談綠色向日葵栽培技術

摘要 本文淺談了綠色向日葵的栽培技術。

關鍵詞 整地 適時播種 播種 密植 施肥 管理

1 整地

向日葵的生長發育需要良好的土壤條件。只有改善土壤的物理條件，為向日葵的生長發育創造良好的土壤環境，才能有效地利用土壤養分和水分，促進向日葵植株的旺盛生長和正常發育，從而獲得高產穩產。

向日葵是深根系作物，根深可達2-3米，側根可斜向伸展到80cm以外的土壤中。根容量比玉米根容量高50％左右，根系大部分集中在40cm耕層內，所以向日葵需要較深的耕作層，一般應保持在25～30em，據吉林農科院試驗，以12-14厘米為對照，深翻16-18厘米的增產16.5％，深翻19-20厘米的增產33.9％，深翻21-25厘米的增產45.8％。根據向日葵對肥水的需求特點，整地應采用深翻、耙、耢、鎮壓連續作業，深翻可熟化土壤，改善土壤團粒結構，有利于養分的釋放和蓄積水分，深松有秋季深松，春季深松，中耕深松等方式，減少水分散失，保護墑情。

2 適時播種

適時播種是有效利用土壤墑情，保證作物正常成熟的關鍵技術措施，對于干旱半干旱地區尤為重要。

2.1選用良種

良種是提高作物單產的重要因素之一，適宜我縣栽培的食用型向日葵優良品種有“甘葵二號”、“甘葵三號”、“黑貝”、等品種，這些品種具有優質、高產，抗逆性強等特點，較其它品種增產幅度為18.1-32.5％，而且籽粒飽滿，色澤純正，深受消費者青睞。

2.2搞好種子處理

2.2.1試芽

播種前7～10天進行發芽試驗，以便確定播種量。

2.2.2精選種子

精選種子是實行機械精量點播的重要一環，播前4-5天進行人工精選種子，選擇籽粒飽滿、色澤純正的種子，剔除病粒、小粒、癟粒，種子純度達到98％，凈度98％，出苗率90％。

2.2.3曬種

播前曬種2-3d，降低水分，增強種皮透氣性能，增強種子內酶的活性，提高發芽率，達到發芽快，出苗齊。

2.3浸種和催芽

浸種和催芽可以縮短種子播后吸水膨脹時間，及早出苗，減輕土壤病原菌危害，達到苗齊、苗壯。浸種：用20-25℃溫水浸種10～12h，撈出控干水分，土壤有效鋅小于0.5mg／kg時，用20倍鋅寶溶液浸種；浸種后，撈出放在18～22℃室內，上面覆蓋浸濕的麻袋，24h即便可露白，晾芽3～4h即可播種。通過上述種子處理，即可保證全苗，又可節省種子，同時早出苗1-3天。

3 播種

3.1播期

播期的確定主要根據當地氣溫而定，在土壤耕層5cm溫度連續3-4d穩定在8-10℃時，便可播種。春播宜早，早播可充分利用光、熱、水資源，盛花期躲過雨季，減輕向日葵菌核病的危害，同時早播可以提早成熟，避免早霜危害。根據上述情況，結合甘南縣多年生產實踐，適宜播期為5月10日-15日。此期播種，菌核病發病率降低24.2％，增產16.5％。

3.2播法

向日葵播種方法主要有兩種，即機械精量點播和人工埯種。

機械精量點播可以直接把種子播在濕土上，翻動土層面積小，減少蒸發，有較好的保墑作用，可減輕勞動強度，提高工作效率，同時又節省種子。人工埯種適于底墑不足，需補水措施時常用的一種播種方法。

3.3播量

播種量要根據種植密度，種子千粒重、種子發芽率，同時還要考慮田間損失率等因素來確定，一般公頃播種量12.5～15kg。

3.4播深

播種深度要根據土壤類型和土壤水分來確定。在潮濕土壤，鹽堿地以及質地粘重的土壤，播種深度宜淺，一般在3cm左右；在干旱地區，風沙土壤上播深應為5-7cm，播后要及時鎮壓，以防跑墑，使種子緊密接觸土壤，吸收水分快，出苗早，適宜播深，既能保證出苗率，又可避免土壤病菌危害，達到苗齊、苗壯。

4 合理密植

向日葵的合理密度，主要應根據土壤性質、氣候條件、品種特性及水肥管理等條件確定。一般情況下，肥地宜稀，薄地宜密。肥地宜稀主要是因為地力條件好向日葵植株生長繁茂，過密容易造成郁閉狀態，導致徒長，病害蔓延，中下部葉片光合作用減弱，干物質積累減少而減產。薄地宜稀，是因為地力條件差，根系發育不良，植株較矮小，對光的利用率較低，所以，只有增加密度，才能合理利用地力和空間，提高單產；高桿品種植株高大，葉片茂盛，需要較大的空間，過密，影響個體發育，從而導致減產；病重宜稀，病輕宜密，向日葵的葉部病害與空氣相對濕度關系較大，空氣濕度大于70％，易發病。綜合上述各種因素，精品向日葵栽培密度為70-80×100cm，公頃保苗16500-18000株，協調好群體與個體發育關系，比常規密度可增產23.8-41.5％，質量提高一個等級。

5 科學施肥

合理施肥是向日葵增產的關鍵措施之一。向日葵植株高大，是需肥量較多的作物，尤其是對鉀肥的需要量更多，施肥的原則是以施農肥為主，化肥為輔，氮、磷、鉀適當配比，滿足向日葵生長發育的需要，畝施優質農肥2000-3000kg，二銨10-15kg。鉀肥5-7.5kg，鉀肥的施用，可增強抗倒伏能力，提高磷肥的利用率。

6 加強田間管理

6.1及時查田補種

出苗后，應及時查田，發現缺苗斷層現象時，及時催芽座水補種或用備用苗座水補栽，生長點同太陽方向保持一致。

6.2及時間、定苗

根據向日葵生長發育特點，一對真葉時間苗，兩對真葉時定苗，保證向日葵正常生長發育。據試驗：一對真葉時間苗比兩對真葉時間苗可增產8.9-16.7％，兩對真葉期定苗比三、四對真葉時定苗每個花盤多200-300朵小花。分別增產14.8％和25.7％。

6.3及時防蟲

向日葵地下害蟲主要有地老虎，其危害程度較大，具體方法為：于地老虎三齡前，畝用80％敵敵畏原液0.2kg噴灑地面。上蓋青草，每堆1.0平方米，每畝30堆。

6.4及時鏟趟

苗前及時趟一犁，做到三鏟三趟，秋后拿大草。

6.5及時追肥

于向日葵現蕾前畝追尿素5-7.5kg。于7-8葉期、現蕾前兩次追肥效果好，比一次追肥增產8.9-14.6％。

6.6及時灌水

視土壤墑情，于向日葵需水關鍵期及時灌水1-2次，現蕾期至開花期灌一遍水增產15.7-21.5％，灌兩遍水的增產23.4-35.6％。

6.7輔助授粉

向日葵是雌雄同株異花授粉作物，為提高授粉率，于盛花期每公頃放蜂2-3箱，或采取人工授粉，以提高結實率，輔助授粉可提高結實率24.5-47.9％，增產19.8-37.4％。

7 防治病蟲害

7.1向日葵螟于向日葵螟蟲盛發期，每公頃用赤眼蜂卡90個，間隔三天兩期均勻分布，將蜂卡別在植株上部葉片的背部，進行生物防治。

7.2菌核病

根據病情程度，進行生物、化學、農業等措施進行綜合防治，化學防治方法為25％使百克500倍液于封垅期、始花期葉面噴霧畝用藥液50公斤，菌核病發病率降低54.6％，增產17.9％。

8 適時收獲

莖桿、花盤背部變黃褐色，舌狀花凋萎，簡狀花枯萎，籽實外殼變硬，現本色時及時收獲，適時收獲可有效降低田間損失率。