自然養豬法的優、缺點及效益分析

李光營 （山東省新泰市泉溝鎮獸醫站 271207)

自2007年以來自然養豬法在許多地方得到了迅猛的發展，經過近幾年的實際應用其優點及缺點主要體現在以下幾個方面：

1 優點

1.1 解決了養豬業的污染問題 采用生物發酵、零排放技術，由于有機墊料含有相當活性的特殊有益微生物，能夠有效地降解、消化豬的排泄物，豬舍內沒有異味，空氣清新；不需要每天清掃豬糞、沖洗豬舍，因此，沒有任何廢棄物及污水排出豬場，真正達到零排放的目的。

1.2 改善豬舍環境，提高豬的抗病能力 發酵床豬舍一般為全開放式，豬舍通風透氣好、陽光普照、溫度適合豬的生長發育。豬排泄的糞尿在發酵床內發酵、并被迅速分解，豬舍內無臭氣，無蚊蠅滋生。同時由于微生物發酵，墊料溫度較高，殺滅或抑制病毒細菌的滋生及繁殖，有利于豬的健康生長。而豬生活在舒服的環境中，抵抗各種疾病的能力增強，一般不會發生疫病，因此獸藥疫苗的使用量會大大降低，從而降低飼養成本，僅藥物一項每頭豬可降低成本15～20元。

1.3 提高豬肉品質 豬生活在墊料上十分舒適，且活動量大，生長發育健康，同時經過微生物分解發酵的糞便及墊料，部分轉化為豬喜歡采食的有益微生物，因此營養更加全面合理，從而大大提高了豬肉品質，生產出真正意義上的有機綠色豬肉。

1.4 省工、省本、提高勞動效益 采用生物發酵舍養豬技術無需用水沖圈舍，無需每天清理豬糞；采取自由采食，自動飲水，從而節省大量的勞動力及水電費，一般可節水90%，提高勞動效率60%，一個人就可飼養生豬500頭。……