穿上外衣的蘿卜
2010-12-31 00:00:00郭合浦
祝您健康 2010年11期
蘿卜夏天里總喜歡赤膊，女朋友粳米到他家時，蘿卜還那樣。
女朋友粳米又要來玩了。蘿卜媽媽說，快穿上衣服，不然成什么樣子。
蘿卜說，天熱嘛，我們蘿卜就是不穿衣服的呀，你看吃我們的時候都要剝掉蘿卜皮才吃哩。
蘿卜爸爸用放大鏡在看報，他叫了起來，你們快來看!
蘿卜母子湊過來一看，唔，原來是這樣啊!
女朋友粳米來了，見到一身全衣的蘿卜，她有點納悶。蘿卜說，知道嗎?今天報上說了，我們蘿卜的主要營養成分是鈣，而90%的鈣都集中在蘿卜皮上。如果認為蘿卜皮不衛生而扔掉，這是吃蘿卜的最大損失。為了提醒那些人，我看我還是穿著衣服吧。
女朋友說，真的?對了，我幫你找了一個兼職，到一家餐廳里去做粥。
蘿卜說，餐廳?我不去，工資又不高。
女朋友說，若是我也一同去呢?
蘿卜說，那就另當別論了。
粳米說，那好，我們現在是這樣合作的:蘿卜1個，粳米150克，精鹽、蔥、味精各適量。先將蘿卜洗凈，切成塊。粳米淘凈，放鍋內，加入蘿卜塊，并加水適量，煮成粥。待粥將成，放入蔥段、精鹽、味精，稍沸就好了。去蔥，吃蘿卜，喝粥。
粳米說，蘿卜，你知道我為哈喜歡你?
蘿卜說，當然是我的藥用價值甚高，順氣消食，化痰止咳，清熱利尿，李時珍都夸我是“蔬中之最高利益者”呢，我的維生素C含量在一般蔬菜中名列前茅。
粳米說，還有呀，你的蘿卜素對我媽降低膽固醇有幫助，對我爸的冠心病、高血壓有幫助。對我外婆的老年性咳喘，還有外公的水腫也有一定的幫助。
對你呢?蘿卜問。
常食蘿卜粥，有助于我減肥呀。
(編輯 湯知慧)
