網上“菜市場”悄然開賣生鮮

作為超市靈魂的“生鮮”商品已悄然觸網。昨日記者發現，網上超市1號店開始銷售活體大閘蟹，淘寶網也悄然開辟了網上“菜市場”，銷售時令蔬果、禽肉以及海鮮食品。不過，商家反映，生鮮商品的配送成本遠遠高于包裝類商品，商品儲存、配送過程中的新鮮度以及供應鏈的高效運轉等環節，仍是生鮮商品大范圍觸網所面臨的難題。

網商開賣生鮮商品

1號店相關負責人這幾天一直在江蘇陽澄湖處理大閘蟹的捕撈和打包配送事宜。其介紹，1號店網上超市今年一改此前銷售蟹券的方式，首次開始銷售活體陽澄湖大閘蟹。

“網上接受訂單后，公司會通知蟹農捕撈大閘蟹，一線城市3天之內可以送達。”1號店上述負責人介紹，對于鮮活大閘蟹的配送，1號店除了自己的配送體系外，還有專門的合作配送企業，目前配送過程中螃蟹的存活量高于預估值。

不僅1號店開始嘗試生鮮商品，淘寶網也專門開設了“菜市場”專欄。記者注意到，一家名為崇明農家小院的淘寶賣家近一個月售出了30件野生鯽魚商品。賣家介紹，這些野生鯽魚是殺好后真空包裝配送，在江浙滬等地區配送;河北地區的一家經營農家食品的淘寶小店，30天內賣出65件每斤8元的茴香。

配送環節仍是難邁的坎

隨著網上商城商品品類的豐富以及消費者網購習慣的逐漸普及，生鮮商品——這類配送難、購買率又高的商品開始陸續觸網。

中國電子商務研究中心分析師方盈芝坦言，之前有不少網上菜市場的網站，但很多都因經營不善而倒閉。……