生態(tài)養(yǎng)雞的飼養(yǎng)管理

楊 先

[關(guān)鍵詞]生態(tài)養(yǎng)雞;飼養(yǎng)管理;方法

生態(tài)養(yǎng)雞屬于綠色無公害養(yǎng)雞。采用林下人工種草規(guī)模化放牧散養(yǎng)的生產(chǎn)方式,是近年來發(fā)展起來的一種養(yǎng)殖模式,我省正在大規(guī)模推廣這種技術(shù)。

一、生態(tài)養(yǎng)雞的意義

1.飼養(yǎng)成本低。優(yōu)質(zhì)牧草、草籽和昆蟲等都可以作為雞的飼料。由于飼養(yǎng)環(huán)境好,雞的疾病少、成活率高。生態(tài)養(yǎng)雞所需設(shè)施簡(jiǎn)單,投資少,見效快。

2.保持和改善生態(tài)環(huán)境。林下種草,可以減少水土流失,改善生態(tài)環(huán)境,同時(shí)草可以作為雞的飼料。發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞,形成糞肥草、林木、農(nóng)作物,草養(yǎng)雞,果木以及農(nóng)作物增產(chǎn)的良性生態(tài)循環(huán)。

3.生產(chǎn)出綠色無公害食品。林下養(yǎng)雞,環(huán)境好,無污染,符合發(fā)展綠色無公害食品的要求。養(yǎng)殖出來的肉雞,品質(zhì)和風(fēng)味好,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。

二、雞的來源

以貴州地方優(yōu)質(zhì)雞種如小香雞、竹鄉(xiāng)雞、烏蒙雞等,或含土雞血75%以上的青腳麻雞為好。商品雞苗應(yīng)來源于無特定疾病的種雞場(chǎng),不能從疫區(qū)引進(jìn)雞苗。

三、生產(chǎn)場(chǎng)地和水源

商品雞飼養(yǎng)場(chǎng)地要求在環(huán)境好、無污染的果園、經(jīng)濟(jì)林地、灌木林地、疏(幼)林地和有遮陰條件的草地進(jìn)行放養(yǎng),應(yīng)使用無污染的水源。

四、育雛管理

能否把好育雛關(guān),提高雛雞成活率,是養(yǎng)雞成敗的關(guān)鍵。

1.育雛準(zhǔn)備。育雛前, 應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作。準(zhǔn)備好育雛舍、供溫設(shè)備、墊料、飼喂及生產(chǎn)工具、新鮮飼料、防疫治病的藥物。

2.消毒。育雛用的育雛舍、飼喂及生產(chǎn)工具應(yīng)提前1周做好消毒工作。

3.育雛。一般采用平養(yǎng)方式育雛,集中育雛1個(gè)月左右,脫溫后進(jìn)行放牧散養(yǎng)。育雛時(shí),應(yīng)按育雛飼養(yǎng)管理技術(shù),控制好溫度、濕度、光照、通風(fēng)、雛雞密度等飼養(yǎng)管理?xiàng)l件。搞好雛雞的飼喂和疫病防治工作,為放牧散養(yǎng)提供健康的脫溫雛雞。

4.免疫接種和藥物預(yù)防。免疫接種和藥物預(yù)防是育雛期間做好疫病預(yù)防的關(guān)鍵。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔橹贫ê侠淼拿庖叱绦?在育雛期內(nèi)請(qǐng)獸醫(yī)完成免疫接種工作。

五、放養(yǎng)管理

1.飼養(yǎng)密度。散養(yǎng)雞舍一般每平方米飼養(yǎng)15只左右。放養(yǎng)時(shí),每平方千米可容納300~500只雞。

2.分群輪牧。以300~500只雞為一群散養(yǎng)。

3.分區(qū)輪牧。在草地上放養(yǎng),要實(shí)行分區(qū)輪牧,以合理利用牧草,減少對(duì)草地的破壞。

可將放養(yǎng)草地劃塊分為4~5個(gè)小區(qū),并用木樁和尼龍網(wǎng)制成圍欄。每個(gè)小區(qū)放養(yǎng)5~7天,間隔20~30天輪放一次。

4.合理補(bǔ)飼。對(duì)于散養(yǎng)的雞,如果能適當(dāng)補(bǔ)飼精料,可提高雞的生長(zhǎng)速度。補(bǔ)飼精料以無公害濃縮飼料配合本地產(chǎn)玉米及細(xì)糠混合的飼料為主,部分農(nóng)副產(chǎn)品為輔。給育雛雞換料時(shí)要逐步進(jìn)行,在飼料中逐漸增加新飼料的比例,1周左右換完為宜。早、中、晚各補(bǔ)飼一次,晚補(bǔ)50%,出欄前1個(gè)月以補(bǔ)精料為主。

5.搬遷雞舍。散養(yǎng)雞舍長(zhǎng)期固定在一個(gè)地點(diǎn)上,容易造成環(huán)境污染、疾病增加、土壤板結(jié),影響牧草的生長(zhǎng),因此散養(yǎng)雞舍應(yīng)定期搬遷。

6.防獸害和藥物中毒。要防止野獸侵害和農(nóng)藥、鼠藥等中毒。

六、疾病防治

藥制定并嚴(yán)格遵守衛(wèi)生防疫制度。統(tǒng)一進(jìn)雞,實(shí)行全進(jìn)全出。定期對(duì)育雛及散養(yǎng)場(chǎng)地進(jìn)行消毒。可以在飼料和飲水中添加一些國(guó)家允許使用的獸藥和藥物飼料添加劑,以促進(jìn)雞的生長(zhǎng)、減少疾病的發(fā)生。

養(yǎng)雞過程中,要隨時(shí)注意觀察雞群的生長(zhǎng)和健康狀況,搞好雞新城疫、禽流感、雞白痢和雞球蟲病等疾病的防治工作。發(fā)生疫情時(shí),要根據(jù)情況對(duì)雞采取隔離治療或捕殺措施,同時(shí)做好消毒工作。

□(編輯/穆楊)