別“錯(cuò)殺”了綠豆湯

近來(lái)，很多朋友們身上出現(xiàn)了一些皮膚的問(wèn)題，往往是紅色的疹子，我接到了幾個(gè)電話，都是此類問(wèn)題，在身上的各個(gè)部位，我一聽(tīng)，知道了，這是這種天氣下最容易出現(xiàn)的問(wèn)題了。

此時(shí)是暑熱的天，同時(shí)一般濕氣也比較大，現(xiàn)在北京就是悶得很，有的時(shí)候還下雨，可是下完了雨并沒(méi)有涼快多少，然后馬上又熱，濕氣郁蒸在空氣中，這就形成了濕熱，我們此時(shí)很容易被這個(gè)濕熱之邪侵襲。而皮膚出現(xiàn)的這些紅色的疹子，往往就是濕熱導(dǎo)致的。

此時(shí)，可以用食療的方法處理，一個(gè)比較好的方式，就是熬綠豆、赤小豆湯，來(lái)解暑去濕。

綠豆現(xiàn)在的身份很是迷離了，本來(lái)是老百姓每年夏天都要用的東西，現(xiàn)在突然變的很多醫(yī)生都不敢介紹了，彷佛誰(shuí)介紹就會(huì)成為和什么聯(lián)系在一起。呵呵，我還是忍不住聊聊綠豆吧。

這個(gè)綠豆是我們中醫(yī)里面最普通的藥食同源之物了。前兩天，我在講課的時(shí)候講到了張景岳，就順嘴介紹了綠豆，其實(shí)張景岳的醫(yī)方里面，就有個(gè)方子，叫“綠豆飲”，這個(gè)方子就是一味綠豆，“不拘多寡”，熬湯隨意喝，而且張景岳還說(shuō)要“略煮半熟，清湯冷飲之”。

大家一聽(tīng)，可能會(huì)好奇——這不是和那什么一樣嗎?不會(huì)導(dǎo)致綠豆價(jià)格上漲嗎?

呵呵，別著急，讓我們來(lái)看看張景岳如何說(shuō)吧。

張景岳認(rèn)為，綠豆“味甘性涼，能清火，清痰下氣，解煩熱，止消渴，安精神，補(bǔ)五臟陰氣，去胃火吐逆及吐血衄血，尿血便血，濕熱瀉痢，腫脹，利小水，療丹毒風(fēng)疹，皮膚燥澀，大便秘結(jié)，消癰腫痘毒，湯火傷痛，解酒毒鴆毒，解諸藥。”

大家可能覺(jué)得，怎么看張景岳都是在極力稱贊綠豆，但是不知道大家注意了嗎?就是張景岳沒(méi)有說(shuō)綠豆可以治療百病，他所舉出的這些適應(yīng)證，都是熱證，因?yàn)榫G豆性是涼的，它的主要作用就是祛暑清熱，所以是在人有熱證的時(shí)候才適合，張景岳沒(méi)有說(shuō)脾胃虛寒的時(shí)候可以喝綠豆湯。

這就是中醫(yī)的原則，對(duì)熱證用涼藥，對(duì)寒證用熱藥，這個(gè)大家一定要記住，只有這樣才能不至于誤讀中醫(yī)。

所以，我們不要對(duì)綠豆有誤解，在暑熱的天，它還是清熱解暑的好東西，不能因噎廢食。

我對(duì)這些暑熱的天兒皮膚出了問(wèn)題的朋友的建議是:可以用綠豆和赤小豆一起，量隨意，幾十克就可以，熬湯，然后放點(diǎn)冰糖，當(dāng)做飲料來(lái)喝，赤小豆沒(méi)有綠豆那么涼，但是有解毒的作用，同時(shí)也去濕，這兩個(gè)豆在一起，可是有很好的去濕作用，對(duì)暑熱天皮膚的疹子有改善作用。

如果皮膚問(wèn)題稍微嚴(yán)重一點(diǎn)，可以用當(dāng)歸苦參丸解除熱毒，如果還是沒(méi)有效果，可能就要去醫(yī)院求診了。

【特別提醒】

大熱天不要貪涼

近來(lái)還有很多朋友的脾胃出了問(wèn)題，我一了解，都是貪涼導(dǎo)致的，吃了很多涼的東西，喝了很多的涼的飲料，這樣直接導(dǎo)致了脾胃寒濕嚴(yán)重，往往是舌苔白厚膩，上吐下瀉的，脾胃難受，此時(shí)因?yàn)槭谴鬅岬奶欤芏嗳藬⑹霾∏橹v得不清楚，就給醫(yī)生造成了錯(cuò)覺(jué)，以為是吃了什么腐敗的食物，導(dǎo)致的細(xì)菌感染，于是用了很多解熱毒的藥物，其實(shí)，不是熱毒，是寒濕，是患者本人采用了違反自然的飲食習(xí)慣導(dǎo)致的。

沒(méi)有病的朋友，也要注意此類問(wèn)題，可能喝點(diǎn)常溫的飲料比冷飲更好，雖然我們誰(shuí)都知道，大熱的天喝冷飲過(guò)癮，但是，從客觀的角度來(lái)看，往往過(guò)癮的事情會(huì)傷到身體。