有機肉雞球蟲病中草藥防治試驗

吳林，汪云崗，肖智遠，姜文聯，鄒仕庚，邱深本，劉思伽

（1．廣東科貿職業學院，廣州白云區石慶路388號 510430；2.廣東省家禽科學研究所，廣州510520；3.國家環境保護部有機食品發展中心，南京210042）

雞球蟲病是由多種艾美耳球蟲寄生于雞盲腸上皮細胞引起的一種原蟲病。本病分布分泛，感染普遍，一旦感染會造成雞群生長遲緩，甚至造成大批死亡，帶來巨大的經濟損失，是集約化養雞場最常見也是危害較嚴重的疾病之一。多年來，在常規肉雞生產中，通常采用地克珠利、鹽霉素、氨丙啉、馬杜拉霉素、氯苯胍等抗生素和人工合成抗球蟲藥來進行防治。在有機肉雞生產中，抗生素和人工合成抗菌藥物是被禁止使用的，這要求我們必須考慮應用其他方法來控制雞球蟲病。已有研究顯示，應用中草藥來防治雞球蟲病不僅有較好的效果，且不易產生耐藥性，是替代抗生素和人工合成抗球蟲藥防治雞球蟲病有效方法之一，為此我們進行了中草藥對肉雞球蟲病的防治試驗，現將試驗結果報告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 試驗藥物

大蒜：選用紫皮大蒜，剝去外皮搗碎備用。

驅球散 [1]：取常山2500g、柴胡900g、苦參1850g、青蒿 1000g、地榆炭 900g、白茅根 900g，加蒸餾水煎煮3次，濃縮至2800ml，使成25%藥液，作治療試驗用。另用相同劑量的藥物制成粉末，供預防試驗用。

復方磺胺二甲基嘧啶鈉：復方磺胺二甲基嘧啶鈉可溶性粉

地克珠利：0.5%地克珠利預混劑

1.1 2試驗動物

試驗用雞為從當地的肉種雞廠購進的三黃胡須雞。

1.2 試驗方法

1.2.1 治療試驗

從自然感染雞球蟲病的雞群中挑選。從試驗雞群中挑出病雞，根據臨床癥狀、病理剖檢及實驗室檢驗，確診為柔嫩艾美耳球蟲感染。從感染雞群中選擇臨床癥狀典型的雛雞120只（15日齡）供試驗用，網上平養。分成4組，每組30只，試驗分組情況見表1。用藥后每6小時觀察一次，記錄發病情況及死亡數。對全部無效及死亡雞數雞只進行病理剖檢及實驗室檢驗，以查清感染情況。

表1 治療試驗分組情況

1.2.2 預防試驗

1260只7日齡三黃胡須雞（從已剔除有雞白痢臨床癥狀的病雞雞群中挑選的）隨機分成8組，分組情況見表2。每天觀察記錄雞只健康狀況，記錄發病數和死亡數。對發病雞只進行病理剖檢，以查清感染情況。

表2 預防試驗分組情況

1.2.3 試驗用飼料

試驗期內所有飼料均自配，不含任何抗球蟲和抗菌藥物。

2 結果

2.1 治療試驗結果見表3和表4。

表3 肉雞球蟲病治療效果（只，%）

表4 無效，死亡雞只病理剖檢情況

2.2 預防試驗效果見表5、表6

表5 肉雞球蟲病預防效果（只，%）

表6 發病雞只病理剖檢情況

注：球蟲與腸道致病菌混合感染包括球蟲與白痢、大腸桿菌及魏氏梭菌等致病菌混合感染等幾種類型。

3 討論與結論

3.1 “大蒜+驅球散”治療組，治愈率高達96.7%，高于復方磺胺二甲基嘧啶鈉可溶性粉治療組治愈率。這說明，中草藥制劑只要組方合理，其療效不但可達到西藥的療效，甚至可超過西藥的療效，完全可替代西藥來治療雞球蟲病。

3.2 驅球散治療組的治愈率僅為80%，顯著低于“大蒜+驅球散”治療組的治愈率。經過病理剖檢，發現驅球散治療組無效及殘廢雞只均為球蟲與腸道致病菌混合感染。在驅球散方劑中，常山、青蒿清熱燥濕殺蟲，苦參、地榆炭和白茅根具有涼血止血的功效，柴胡盡管有一定抗菌作用，但其主要作用還是解表退熱。已有研究表明，大蒜具有比較強的抗菌作用，且抗菌譜范圍廣，此外，大蒜也具有一定的抗球蟲作用，從而使得大蒜與驅球散聯合使用的療效顯著高于驅球散單獨使用的療效。謬世鵬單獨使用驅球散治療1200只肉雞球蟲病，治愈率達到了93.52%，比本試驗的治愈率要高，可能與他所治療的雞只沒有發生混合感染或混合感染率很低有關。在南方，由于天氣潮濕，球蟲很容易與沙門氏菌、大腸桿菌和魏氏梭菌等腸道致病菌形成混合感染或繼發感染。因此，在中草藥抗球蟲方劑組方過程中，要注意抗菌中草藥的使用。

3.3 同一種藥物，網上平養方式的保護率高于地面平養方式的保護率，說明減少雞只與糞便的接觸機會，可控制球蟲等腸道疾病的發生。不給藥組保護率顯著低于藥物組的保護率。說明單純依靠減少雞只與糞便的接觸辦法，也不能有效防止雞球蟲病的發生。由此，我們認為只有在藥物和飼養環境控制兩者相互配合的情況下，方能取得理想的預防效果。

3.4 在有機畜禽生產中，由于禁止完全不接觸地面的飼養方式，因此，生產上無法做到全程網上飼養。根據雞球蟲病多發15-50日齡的雛雞流行病學這一特點，在有機肉雞生產中，育雛階段，應采取完全網上飼養方式；育成階段，可采取混合地面飼養方式，將整個飼養場地分成地面和網上兩部分，網上部分用于雞只休息和取食，地面部分用作雞只的運動場。

[1]謬世鵬·驅球散防治雞球蟲病的效果觀察[j]中國獸醫雜志，1992.3：42-43