淺析三七

魯振坤

(安徽省亳州市中藥材天地網(wǎng)亳州分公司,安徽 亳州 236800)

淺析三七

魯振坤

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三七近年來行情一直看好，特別是進(jìn)入2010年以來，更是突飛猛進(jìn)，最高時(shí)120頭三七升至500元(千克價(jià)，下同)左右。近階段產(chǎn)地旱情緩解，價(jià)格開始走緩價(jià)滑。后市行情變化牽動著眾多藥商的心，是升是降眾說紛紜。

三七別名田三七、金不換、旱三七、滇七、參三七、田七等。為我國傳統(tǒng)名貴中藥材，40種大宗大藥材品種之一，距今已有400多年的應(yīng)用歷史，在國內(nèi)外久負(fù)盛名，三七自古就有"止血神藥"的美稱。"味微甘而苦，頗似人參之味，主產(chǎn)于云南的文山、峴山、馬關(guān)等地。

建國初期，主產(chǎn)區(qū)三七生產(chǎn)規(guī)模不大，商品量不多。由于不斷總結(jié)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，研究栽培技術(shù)，科學(xué)管理水平逐步提高，產(chǎn)量有所增加。但是，三七生產(chǎn)易受經(jīng)濟(jì)政策的影響和自然災(zāi)害、人為因素的制約，產(chǎn)量很不穩(wěn)定，歷史上曾出現(xiàn)多次行情波動。

三七在2005年產(chǎn)新之前，價(jià)格處于高位，走動較快，受高價(jià)的影響，極大的剌激了產(chǎn)區(qū)藥農(nóng)發(fā)展種植的積極性，主產(chǎn)區(qū)面積不斷發(fā)展壯大，除農(nóng)民正常種植外,也有很多人投巨資包地種植。龐大的貨量上市，促使行情節(jié)節(jié)滑落，最低時(shí)降至40元左右(以120頭三七為例)，因價(jià)位低，有商認(rèn)為藥農(nóng)種植積極性嚴(yán)重受挫，生產(chǎn)成本較高(一畝需投資6 000元左右搭遮陰棚，再加上種子、農(nóng)藥、化肥、人工等合計(jì)開支得10 000元上下)，生長周期較長的三七種植面積將逐年減少，因此看好并入手積極囤積。

云南三七2000～2009年價(jià)格變化一覽表 單位：元/kg，規(guī)格:120頭

近期，很多媒體均報(bào)道了大蒜、三七、綠豆、辣椒等商品價(jià)格的異常變動。國家發(fā)改委發(fā)現(xiàn)后立刻派出多個(gè)調(diào)查組，深入主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)了解相關(guān)商品生產(chǎn)、供應(yīng)、流通以及價(jià)格變動情況。加強(qiáng)價(jià)格異常波動相關(guān)商品的監(jiān)測預(yù)警，抑制個(gè)別品種價(jià)格的不合理上漲，嚴(yán)厲打擊借干旱、低溫、暴雨等異常天氣因素炒作，囤積居奇、哄抬價(jià)格的行為等。三七等中藥材則是因?yàn)楫a(chǎn)地主要集中在西南一帶，由于前期氣候異常干旱，導(dǎo)致產(chǎn)量下降。同時(shí)不排除有人借機(jī)惡意炒作、囤積居奇。目前已派人赴廣東、云南，指導(dǎo)廣東、云南兩省妥善處理三七價(jià)格不合理上漲問題。廣東、云南等省物價(jià)局已經(jīng)約請三七的主要經(jīng)銷商和生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了談話，提出告誡。

當(dāng)然了，三七后市行情變化最主要的還是取決于供求關(guān)系。供求關(guān)系與種植情況密切相關(guān)。據(jù)了解，由于2005年下半年至2008年長達(dá)近4年的低價(jià)，三七種植面積大大減少。2006年元月份三七種子紅籽1元/市斤，無人問津。翌年三七種子產(chǎn)新時(shí)，產(chǎn)地農(nóng)民心痛的看著大片的三七紅籽爛在地里，很少有人前去采集，從而造成2007年的三七種子紅籽非常少。

三七生長周期三年，由于2007年種子非常少，當(dāng)年下種的面積較上年減少50%左右，元月份下種的三七種子紅籽需到2009年8～10月份收獲，總產(chǎn)量不到3 000 t，只能供應(yīng)全國三七用量的50%(全國三七用量7 000 t左右)。因種子缺少，2008年元月份下種的三七紅籽也不多，因?yàn)樗侨叩蛢r(jià)的情況下培育的，應(yīng)該到2010年8～10月份收獲，按照往年豐收的概況預(yù)計(jì)，2010年三七產(chǎn)量估計(jì)不超過4 000 t。

三七產(chǎn)地云南文山2010年遭遇百年少見的特大旱災(zāi)，2009年秋季、冬季、2010年春季三季無雨，造成在地的一年三七、二年三七和三年三七受災(zāi)嚴(yán)重，又加上病苗害發(fā)生，提前采挖，三七連貫性減產(chǎn)已成定局。