當你梳頭、拖地或沐浴時,看到地上掉落的大量頭發(fā),一定感覺到很郁悶。如今,越來越多的人被脫發(fā)困擾,而且脫發(fā)的發(fā)生也日趨年輕化。脫發(fā)固然與現(xiàn)代快速、緊張的生活和工作節(jié)奏,以及激烈的社會競爭所帶來的精神壓力有關(guān),但飲食中某些營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足或者飲食偏好也是導致脫發(fā)的重要原因。面對令人煩惱的脫發(fā),有些朋友雖然使用了各種各樣的防脫發(fā)用品,卻都不見效。其實做好飲食調(diào)節(jié),對預防脫發(fā)還是有較好的效果的。那么,什么樣的飲食才能預防脫發(fā)呢?
1.多食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
我們知道,頭發(fā)主要成分是蛋白質(zhì)。因此,多吃富含蛋白質(zhì)的食物,是有益于頭發(fā)健康的。不過,每天食用大量的肉類也并不意味著就對你有幫助。肉類尤其是豬肉,含有大量的脂肪,而高脂肪的飲食會導致體內(nèi)雄性激素水平上升,進而引起脫發(fā)。所以,肉類并不是防止脫發(fā)的好選擇。預防脫發(fā),在平時的飲食中要堅持食用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如魚、雞、牛肉、低脂奶酪、蛋、杏仁、豆類和酸奶。高蛋白、低脂肪的豆?jié){和豆腐也是很不錯的選擇。
2.補充鐵和維生素C
鐵在血紅蛋白形成過程中起著關(guān)鍵的作用。而血紅蛋白是承擔血液中氧氣輸送到身體各器官和組織的主要“角色”。血紅蛋白水平正常是氧氣能夠輸送到全身的有力保證。這也就意味著血液供應的營養(yǎng)也可以到達頭皮,刺激和促進頭發(fā)的生長。應多食富含鐵的食物,如蝦皮、紅棗、花生等。另外,維生素C可以提高鐵的吸收,水果如橘子、草莓和檸檬,也是防止脫發(fā)的絕佳選擇。
3.補鋅要適可而止
許多人發(fā)生脫發(fā)都與缺鋅有關(guān)。鋅對機體發(fā)揮多項功能有重要作用,從細胞再生到激素水平的平衡。而這些功能又影響著頭發(fā)的生長。鋅對維持與頭發(fā)毛囊有關(guān)腺體的作用極為重要,缺鋅時毛囊就會變得薄弱。為防止缺鋅發(fā)生,應多吃紅色肉類、家禽、蝦、牡蠣、堅果等富含鋅的食品。需要注意的是,過量的鋅也可導致脫發(fā),所以補鋅一定要適可而止。
4.平衡膳食最重要
不管怎樣,平衡膳食對一個人的整體健康是最重要的,機體的整體健康又有益于頭發(fā)的健康生長。有人為瘦身而節(jié)制飲食,這樣做可能帶來一些副作用,如某些營養(yǎng)物質(zhì)缺乏會導致脫發(fā)。因此,平衡膳食,食用含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等各種營養(yǎng)物質(zhì)的食物,對自身整體健康水平和防止脫發(fā)都是有好處的。