印度廣藿香揮發油化學成分氣質聯用技術分析

廣州銘康香料香精有限公司 徐青 何洛強 梁健林

印度廣藿香揮發油化學成分氣質聯用技術分析

廣州銘康香料香精有限公司 徐青 何洛強 梁健林

本文旨在分析研究廣藿香揮發油的主要化學成分和尋找更多可作為廣藿香揮發油質量評價的指標。方法:用氣質聯用技術和標準圖譜檢索對照、核對和補充檢查的方法分離和鑒定各化學組分,用離子流色譜峰面積歸一法計算各化學成分的相對含量。結果:分離出54個化學組分,并鑒定其中30個化學成分和計算各組分的相對含量。結論:主要成分為廣藿香醇(36.77%)、廣藿香酮(1.76%),其它成分是丁香烯、廣藿香烯、愈創木烯、法尼醇及它們的異構體等。建議廣藿香酮可用于廣藿香揮發油的質量評價[1]。

藿香在一八二六年初次出現于歐洲的貿易買賣中,接著被用做紡織品的香料,對香水的制造業而言,廣藿香是最好的發揮保留劑之一。

廣藿香來自遠東的薄荷香料,是植物香料中香味最強烈的一種,通常用于遠東香料水中,其香氣濃而持久,是很好的定香。

廣藿香其名源自印度斯坦,在馬來西亞、印度、日本、中國已有很長久的藥用歷史,它能解昆蟲及蛇咬傷的毒。英屬馬來亞所蒸餾的廣藿香精油,產量獨占鱉頭多年,第二次大戰期間,其地位漸被西塞爾島所取代,只是西塞爾島之精油品質略遜于馬來西亞所產者。

維多利亞時代的人們,把干燥的廣藿香葉夾在印度制的克什米爾布巾中,用來包裹商品以防蛾蛀。印度人很流行用廣藿香香包來熏香抽屜或驅離床上的虱蟲。它是東方情調香水中的基礎香料,60年代崇街『花朵力量』的時期,廣藿香和檀香、茉莉都是最時髦的東西。

一、實驗部分

(1)樣品來源。印度廣藿香油,樣品為淡黃色液體。經樣品提供公司檢測為天然精油,產地印度。

(2)儀器及測試條件。①儀器:安杰倫公司5975c氣質聯用儀;NIST2008譜庫。②氣相條件:DB-1石英毛細管柱(0.25um×0125mm)30m;柱溫:60℃2℃/ min280℃(15min);氣化室280℃;接口溫度230℃;載氣He(1.2ml/min);柱前壓80kPa;分流比1∶100;進樣量0.25μl。③質譜條件:EI源(70Ev),雙燈絲;掃描范圍35～400amu,掃描間歇1.0s[2]。

(3)測定方法和結果:用GC-MS聯用儀計算機對總離子流色譜圖進行分析和處理,質譜庫檢索,人工譜圖解析和查對有關資料,確定化學組分,并使用峰面積歸一法計算各組分的相對含量。結果見表1。

表1 廣藿香揮發油化學成分及相對含量[3]

續上表

二、討論

(1)廣藿香揮發油GC2MS分離的54個色譜中,鑒定其中30個化合物,占總含量的93.23%,相對含量大于1%有14個。主要成分為廣藿香醇(36.77%),廣藿香酮(1.76%),其它主要成分為丁香烯、石竹烯、廣藿香烯、愈創木烯及它們的異構體[4]。

(2)廣藿香醇其峰形不純,用GC2MS圖譜庫對照比較,廣藿香醇的同分異構體Ledol成分,或許是揮發油在進樣氣化測定時發生異構化,但總含量與書刊報道的含量相一致。廣藿香酮的含量比文獻報道(3183%)[3]的要低,建議可用廣藿香醇和廣藿香酮作廣藿香及其揮發油的參考質量指標。對香精的調配和質量控制有指導作用。

[1]Akhila , A. and Nigam , M. C. GC/ MS Analysis of the Essential Oil of Pogostemon cablin ( Patchouli Oil) . FitoterapiaVol , 55 , 363 - 365 (1984)

[2]中華人民共和國衛生部藥典委員會.中國藥典, 1995年版Ⅰ部[M].廣州:廣東科技出版社,1995∶附錄62

[3]關玲,權麗輝,叢浦珠.廣藿香揮發油化學成分的研究[J].天然產物研究與開發,1992,4(2)∶35-37

[4]廣東省測試分析研究一室,廣州市藥品檢驗所中草藥科.中藥廣藿香抗真菌成分-廣藿香酮(Pogos2 tone)的分離及結構測定[J].科學通報,1977,22 (7):318

[5]楊得.藿香和廣藿香揮發油對皮膚癬菌和條件致病真菌的抑制作用[J];中國藥學雜志;2000年01期49-54