高職高專《學前衛生學》課程教學中學生科學素養培養的思考

摘要培養學生科學素養是學校教育的重要任務。高職高?！皩W前衛生學”課程培養學生科學素養的主要方法和途徑是:聯系實際創設情境，引導學生閱讀科學史料，重視技能訓練，加強實踐探究活動開展。

關鍵詞培養 科學素養 多種途徑

中圖分類號:G420文獻標識碼:A

20世紀70年代初期，“科學素養” 理念在一些教育發達國家的中學自然科學課程中就出現了，他們并把培養學生的科學素養作為課程的基本任務。在最近十多年間，這一課程理念已成為各國科學教育的基本要求和大多數教育家、理科教師的共同理念，成為當今理科課程發展的一個共同趨勢。我國2001年推行的基礎教育課程改革，也明確指出，全面培養學生的科學素養是基礎教育階段各門課程必須滲透的教育理念。

那么，什么是科學素養呢?Miller認為，科學素養是一個與時并進的概念，時代不同，科學素養的內涵也會發生變化。他在“當代情景下”定義了科學素養概念的三個維度:(1)對科學原理和方法(即科學本質)的理解;(2)對重要科學術語和概念(即科學知識)的理解;(3)對科技的社會影響的意識和理解。

在我國，國務院2006年3月20日發布的《全民科學素質行動計劃綱要》中把科學素養明確界定為:“科學素質是公民素質的重要組成部分。公民具備基本科學素質一般指了解必要的科學技術知識，掌握基本的科學方法，樹立科學思想，崇尚科學精神，并具有一定的應用它們處理實際問題、參與公共事務的能力”。由此可見科學知識、科學方法、科學思想、科學精神、實踐能力是科學素養的五個重要組成部分，科學素養最基本的含義是指學生能夠合理地將所學到的科學知識運用到社會及個人生活中，而科學精神是科學素養的靈魂。

高職高專學前教育專業是以培養學前教育合格師資為主要目的的一個專業，學生今后主要從事學前兒童的教育管理工作，學生的科學素養直接影響著學前兒童接受科學教育的實效，更影響著全民提高科學素養的教育目標?！秾W前衛生學》是高職高專學前教育專業的一門專業必修課，這門課程中有很多內容的學習對學生科學素養的形成和提高都有極大的的指導和促進作用。作為承擔該門課程的教師，應該把培養學生科學素養列為重要的課程教學任務來完成，并在具體的教學活動中努力實踐對學生科學素養的培養。筆者在從事學前教育專業《學前衛生學》課程教學中，對如何培養學生的科學素養做了一些探索，雖然深感培養學前教育專業學生科學素養的任務艱巨，但也探索到實施教育培養的多種途徑，積累了初步的經驗。

1 聯系實際創設情境，利于培養學生科學興趣，提高學生科學意識

興趣是鼓舞和推動學生學習的自覺動機，是調動學生積極思維、探求知識的內在動力。有了興趣，學習就不是一種負擔，而是一種享受?？鬃釉?“知之者不如好知者，好知者不如樂知者”。一旦學生“樂知”，興趣被激發出來，就會主動克服困難，投入到學習中去。高職高專學前教育專業的學生通常是文史類出身，高考時之所以選擇文科，有的是因為理科基礎薄弱，有的則是對理科知識不感興趣，再經過專門的文科學習，造成了自然科學認知結構的不良，漸漸失去了科學學習的基礎。因此，喚起學生科學興趣是“學前衛生學”教學中實現有效學習科學知識的重要前提和保障。同時，也是培養學生科學素養的一個基本任務。

筆者認為，《學前衛生學》課程是以兒童的生理結構、生命活動特點和思維活動特征為基礎，引導學生科學認識兒童衛生要求，構建保護兒童、管理幼兒園的科學體系。很多知識對于學生來說很枯燥、難度較大，但與學生的現實生活卻聯系緊密，在教學活動中，聯系生活實際創設不同情境，能有效激發學生學習學前兒童衛生知識的興趣，實現對知識的掌握，培養學生科學興趣。

比如，在教學學前兒童運動系統解剖特點中，可聯系學生生活實際來設置以下問題:為什么成人在單杠上用力牽拉不會脫臼，而兒童雙手被大人輕輕拉起也會脫臼呢?你在小學讀書時為什么老師總是要你座端正?雜技演員的訓練為什么要選擇從學前兒童就開始?有的人想去當兵，卻因為腳是平腳而未能如愿，平腳是怎么形成的?創設生活問題的情境，以激發學生尋求答案的欲望，實現學生主動學習知識，提高對學習科學知識的興趣。又比如，在教學傳染病的預防和處理時，可收集有關非典、H1N1豬流感病，肝炎病、艾滋病等學生在生活中曾經感受或正在感受的具體事例圖片，利用多媒體制成課件，給學生創設一種再現生活、身臨其境的情境，讓學生感覺到傳染病在實實在在影響我們的生活，從而激發學生尋求相關知識的欲望，自覺學習傳染病的有關知識，不斷養成學習科學知識的興趣。再比如，學習了學前兒童呼吸衛生的知識后，帶學生實際觀摩一節幼兒園的室內活動課，并要求學生分析這節課存在的兒童呼吸衛生問題。通過這一聯系實際的活動，為學生創設一種解決具體問題、學以至用的情境，不僅讓學生對兒童呼吸衛生知識有了更好的掌握，同時讓學生產生了強烈的成就感和責任意識，引發了學生主動學好科學知識的興趣。

2 結合課程內容，引導學生閱讀科學史料，利于培養學生的科學精神和對科學工作的熱愛

在科學史料中，不僅記載著科學知識形成的過程，而且蘊涵著科學家的創造性思維方式和靈活多樣的科學方法，體現著科學家尊重事實，追求真理和實事求是的科學態度，是十分寶貴的教育資源，其中很多事例是對學生進行思想教育特別是科學精神教育和科學方法教育的良好素材。

高職高專學前教育專業“學前衛生學”課程內容中涉及的科學史料不少，教師應竭力挖掘有關材料，引導學生閱讀了解，為拓寬學生視野、培養學生人文素養和科學素養服務。比如，在教學兒童血液循環時，引導學生查閱“比利時醫生維薩里、西班牙學者塞爾維特、英國醫生哈維共同創建血液循環學說”的故事，從中體會科學家服從真理、實事求是的科學態度，感受為了真理不屈不撓的科學獻身精神;在教學眼睛視覺的病理現象——色盲時，向學生介紹色盲的發現者及其發現色盲的過程、介紹生物遺傳規律的發現歷程和孟德爾、摩爾根的科學故事，使學生體會善于觀察、勤于思考、執著追求、持之以恒的科學態度;在教學常見傳染病時，向學生播放抗非典時期千萬醫療工作者感人的故事畫面，讓學生體會艱苦奮斗的科學精神、發揮集體智慧、重視團隊力量的合作意識。通過這一系列的引導閱讀活動的開展，不僅讓學生拓寬了知識視野，提升了人文素養，更主要的是讓學生從中感受到了可貴的科學精神，觸摸到了正確的科學思想和方法。

3 重視技能訓練，利于培養學生嚴謹的科學工作態度，提高學生科學能力水平

科學能力是科學素養的核心，科學能力由多種技能綜合體現。因此，技能訓練也就成了培養學生科學素養的基礎和前題。在指導學生進行嚴格的操作技能訓練活動中，還能有效培養學生的合作意識、團隊精神，養成嚴謹的科學工作態度，為全面提高學生科學素養奠定扎實的基礎。所以，教師在教學活動中要樹立重視操作技能訓練的意識，挖掘能夠進行操作技能訓練的素材，努力為學生搭建操作技能訓練活動的平臺，引導學生積極開展操作技能訓練活動。

高職高專學前教育專業“學前衛生學”課程內容中，有許多知識都可以通過組織操作技能訓練活動形式進行學習。教師要結合教學內容努力創設條件，組織學生開展操作技能的訓練活動。比如，在教學血液循環系統中關于血型、血壓的知識時，教師可組織開展血型檢測和量血壓的技能訓練活動;又比如，在教學學前兒童生長發育的指標及測量、記錄方法的知識時，可組織學生開展對兒童各項指標進行實際的測量訓練活動;再比如，在教學常見意外傷的處理辦法和常用護理方法的知識時，教師除了可以借助多媒體制作“專業醫護人員處理不同意外傷的辦法和不同護理方法”的課件向學生播放學習外，還可以組織學生分組，以自身為對象開展方法訓練活動。在組織學生開展上述操作技能訓練活動時，一是要注重教師的示范作用，教師的示范對學生進行技能訓練起著指導作用，要求教師示范動作時要熟練、正確、嚴謹;二是要加強對訓練活動的組織管理，包括如何準備訓練用的必備器具，如何對學生進行分組、分工，如何提出訓練要求和注意事項。只有有序、科學的組織和管理，才能保證訓練正常進行、目標順利實現。

在《學前衛生學》教學活動中，結合教學內容的特點穿插這些訓練活動，不僅加深了對所學知識的理解，實現了知識遷移，有效完成了教學任務。還調動了學生學習科學知識的興趣，使學生習得了多項科學技能，提升了對科學、技術與生活、社會的內在聯系的把握。同時還培養了學生嚴謹的科學態度和相互合作的意識與能力。

4 加強實踐探究活動開展，利于培養學生的科學態度、合作意識和實踐能力

實踐探究既是科學學習的目標，又是科學學習的方式。讓學生親身經歷以實踐探究為主的學習活動是學生學習科學的重要途徑，更是培養學生科學能力的最有效途徑，同時，實踐探究活動對培養學生的合作意識和能力，養成學生良好的科學態度都有著不可替代的作用。因此必須重視學生的實踐、探究過程，使學生在過程中體驗，在過程中學習，在過程中發展科學能力。

高職高專學前教育專業“學前衛生學”課程中，許多內容的學習可以通過實踐探究活動形式進行，教師應充分挖掘課程中的內容，搭建實踐探究活動開展的平臺，組織學生大力開展實踐探究活動，以培養學生的科學態度和能力，整體提高學生的科學素養。比如，在學習兒童生長發育的指標、測量評價和影響因素的知識時，可引導學生開展“調查某一村子或生活小區學前兒童生長發育的狀況”的實踐探究活動;又比如，在學習了學前兒童常見傳染病的知識后，可安排學生開展“調查本地區學前兒童常見傳染病及其發病規律”的實踐活動。在活動中注意引導學生做好:團隊組建—收集預備知識—制作實踐活動方案—開展實踐活動—記錄收集和測量的資料與數據—整理分析資料和數據—撰寫調查結論報告—表達交流調查的結果和體會等各階段的工作，并及時給予幫助和指導。學生通過這些活動的親歷，不僅很好地學習理解了有關知識，更主要的是讓學生親身經歷了科學探究的過程，學到了科學探究的方法，得到了嚴謹科學態度、團隊合作意識的熏陶，提高了學生的實踐探究能力。

目前高職高專學前教育專業學生科學知識的基礎不扎實，科學興趣不濃，科學意識不強，在“學前衛生學”課程教學中培養學生科學素養的任務比較艱巨，需要學校領導高度重視，大力支持，為教師創設必要的教學條件，更需要擔任“學前衛生學”教學的教師強化科學素養意識，提高自身的科學素養并堅持不斷實踐才可能實現對學生科學素養的有效培養。