一、肉鴿供不應求
肉鴿價格適中,適合大眾消費。鴿子主要吃玉米、小麥、稻谷、高粱、豆類等雜糧,其肉是綠色食品。鴿肉蛋白質(zhì)含量較高,脂肪含量較低,是滋補的佳品。當前,肉鴿的消費群體在不斷擴大,消費市場已經(jīng)打開,鴿市的紅火導致肉鴿留做種鴿的數(shù)量加大,從而減少了商品乳鴿的上市量,肉鴿市場供應緊張,而鴿蛋價格的上漲也導致了乳鴿上市量的減少。在不久的將來。肉鴿會像雞、鵝、鴨一樣占領(lǐng)農(nóng)村養(yǎng)殖陣地。目前。28天出籠的乳鴿市場價16元/只,20天出籠的乳鴿13元/只,而且價格還在穩(wěn)步上漲中,所以肉鴿養(yǎng)殖前景看好。
二、成本低利潤高
肉鴿養(yǎng)殖成本低效益好利潤高,肉鴿生長周期最短,投入產(chǎn)出比為1:2,遠高于養(yǎng)雞的1:1.1。一對種鴿一年可獲純利50元以上。按目前飼料市場價2元/公斤計算,一對種鴿一年需要飼料40公斤。飼料費約為80元。水電費及其他費用約為20元。一對種鴿引種成本為120元,可用8年,淘汰后可售20-30元,這樣種鴿一年的引種成本約為12元。一對種鴿一年可繁殖8對乳鴿,按小販上門收購價13元/只計算,一對種鴿一年收入為208元。減去生產(chǎn)成本120元。純利為88元。肉鴿養(yǎng)殖場可大可小。各地都可飼養(yǎng)。專業(yè)養(yǎng)殖戶種鴿養(yǎng)殖規(guī)模應為300~500對,這樣年純利可達2.5萬~4.5萬元。養(yǎng)殖3000~5000對經(jīng)濟效益最好,形成規(guī)模后生產(chǎn)成本可降低,年純利可達30萬~40萬元。
三、養(yǎng)殖技術(shù)
安徽鳳陽縣養(yǎng)鴿大戶吳樂冉長期養(yǎng)殖肉鴿,摸索出幾條經(jīng)驗和大家分享。一是引種要注意。引種時種鴿的年齡最好為1年齡左右,要引進產(chǎn)蛋的生產(chǎn)種鴿。青年鴿雖便宜:但易發(fā)病,引進青年鴿要到大型正規(guī)養(yǎng)鴿場引進,以降低養(yǎng)殖風險,品種最好引進白羽王鴿。這種鴿子體型適中。產(chǎn)量高,產(chǎn)出的乳鴿品質(zhì)好。二是飼養(yǎng)上要精心。應飼喂優(yōu)質(zhì)全價飼料,不能飼喂霉變飼料。要注意消毒。水杯、食杯、砂杯及產(chǎn)蛋盤墊片要隨臟隨換,要供給干凈衛(wèi)生飲水和新鮮的保健砂,并做好并蛋并雛工作,以提高種鴿的繁殖率。鴿舍要做到既保暖又通風,溫度要恒定適宜。保證空氣流通,否則氨氣濃度高,鴿子易發(fā)生呼吸道疾病。夏秋季要防蚊蠅。天氣忽冷忽熱時要防熱應激。還要根據(jù)季節(jié)適時投藥防病。三要把握市場。養(yǎng)鴿戶最好成立協(xié)會,實行標準化、規(guī)范化生產(chǎn),由協(xié)會統(tǒng)一定價,統(tǒng)一銷售,開拓銷售市場,規(guī)避市場風險。還可以加盟龍頭企業(yè),采取公司加農(nóng)戶的形式,農(nóng)戶負責喂養(yǎng),龍頭企業(yè)負責市場開拓,以提高農(nóng)戶抵御市場風險的能