靠吃素降血脂很不科學(xué)

據(jù)廣東、廣西、浙江、湖北等地多家醫(yī)院體檢中心統(tǒng)計(jì)，目前在年度體檢中，被查出患上高血脂之人數(shù)占體檢總?cè)藬?shù)的一半以上。得了高血脂怎么辦呢?很多人想到了控制飲食，甚至是素食，殊不知，靠吃素降血脂很不科學(xué)。

筆者有一位患有高血脂的朋友，平常由于過于控制飲食，每天只吃素不吃肉，結(jié)果長(zhǎng)期飲食不平衡，進(jìn)而導(dǎo)致了骨質(zhì)疏松。

醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為:患了高血脂，就更得注意“吃得明白、吃得健康”。目前一些高血脂患者采取完全素食、偏食，以為這有助于控制血脂。這其實(shí)是個(gè)很大的誤區(qū)，這一吃法對(duì)身體是極為不利的。一個(gè)人從飲食中獲得的各種營(yíng)養(yǎng)素，應(yīng)該種類齊全、比例適當(dāng)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說，如果在兩星期內(nèi)所吃的食物沒有超過20個(gè)品種，就說明你的飲食結(jié)構(gòu)有問題。

患有高血脂的人應(yīng)該注意5個(gè)飲食原則:低熱量、低膽固醇、低糖、高纖維以及平衡飲食。而諸如豆制品、香菇、黑木耳、洋蔥、大蒜、海魚、酸奶、高纖維飲食等，都應(yīng)是高血脂病人的首選食物。

【健康建議】

高血脂人群要經(jīng)常進(jìn)行中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)

高血脂人群在注意飲食的同時(shí)，還要應(yīng)該保持適度運(yùn)動(dòng)。夏季是減肥的好時(shí)機(jī)，高血脂患者可以做一些中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，例如每天快走3~5公里。國(guó)外曾有實(shí)驗(yàn)證明，如此堅(jiān)持6~8周后，血脂會(huì)得到明顯改善。

醫(yī)學(xué)研究表明體力活動(dòng)能夠消耗體內(nèi)大量的能量，與此同時(shí)還可以降低血漿中膽固醇和甘油三酯的含量，并且使高密度脂蛋白(俗稱“血管清道夫”，有“好脂蛋白”之稱)的水平升高。