發時兩端細胞立生芽管,芽管頂端產生附著胞,近球形,深褐色,緊貼附于寄主,產生侵入絲侵入寄主組織內。該菌可分作 7群,128個生理小種。
3、侵染循環
病菌以分生孢子或菌絲體在病稻草、病稻谷上越冬,是第二年病害初次侵染的主要來源。寒地稻作區由于早春溫度低,在田間不發生苗瘟,因此,初次侵染的主要來源來自露天堆放的病稻草。當氣溫上升到15℃以上,濕度又適合時,就會不斷產生分生孢子。孢子通過風、雨傳播引起稻苗發病。黑龍江省稻田葉瘟始見期一般在7月上旬。盛期7月下旬,以后隨著葉片的老化而增強抗病力,葉瘟發展逐漸停止。7月末至8月上旬水稻抽穗,病菌孢子又侵入稻穗和稻粒,節瘟、穗頸瘟始見期為8月上旬,盛期在8月中下旬,一直延續到黃熟期停止蔓延。近幾年枝梗瘟危害較重,其危害可延續到收獲期。
4、發病條件
4.1與氣候關系:影響稻瘟病流行的氣象因素,最主要的是溫度和濕度,其次是光和風。溫度:溫度主要影響水稻和病菌的生長發育,濕度則影響病菌孢子的形成、萌發和侵入,兩者相互關聯。據試驗,病菌孢子形成的最低溫度為9℃,最高為35℃,最適宜為25~28℃。
4.2與品種關系:水稻品種抗病性的強弱,對發病程度和損失影響很大,不同水稻品種對稻瘟病的抗性有明顯的差異。同一品種在不同生育期,其抗病性也不一樣,一般以分蘗期和抽穗初期最易感病,拔節期比較抗病。組織柔嫩,葉片濃綠披垂,體內淀粉含量低,游離氨基酸增加,有利于病菌的侵入和繁殖,往往加重發病。
4.3與栽培關系:栽培措施既影響水稻抗病力,又影響病菌生長發育的田間小氣候。特別是同肥、水管理關系最為密切。
增施磷、鉀肥,增加莖稈內的纖維素,因而組織堅硬,提高了抗病性。特別是后期施用磷、鉀肥,能使稻株青稈黃熟,病輕增產。只有氮、磷、鉀肥合理搭配,使用時期得當,才能使植株生長健壯,增強抗病能力。
灌溉:灌溉技術好壞,與發病關系密切。凡淺灌、勤灌、適時落水曬田的發病輕;長期淹灌,稻苗細弱、徒長、根系發育不良,造成貪青晚熟,易得病。
5、防治措施
由于稻瘟病的發生和流行與很多因素有關,因此,必須采取以抗病品種為中心、加強栽培防病為基礎、適期噴藥防治為輔的綜合防治措施。
5.1選用抗病品種:目前寒地稻區種植的抗性較好的品種。
5.2加強肥水管理:施肥應采用底肥為主,看水稻生育狀況進行追肥。灌水要淺灌、勤灌,做到以水調氣、以水調肥、促控結合,增強植株抗病力。
5.3適期噴藥防治:應以控制葉瘟,狠治穗瘟的原則,做到及時噴藥防治。防治葉瘟一般應在始發期和盛發期;防治穗瘟一般應在始穗期和齊穗期。藥劑種類有: 40%克瘟散乳油500~1000倍液噴霧;40%富士1號乳油或可濕性粉劑1000倍液噴霧;20%三環唑1125克/公頃,75%三環唑300克/公頃,每公頃兌水525千克噴霧等。
(作者單位:156200黑龍江省綏濱縣綏東鎮政府)