補(bǔ)腎養(yǎng)肝枸杞子

枸杞子性味甘平，歸肝、腎、肺經(jīng)?？裳a(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺滋陰，用于因腎陰虧損、肝氣不足、下肢無(wú)力、頭暈耳鳴、遺精不孕、視力減退、萎黃無(wú)華等。

枸杞子含有甜菜堿、胡蘿卜素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸、多種維生素等。甜菜堿可抑制脂肪在肝內(nèi)沉積，防止肝硬化，對(duì)保護(hù)正常肝細(xì)胞有作用。有報(bào)道稱，枸杞子對(duì)降血脂、血糖有一定的作用?！侗静菥V目》曾記載，蓬萊縣南丘村村民喜食枸杞多長(zhǎng)壽?！稖罕静荨氛f(shuō)：“生渴而引飲，腎病消中?！泵耖g驗(yàn)方也有記載：用枸杞子10克蒸熟嚼食，每日2～3次，治消渴。中醫(yī)稱的消渴與糖尿病一致，但枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，故對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)，枸杞子用量應(yīng)權(quán)衡利弊，仔細(xì)斟酌。

枸杞子保存宜干燥、通風(fēng)，忌高溫、蟲(chóng)蛀。用硫黃過(guò)度熏制可使枸杞子鮮亮，外觀鮮紅，故選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意不可單純注重外表。枸杞子藥性滋膩，對(duì)外感實(shí)熱、濕邪較重、大便溏瀉者不宜。