摘要:隨著教育改革的發展,中職英語教學也面臨著重大的變革,英語教學以實用為目的,注重培養學生實際應用技能。因此通過對中職英語教學現狀的分析,闡述了英語與專業相結合的“四位一體”模式在教學中的應用,對中職英語實用性教學進行探索研究。
關鍵詞:中職英語;實用性教學;現狀;英語與專業結合;四位一體
中圖分類號:G710文獻標志碼:A 文章編號:1002-2589(2010)24-0290-02
隨著教育改革的深入,人們對英語教育提出了新的要求,即注重實用性,把握時代潮流。而這一要求在職業教育中尤其重要,因為職業學校的學生都是即將走出校門,踏上工作崗位的群體,職業學校的培養目標就是要培養應用型人才,培養學生的動手能力、實踐能力是重中之重。因此,職業學校遵循“實用為主,夠用為度”的指導思想,即其他基礎教育要以夠用為原則,積極輔助專業知識為己任。這正是職業教育區別于高中,大學本科教育的重要元素之一。中職英語教學的實用性就體現在使學生具備適應企業崗位需要的英語各項技能,滿足工作需求。但是如何進行行之有效的實用性教學,達到“省時高效”的目標呢?本文通過對中職學校英語教學現狀的分析,闡述了英語與專業相結合的“四位一體”模式在中職英語實用性教學中的應用。
一、中職學校英語教學中存在的問題
1.課程設置制約,學時有限
由于職業學校的特點,學校需要向社會輸送技能型人才,因此學校非常注重培養學生的專業知識和技術,對英語等基礎學科重視不夠。另外由于現在多數中職學校均采取“2+1”或“2.5+0.5”培養模式,也就是三年學習中有兩年或兩年半在校學習,另外,一年或半年在企業頂崗實習,因此在制定各專業教學計劃時為了讓學生學到更多專業技能,把英語課的學時大幅度縮減,這樣教師很難把語言的實用性方面的知識融入到語言教學任務中去。
2.教材不具職業特色,學生基礎薄弱
中專的英語教材一般分為基礎英語教材和專業英語教材兩種。基礎英語的教材注重基本詞匯、語法知識和日常會話,是對初中英語的復習和鞏固;專業英語側重專業理論和詞匯,跟職業技能培養聯系不大,有的專業甚至沒有專業教材。而中專的學生本身基礎薄弱,他們英語基礎知識掌握的本就不好,對于專業英語教材中出現的晦澀難懂的復雜詞匯和句型就更加望而卻步了。再加上多數學生認為讀中專就是學技術,當工人,跟英語沒多大關系,因此對英語學習不感興趣。
3.教學模式落后,教學手段單一
目前,中專英語教學模式基本上只注重基礎英語的教學,讓學生能聽說一些簡單的日常用語和對話,而專業英語教學則只是教授一些專業詞匯和術語,閱讀一些介紹專業知識方面的英語文章,英語知識與專業技能是脫節的,學生走出校門,還是只會幾句日常用語,無法適應崗位更高的需求。在教學手段上,基本上局限于在教室里的課堂教學,很少能在實際語境中練習英語各項技能。
4.英語教師不具備專業知識,無法結合專業知識教授實用技能
中職學校的英語老師大多是英語專業畢業,他們具有較強的英語教學能力,在培養學生基本的聽說讀寫等技能時是游刃有余的。但是他們缺乏專業知識,無法把英語與專業有效結合,達不到實用教學的目的。而專業教師雖然有專業知識,卻有不具備英語授課能力,更加達不到實用教學的目的。
從以上分析不難看出,中職學校英語教學無論是從課程設置、教材內容、教學模式手段還是師資力量上都無法體現和完成英語職業技能的培養,達不到實用的目的。為了使學生能成為適應社會經濟發展的高素質實用人才,中職英語教學就必須創新,走實用性教學之路,這樣才能縮短學校人才培養和企業崗位需求之間的差距。
二、英語與專業相結合的“四位一體”教學模式
英語教學的實用性在于把英語知識與專業技能有效融合,不要把英語教學和專業教學視為互相獨立的兩部分,而是在教授英語的同時融入專業知識和技能。如何把這兩者結合起來,達到實用的目的呢?筆者通過長期研究和實踐歸納出“四位一體”的教學模式,即教材選編+課堂教學+實踐操作+“雙師型”教師四個部分為一個整體的教學模式。
第一位,教材選編,合理選擇和編寫教材,突出職業性和實用性
1.選擇和使用已有的教材。中職學校教材的缺點上文已經提到過了,要克服這些缺點,就必須靈活地使用選擇好的教材。如何靈活使用呢?那就是根據各專業實際情況“刪、增、換、改”現有教材。下面以物流專業為例,詳細說明如何操作。
我校物流專業教材選用的是高教社出版的《物流英語》,這本教材還是適合中專學生學習的,但是還是有些不足。我校英語教師根據學生實際情況改編了這本教材,使之成為適合本校物流專業學生學習的教材。
刪——刪去學生學習困難的專業性較強的文章,復雜的語法句型,以及與時代脫節的詞匯和專業術語。
增——增加合乎學生需要的課文、練習、活動,增加介紹具體物流運作的輔助材料,增加體現物流工程領域多個方向的知識,如機械工程、管理工程、運輸工程等。
換——以新換舊。用新的同類題材的材料和練習替換陳舊的,學生不感興趣的課文和練習。例如在講到物流單證這一節時,把教材中陳舊的單證的例子換掉,讓學生結合專業知識,自行制作各類表單和單證,并用英文填寫。
改——把教材中的材料根據學生的水平改編,降低或提高難度,把不好操作的活動改成易于操作的。調整單元順序或單元中各部分的順序,集中或分散處理教學重點和難點。
通過對教材的改編,教師可以靈活機智地駕馭教材,把靜態的教材變成能夠適應不斷發展和變化的社會和教學實際需要的教材,達到實用教學的目的。
2.開發校本教材,量身定做實用性英語教材。學校有些專業基本上找不到適合本校學生使用的專業英語教材,即使有也偏重于專業化和學術性而忽視對學生實際技能的培養。因此,學校的英語教師與專業教師一起配合共同開發編寫了一些專業的英語校本教材。教材內容既有學生在工作崗位中所必須具備的基本知識和技能,又遵循“實用為主,夠用為度”的原則,教材的廣度和深度適中,有極強的職業導向性,又突出各種英語類別的實踐性內容。以我校鞋類設計與制作專業為例。該專業在全國范圍內基本上找不到適合中職學生學習的專業英語教材,在校本教材開發之前,學生只能學一些公共英語基礎知識和日常英語對話,老師最多補充一些鞋型和鞋材的英語名稱,學生學不到實際技能。學校的英語教師和專業教師一起,利用校企合作的關系,去公司、企業調研,熟悉其運作環節,了解其對各崗位的要求,收集最新的市場信息,尋找真實的教學材料,設計真實的語言應用環境編寫出制鞋專業英語教材。該教材包括基礎和提高兩個階段。基礎階段在復習和鞏固初中英語基礎知識的同時增加了鞋專業的專業詞匯,如各種鞋款、鞋子各部位、制鞋材料等專業名稱,讓學生熟悉和掌握專業基礎知識,為后面的提高階段作好準備。提高階段要求學生能用簡單的英文介紹鞋類的制作、設計、質檢、銷售的各項工序,以及外貿單證、函電的閱讀和寫作等。教材內容新穎,形式多樣,貼近真實,里面配有大量真實圖片和場景,最重要的是符合我校中職學生的水平,實踐表明真正能激發學生興趣,學有所用,達到了實用的目的。
第二位,課堂教學,理論與實踐并重,創設情景,模擬練習
課堂教學之前,從各專業崗位要求出發,結合學生實際情況,安排教學設計。在教學設計中除了理論教學課時外,還具有實踐操作技能的教學安排。在課堂教學中采用聽說領先,互動式的情景模擬教學,利用現有條件積極地創造實際運作場景,將課堂的理論知識演化為直觀的實踐操作,使學生參與形式多樣的語言交際活動。以我校航空與旅游服務專業為例,在講到民航英語“飛行中的餐飲服務”時,先給學生鞏固和復習了基礎英語中“就餐”的相關對話內容,學習了飛行中用到的相關知識和對話,補充了一些飲食文化知識。學完理論知識之后,教師把教室布置成一節機艙,分小組由學生扮演空乘人員和旅客等不同角色,學生按各小組的設計,自行準備好各類飲料、食品,進行實際餐飲服務。學生在創設的真實情景中利用所學理論知識模擬訓練,在“用中學,學中用”,不但獲得了職業所需知識還大大提高了學習興趣和積極性。
第三位,實踐操作,采用工學結合,校企合作的培養途徑
學生雖然在課堂上模擬了實際崗位運作環節,但是也僅僅局限于校內和課堂,不是真實的工作環境。為了更好地掌握實用技能,學校加強校內外實訓基地的建設,積極推動校企合作,以滿足學生“仿真”技能訓練要求。校內實訓基地和實驗實訓設備集教學、培訓、技能鑒定、生產于一體,較好地滿足學生職業技能訓練的需要。同時學校與校外企業達成長期穩定的合作關系,保障學生的實習就業。以我校服裝專業為例。英語教學就走出課堂,到我校實訓場地現場學習和操練。各類服裝材料、服裝款型、制作流程的介紹,以及服裝銷售和售后服務等都在現場學習完成。同時還會帶學生去企業學習了解各種崗位對英語技能的要求,以便讓學生在企業實習期間把在校內學到的知識更好地運用到實踐中,練就學生的就業競爭力。
第四位,“雙師型”教師的培養,提高教師復合教學能力
實用英語教學對中職學校的英語教師是一個新的挑戰,它不僅要求教師具有扎實的語言功底,而且還要具有一定的專業知識,同時還要具備指導學生以創業帶動就業的能力和素質。英語教師應加強學習專業知識,提高專業實踐能力和應用能力。英語教師可與專業教師一起合作。專業教師充當專業顧問,與英語教師進行交流和教學研討,幫助英語教師分析學生學習需求,確定教學內容和教學活動,組織實訓,提高英語教師的專業知識和技能,使英語教學更貼近實際。英語教師也應積極主動地參加職業資格證的考試,利用業余時間參加培訓或下企業實習、調研或掛職鍛煉。這樣既鍛煉了英語教師專業知(下轉297頁)(上接291頁)識的實際應用能力,也使教師能更加了解崗位對英語的需求。
辦學特色是辦學質量的靈魂,沒有中職教育特色,就沒有中職教育質量。普通基礎英語教學已不能完全滿足時代對人才的更高要求,只有將英語和專業相結合,把教材選編、課堂教學、實踐操作、“雙師型”教師四個部分結合成為一個整體,才能突破傳統教學的束縛,培養學生在未來工作中的英語應用能力,適應崗位需求,并推動中職學校向更高層次發展。
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“Four Parts” to innovate English Practical Education
Chen Li
(Fujian the Second Light Industrial School,Fuzhou350007,China)
Abstract:With the development of educational innovation ,the English education in secondaryvocational schools also needs innovation. English education aims to practice skills and train students’ practical skills. So this article analyses the present situation of English education in secondary vocational schools and expounds “four parts” which combines English with specialty used in teaching in order to explore the practical teaching in secondary vocational schools.
Key Words:English in secondary schools;practical teaching ;present situation;combine English with specialty;four parts