鼎城區超級雜交稻“種三產四”高產栽培技術探討

陳 杰

（常德市鼎城區農業局科管站，湖南 常德 415000）

1 項目實施情況

1.1 基本情況

常德市鼎城區位于洞庭湖西濱，是國家重要的商品糧基地縣和長江流域優質水稻產業帶基地縣。鼎城區超級雜交稻的種植起步較早，從1999年開始引進，逐步試驗、示范、推廣種植，面積逐年擴大，產量穩步提高；到2006年，超級雜交稻全區示范推廣面積為0.83萬 hm2。為進一步加快超級雜交稻的推廣，2007～2009年，鼎城區在蔡家崗、蒿子港、韓公渡、黃土店、鎮德橋、草坪等7個鄉鎮進行超級雜交稻“種三產四”豐產工程示范，通過核心示范區建設和示范戶培育，使超級雜交稻種植面積、產量水平明顯提升，栽培技術也日益成熟。2007年，全區示范推廣面積達1.08萬 hm2，平均產量為8 757 kg/hm2，總產94 576 t；2008年，全區示范推廣面積2.07萬 hm2，平均產量為9 126 kg/hm2，總產188 908 t；2009年全區示范推廣面積達到2.27萬 hm2，平均產量為9 151.5 kg/hm2，總產208 000 t。3年來，共示范推廣超級雜交稻5.42萬hm2，平均產量9 060 kg/hm2，總產稻谷491 052 t，與全區同期水稻生產相比，平均產量增加3 083 kg/hm2，增幅為51.58%，相當于節約土地27 954 hm2；與2002 ～2006年全區水稻生產相比，平均產量增加3 667.5 kg/hm2，增幅達到68.01%，相當于節約土地面積36 862 hm2。

1.2 核心區建設及高產典型

示范品種豐源優299，示范種植模式為晚超模式。10月14日，經實收測產，示范片加權平均后單產9 408.00 kg/hm2，總產7 213.10 t，比該鎮2004～2008年的平均單產（6 592.50 kg/hm2），增加42.71%。

1.2.4 高產典型 蔡家崗鎮延壽村科技示范戶羅舒林，2007年種植0.32 hm2超級稻，品種為Y兩優1號，作一季晚稻栽培，前作為油菜。通過田間實收測產，稻谷平均產量達到11 264 kg/hm2；2008年，繼續將該品種作一季晚稻栽培，平均產量達到11 979 kg/hm2；2009年，韓公渡鎮團洲湖村 3 組向開旺的1 600.8 m2超級雜交晚稻豐源優299，平均產量達到10 374 kg/hm2，創當年全區晚稻單產最高紀錄。

2 主要措施與經驗

2.1 技術措施

1.2.1 2007年核心示范區 示范地點為鼎城區蒿子港鎮太岳村，示范面積20 hm2，示范品種為T優640，作晚稻栽培，前作為普通早秈稻。2007年10月9日，通過田間實收測產驗收，平均產量達9 066 kg/hm2，比同年全區大面積超級晚稻平均增產稻谷2 841 kg/hm2，增45.6%；與該鎮前5年晚稻平均產量相比，增產3 711 kg/hm2，增幅達69.3%；與全區前5年晚稻平均產量相比，增產3 081 kg/hm2，增幅為51.5%。

1.2.2 2008年核心示范區 示范地點為蔡家崗鎮的高橋村、延壽村，示范面積20 hm2，示范品種為Y兩優1號，作一季晚稻栽培，前作為油菜。示范區平均單產11 405 kg/hm2，比同年全區大面積超級中稻增產4 540 kg/hm2，增幅達66.3%；與該鎮前5年中稻（一季）平均產量相比，增產4 125 kg/hm2，增幅為56.7%。

1.2.3 2009年核心示范區 示范地點為韓公渡鎮的團洲湖、黃臘溪、永壽、城址、黃甲鋪5個村實施，示范農戶1 424戶，示范面積766.70 hm2，

2.1.1 確定主導品種和主推技術 3年來，根據前期新品種展示和大面積示范的情況，確定了6個主導品種：早稻品種為株兩優819、陸兩優996，中稻（一季稻）品種為中浙優1號、Y兩優1號，晚稻品種為豐源優299、金優299。以輕簡、高效、安全為主旨，確定了10項配套主推技術：旱育拋秧、免耕直播、測土配方施肥、秸稈還田與綜合利用、超級稻優化栽培、植物生長調節劑的綜合應用、頻振式殺蟲燈應用、收獲機械化、病蟲草害綜合防治和無公害生產等。

2.1.2 抓關鍵環節，提高超級稻生產技術水平 ①適時播種，培育壯苗。早稻在3月20日左右播種，采用旱育秧；中稻在5月10 ～15日播種，采用濕潤育秧；晚稻在6月中旬播種，具體時間根據各品種生育期與前茬的情況確定。秧田播種量約為120 kg/hm2，大田用種21 kg /hm2左右，用“苗博士”種衣劑浸泡，早稻保溫催芽，中、晚稻采用“多起多落”催芽法催芽，全程半旱化育秧。秧田施足基肥，施用450 kg/ hm2左右復合肥；2葉一心時，施用尿素90～120 kg/hm2作“斷奶肥”；在移栽前4～6天，施用尿素120～150kg/ hm2作“送嫁肥”。秧苗期根據具體情況噴藥1次。②適時移栽，合理密植。秧苗在葉齡5葉前移栽（秧齡控制在30天之內），株行距約為20 cm×26 cm；移栽時做到淺插、直插；移栽后3天內保持2 cm左右的水層。③配方施肥，科學管理。重施底肥：做到全層深施，能有效防止磷的固定和氮、鉀的流失，提高肥料利用率。早施分蘗肥：在移栽后5天左右追施。適施穗肥：在幼穗分化2～3期，及時追施穗肥，以攻穗大粒多。一般根據禾苗長勢確定施用量，并結合治蟲葉面噴施磷酸二氫鉀。巧施壯籽肥：為延長功能葉壽命，確保粒重，在接近齊穗期時葉面噴施“谷粒飽”；灌漿期用磷酸二氫鉀、尿素進行葉面噴施。具體施肥過程中，每個技術員按照《超級稻技術服務措施》，對照發育進度和葉色指標，指導農民科學施肥。④合理灌溉。移栽至拔節期，堅持薄水勤灌，田間采取干濕交替管理，施肥時灌淺層水，適時曬田控苗，促進田間通風，降低田間濕度，減輕病蟲害的發生；幼穗分化2～3期時，須及時復水，保證幼穗分化對水分的需求；抽穗揚花期以后，干干濕濕，時露時灌。⑤病蟲害綜合防治。堅持預防為主，綜合防治，前期重點防治稻縱卷葉螟，兼防螟蟲、稻飛虱、紋枯病；后期重點防治稻飛虱、稻縱卷葉螟；在孕穗期末至破口前，防治稻瘟病；中稻和晚稻在抽穗前5～7 d和破口期防治稻曲病。

2.1.3 搞好主體培訓 重點抓好4個方面的培訓：一是培訓技術指導員。由區農業局負責組織，邀請省、市專家講課，全年培訓4次以上。二是培訓科技示范戶。由區專家組成員和技術指導員負責組織，全年集中培訓5次以上，每個技術指導員必須對責任區的科技示范戶上門指導10次以上。三是培訓輻射帶動戶。由技術指導員負責，全年培訓4次以上。四是培訓所有農戶。由技術指導員負責，以村為單位，全年培訓4次以上。培訓內容包括超級稻品種特性和高產栽培、病蟲綜合防治等生產技術。培訓形式包括集中授課、上門服務、印發技術資料、臨田指導等，同時運用廣播、電視、網絡、墻報等多種途徑，確保超級雜交稻栽培技術進入千家萬戶。

2.1.4 示范基地建設與示范帶動 根據要求：區級辦好1個20 hm2以上的核心示范區、1個666.67 hm2示范片、1個新品種展示區，各鄉鎮分別建立1個33.33 hm2示范區。核心示范區明確3名技術指導員專門蹲點指導，并安排1名專家負責聯系指導；加強核心示范區和示范片的基礎設施建設，如設立示范區標志牌、硬化排灌溝渠、整修機耕道、安裝頻振式殺蟲燈等。鼎城區通過示范區的建設，將超級稻示范點建在了老百姓家門口，方便農民學習和參照種植。這種示范模式有效地將簡便、高效、系統的高產栽培技術推廣到農戶身邊，取得了顯著的經濟效益和社會效益。

2.2 組織管理措施

2.2.1 組建行政領導班子，加強組織領導 區政府成立“鼎城區超級雜交稻‘種三產四’豐產工程”領導小組，組長由鼎城區人民政府副區長擔任，副組長由區農業局局長、區農辦副主任擔任，成員包括區農業局、區財政局、區農機局、區科技局、區水利局等單位的負責人。領導小組負責項目的組織和協調。領導小組下設辦公室，安排1名副局長任辦公室主任，從區農業局、區農技推廣中心、區科教站等單位抽調精干力量，負責組織、監督本項目的實施和資金管理，確保項目資金專款專用，全面完成項目規定的各項建設任務。

2.2.2 構建技術服務體系，確保技術落實到位 組建鼎城區超級稻“種三產四”豐產工程專家小組，由區農業局副局長任組長，湖南金健種業有限公司研究員為副組長，成員包括區農業局總農藝師、區科教站站長、區糧油站站長、區植保植檢站站長、區土肥站站長等。專家組負責鼎城區技術方案的制定、技術培訓、技術咨詢和技術指導等工作。

2.2.3 實行目標管理，建立激勵機制領導小組辦公室（以下簡稱辦公室）與各項目鄉鎮簽訂責任狀，把項目的計劃任務分解到鄉鎮、村、組和示范戶。辦公室對專家組成員和技術指導員制定崗位責任制與考核細則，明確各自的職責和目標任務；技術指導員與科技示范戶簽訂服務協議，明確服務內容和培訓、指導的次數。辦公室加強對相關單位和個人的工作考核，建立考核臺帳；年終，根據考核結果，評選出10個先進技術指導員、15個高產示范戶，并給予表彰和獎勵。

2.2.4 加強監督檢查，促進項目平衡開展 辦公室加強對專家組成員、技術指導員以及各鄉鎮項目實施工作進行定期和不定期的督導檢查，促進全區各個項目平衡有序的開展。每年，分別在4月、7月和10月組織開展3次檢查驗收活動；平時，經常性地組織開展調研活動，發現問題及時進行整改。

3 存在的問題

3.1 栽培技術問題

3.1.1 播種期限制 在湘北地區，超級稻作中稻栽培時，常在抽穗揚花期遭遇高溫，極大的影響產量，因此，一般都做一季晚稻栽培，播種期安排在5月中旬。但在大范圍的實際生產中，超級稻常常需要與其他農作物協調輪作，播種期有時需要推后或提前，這就給高產穩產造成一定的限制。

3.1.2 肥水管理不到位 超級稻各品種間對肥料的需求存在一定差異，要獲得最高產量就需要根據不同品種的特性，進行有針對性的肥水管理。但在實際生產中，大部分農民由于不了解所栽培品種的特性，或出于對肥料成本和人工成本的考慮，因此，肥水管理很難到位，這也極大地影響了超級稻產量的提高。

3.1.3 直播中出現的問題 很多農戶將直播技術應用到作一季晚稻栽培的超級稻中，但直播前期禾苗少，雜草多，給除草工作帶來很大難度；同時也存在用種量少、播種不均勻、禾苗稀密不一致、通透性差、病蟲危害加重等問題；個別農戶由于曬田不到位，造成禾苗后期倒伏。

3.2 病蟲害防治問題

超級稻植株高大、葉片肥厚濃綠，容易發生紋枯病、螟蟲、縱卷葉螟、飛虱等病蟲害；作一季晚稻栽培時，抽穗期如果遇到陰雨天氣，容易發生稻曲病。

3.3 倒伏問題

超級稻生育期較長，在9月中下旬如果遇到大風或寒露風天氣，就容易倒伏；特別是湖平區風力較大，每年都會發生不同程度的倒伏。在2007、2008年，全區一季晚稻和晚稻超級稻倒伏面積分別約為1 300 hm2、1 200 hm2。倒伏不但影響產量，還增加了收割難度。

3.4 超級雜交早稻和超級雜交晚稻推廣面積有待進一步擴大

由于受生育期的限制，鼎城區超級雜交早稻種植面積較小。2009年，全區超級雜交早稻只有1 333.33 hm2，僅占早稻面積的2.7%；超級雜交晚稻種植面積約為14 400 hm2，只占晚稻種植面積的25%，還有很大的發展空間。

4 建 議

4.1 加強超級雜交稻品種適應性研究

同一個超級稻品種在不同區域的表現，會因為各地的氣候條件、土壤結構和肥力水平不同而存在差異，建議根據鼎城區的氣候特點和肥力水平，有針對性地選育超級雜交稻品種或選育適應性強的品種，減少示范推廣過程中不必要的損失。

4.2 加強配套栽培技術的研究

超級雜交稻個體與群體之間的協調生長是高產的關鍵。建議多做一些播種期、用種量、栽培密度、測土配方施肥等方面的試驗，探索配套的高產栽培技術。

4.3 加強病蟲害綜合防治技術研究

超級雜交稻生育期較長，植株生長旺盛，害蟲的世代重疊現象較明顯，病蟲害的防治難度較大，成本較高。建議加大對病蟲害綜合防治，特別是生物防治技術的研究，將超級雜交水稻的生產推上“綠色、低碳、生態”的發展道路。

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