劉國政養鴨已有19個年頭,他家常年存籠成鴨1000多羽,年純收入8萬余元。他靠養鴨走上了致富路。只要談起養鴨,劉國政就會道出他養鴨致富的“真經”——提高產蛋量、加工皮蛋、孵化鴨苗。
老劉飼養的鴨子一年四季多產蛋的訣竅:一是春鴨尾巴像朵花。春天鴨肥生蛋早,因此,冬天一定要精心把鴨喂養好,使之膘肥體壯,尾巴長得像朵盛開的花。二是夏天停喂把毛拔。鴨子因連續生了幾個月的蛋,到夏天身體瘦弱,如果讓其繼續生蛋,就會大傷元氣,影響秋季產蛋量。因此,大暑時,他就把生蛋的鴨關起來,拔掉翅膀和尾巴上的幾根大毛,連續3天只喂水、不喂食,迫使鴨停止產蛋,并開始換羽。之后。再用精飼料喂養20余天。讓鴨恢復元氣。這樣到立秋時,鴨又恢復正常產蛋。三是秋天控制鴨長膘。秋天野外食物豐富,鴨容易覓食飽食。如果飽食的鴨不適當活動,就會長得過肥,產蛋就少。因此,秋季養鴨要讓其保持一定的運動量,這樣就可以保證從處暑至冬至這100多天里多產蛋。四是冬季砸冰把鴨放。鴨到冬季很少產蛋。因此,冬季養鴨除供給充足的飼料外,還要讓鴨常到水里去吃活食。即使寒冬臘月,水面結了冰,也要破冰讓鴨到水里去覓食。從而提高產蛋量。
劉國政不但養鴨出了名,而且他的皮蛋加工技術在當地也小有名氣。為讓鴨蛋升值,老劉查閱了不少技術資料,試驗了近100個配方,終于加工出了走俏市場的優質皮蛋。近7年來,老劉通過加工皮蛋,不但可消化自家鴨產的鴨蛋,而且每年還從當地養鴨戶中收購4萬多枚鴨蛋用來加工皮蛋。僅此一項,他每年就可獲純利近600