鮮活農(nóng)產(chǎn)品交易周報

據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測，第3l周(2010年7月26日——8月1日，下同)全國“菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為170.87(以2000年為100)，比前一周上升3.37個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為59.56萬噸，比前一周下降4.6%。

畜產(chǎn)品價格環(huán)比均有所上漲，交易量小幅增長

豬肉價格連續(xù)8周回升，上周每公斤為16.91元，環(huán)比漲3.8%，比上漲前高22.5%;雞蛋、白條雞、羊肉和牛肉每公斤為7.61元、12.37元、32.38元和29.59元，分別漲5.4%、1.5%、1.3%和0.3%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品交易量(50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同)為1.64萬噸，環(huán)比增3.1%。

水產(chǎn)品價格環(huán)比小幅波動，交易量小幅下降

花鰱、白鰱、鯉魚和鯽魚每公斤為9.72元、6.50元、10.51元和11.66元，分別漲1.8%、1.6%、0.7%和0.3%;大帶魚、大黃花魚和草魚每公斤為17.06元、25.43元和12.21元，分別跌0.6%、0.5%和0.4%。重點監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品交易量為1.40萬噸，環(huán)比降3.4%。

蔬菜價格繼續(xù)回升，交易量小幅下降

重點監(jiān)測的28種蔬菜均價連續(xù)6周回升，上周每公斤為3.10元，環(huán)比漲1.0%;比回升前高22.5%。其中，根莖類和部分茄果類蔬菜價格小幅上漲，白蘿卜、大蒜、生姜、蒜苔、大蔥、萵筍、菜花、青椒、西紅柿、西葫蘆和平菇價格上漲3%左右;葉菜類蔬菜價格有所，菠菜、大白菜、韭菜、芹菜和油菜價格下降3%左右;其余品種價格小幅波動。28種蔬菜交易量為39.41萬噸，環(huán)比降3.3%。

水果價格繼續(xù)回落，交易量下降

重點監(jiān)測的11種水果均價每公斤為4.23元，環(huán)比跌2.1%。其中，西瓜、桃子、鴨梨、富士蘋果和香蕉價格下跌3%左右;菠蘿價格有所上漲。11種水果交易量為15.32萬噸，環(huán)比降8.6%。