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如何提高化學實驗教學質量

2010-12-31 00:00:00劉志亞
科教導刊 2010年30期

摘要針對以往化學實驗中存在的不足之處,本文從教師和學生角度提出了一些整改措施,通過提高教師素質,合理地調整實驗內容,改變實驗教學模式,改革實驗考核方法和優化實驗手段等,提高了化學實驗教學質量。在化學實驗教學中,不能機械地照搬教材。必須根據課改的新理念進行科學探究,在強調學生的主體地位基礎上,注重學生創新思維的培養。

中圖分類號:G633.8文獻標識碼:A

化學是一門以實驗為基礎的自然科學,化學的誕生和發展,離不開化學實驗。在化學教學中,無論是化學概念、化學理論,還是元素化合物知識,都需要通過化學實驗創設各種情境,一切從實驗所提供的化學事實和數據出發,教學就有了堅實的基礎,這就是化學學科教學的最大特點。著名化學家戴安邦先生曾講過:“化學實驗教學是全面實施化學教育的一種最有效的形式。”化學實驗是中學化學教學的重要組成部分,是進行科學探究、培養學生科學態度和科學方法的重要陣地,但本人在教學中發現,有的學校實驗開課率雖然高,可學生的整體實驗水平卻不令人滿意,主要表現在以下方面。

1 中學化學實驗教學中存在的問題

1.1實驗態度不端正

傳統的化學實驗教學功利性強,許多教師覺得很多實驗課上做了,學生做與不做對考試成績影響不大,為應試而教,為應試而學,對化學實驗教學的教育教學功能認識不足。教師指導學生觀察或動手實驗,只求機械記憶儀器名稱、實驗步驟、現象要點,把生動活潑的實驗活動,變成僵死呆板的條條,而忽略了誘導學生把在實驗觀察時激發起來的興奮中心,及時轉移由透過現象到認識變化的實質上來,學習毫無開創性可言。

1.2 實驗目的不明確

少數學生實驗時具有很大的盲目性,不知道實驗要達到什么目的,要測什么數據,要得出什么結論或要驗證什么問題。只是機械模仿老師或“照方抓藥”,缺乏主動對觀察的對象進行分析的興趣,教師需加強引導學生有目的地觀察實驗現象,激發其探索原因的興趣,并試圖通過實驗概括反應規律,形成概括性的認識興趣,這樣才能最大程度發揮實驗的功能。

1.3 實驗操作不熟練

受儀器分組的限制或教師疏于指導,一些學校的學生實驗往往是由成績好,動手能力強的學生包辦,甚至把“做”化學實驗變成了老師“講”實驗、學生“聽”實驗和“背”實驗。長期下來學生動手能力差,動手率低;學生實驗操作不規范,成功率不高的現象較為普遍。學生死記硬背對付實驗問題,往往“張冠李戴”;有的學生做實驗時求應付,走過場,未曾動手,就已經按課本所述,先填好實驗報告的“正確結論”。學生不知道為什么這樣操作,為什么產生這種現象。

1.4 實驗主體作用沒有得到發揮

學生主體作用沒有得到發揮,學生缺少自主學習能力,《新課標》指出,自主性學習是科學探究的重要特征,教師要幫助學生盡快步入自主性學習的軌道。可以讓學生獨立地進行實驗準備,自擬實驗步驟,搞清實驗原理;獨立操作實驗儀器,完成實驗觀察任務;獨立處理實驗數據;獨立分析推證實驗結果;獨立想辦法解決實驗過程中的各種問題。這一過程,就是要讓學生不停地動手、動腦,以此激活他們的思維,充分發揮他們的潛能和創造性,全面培養和提高他們的自主學習能力。

1.5 實驗安全意識不強

“健康第一”,化學是以實驗為基礎的科學,實驗安全尤為重要,操作不當,常會出現意外事故。在實驗中注意操作時的安全。如給試管里的固體加熱,應先將試管干燥或使試管均勻受熱,這樣可以防止加熱過程中試管炸裂。 使用酒精燈的過程中,不能向燃著的燈內添加酒精,也不能用酒精燈引燃另一只酒精燈,這樣做可避免失火。蒸發溶液時,應用玻璃棒不斷攪拌,這樣做可避免液體受熱不均濺出傷人。做CO還原CuO實驗時,在加熱之前應先通入CO,這樣做可趕跑空氣,防止裝置內CO與空氣混合受熱時爆炸,同時還要進行尾氣處理,防止CO污染空氣。 白磷等易燃物應保存在水中,用后不能隨意丟棄,因為白磷著火點較低,易發生緩慢氧化而自燃。這樣做可避免發生火災。做探究燃燒條件的實驗時,白磷的燃燒應在通風櫥內進行。進行有毒氣體的實驗時,應在通風的地方進行,實驗用藥量要少,時間要短,有毒殘渣要妥善處理。在實驗中如有易燃、易爆的操作,應該采取安全措,任何實驗容器口都不要對著操作者和觀看者等。

2 改進當前化學實驗教學,提高實驗教學質量

2.1 教師應該具有良好的職業道德修養

中學化學教師必須具備對教師職業的認同及其由此形成的奉獻精神、敬業精神,必須具有民族和歷史責任感,必須具備足以使受教育者順利接受“教化”的教師人格精神。還必須具備文化、科學素質 這里的文化科學素質包括社會科學、人文科學方面的文化素質和自然科學素質。自然科學素質主要指科學知識、科學能力、科學方法、科學思想、科學品質等。知識、能力、素質不是彼此分割的。知識是形成能力和素質的基礎,素質是知識的升華和內化,能力則是人的一部分素質表現。沒有知識沒有能力絕不會形成素質。作為中學化學教師一定要努力使自己達到知識結構、能力結構、素質結構的和諧統一和優化。

2.2 教師應該具有新理念

有著良好的職業道德修養的教師,才可以正確、科學地指導學生,通過實驗教學真正地將化學知識理解、吃透,也真正能體現出“從生活走進化學、從化學走向社會”的新課程理念。所以,教師一定要加強自身職業道德修養。

2.3 教師應該具備廣泛的實驗專業知識

本世紀的最大、最宏偉、最富有生命力的產業就是知識產業。蘇霍姆林斯基曾經說過:“學生眼里的教師應當是一位聰明、博學、善于思考、熱愛知識的人。”中學化學教師必須具備一定的演示實驗教學能力、指導學生實驗的教學能力、指導學生討論活動的教學組織能力,實驗專業知識,因為化學實驗本身是一種科學探索的過程,對于實驗的原理、實驗的設計等必須具有很強的專業知識和技能。這對于提高學生的實驗操作能等起到了很重要的作用。

2.4 教師應具有科學的實驗室管理知識

教師不光要會做實驗,更重要的是還要會管理好實驗室,這樣才能為學生實驗提供有力的保障。所以教師必須做到學生實驗“五會”:會管理;會準備實驗;會協助任課教師輔導實驗;會維修、保養儀器設備;會自制教具。

2.5 教師應培養學生養成良好實驗習慣

在初中化學實驗教學中注意使學生養成良好的實驗習慣,是培養學生科學態度的重要措施。在教學中注意從科學態度、規范操作上給學生進行示范,對學生遵守實驗室規則提出嚴格要求,對如何觀察、記錄、實驗現象、填寫實驗報告則加以具體指導。例如,如在做二氧化碳傾倒實驗時,不僅要求學生用玻璃片擋住,且要求學生傾倒時動作要慢,當低層蠟燭先熄滅,上層蠟燭后熄滅,使學生對二氧化碳既不能燃燒也不能支持燃燒且密度比空氣大的性質有了較清楚的認識,把感性認識上升到理性認識,在填寫實驗報告時,要求學生將實驗所觀察到的所有現象如實填出并對所產生的現象作出相應的解釋,以此來培養學生實事求是的科學態度。每次實驗結束,都要留出幾分鐘,讓學生清洗實驗儀器、整理藥品,保持桌面整潔,養成良好的實驗習慣。

2.6 教師應培養學生的實驗能力和創新精神

在實驗教學方式與方法改革方面,摒棄傳統的灌輸式教學,從教學觀念上,應從注重實驗技能的培養轉向注重實踐能力和創新精神的培養,更新教學理念,充分認識化學實驗的教育教學功能。采用啟發式和誘導式的教學方法,適當地讓學生參與講解,采用提問、示范、互相評判的方式,或對實驗中出現的問題展開討論,啟發學生,培養發現問題的敏感性。還可通過在教師指導下開設自主設計實驗,培養學生獨立工作的能力。對所學的知識和技能不僅知道“是什么”,能夠提出“為什么”,繼續追問“還有什么”,進而解決“做什么”和探索“怎么做”。當然,限于初中學生的認知水平和生理、心理特點,學習方法的指導應當緊密結合實驗教學實際,循序漸進,不可能一蹴而就。“培養學生的能力和創新精神,使學生會初步運用化學知識解釋一些簡單的現象或解決一些簡單的化學問題”。無疑,采用探究性教學模式,更能促進學生自主地發現問題、設計問題,運用所學的知識解決問題,對發展學生多種能力具有重要的意義,將使每個學生終身受益。

提高化學實驗教學質量的方法,還可以從其它角度或方面進行改進。要盡快提高實驗教學質量,最主要要以實驗管理制度化和教師的強大責任心作為后盾。

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