肖延光 王俊海 郝占忠 張玉青 劉萬成 (山東省聊城市畜牧站 252000)
聊城市位于冀魯豫三省交界地區,是北京、上海、天津、濟南、青島等大中城市重要的生豬生產和豬肉供應基地,也是全國重要的豬肉出口基地。1~7月份,全市生豬飼養量達558.29萬頭,同比增長20.28%。豬肉產量達20.84萬t,同比增長15.02%,生豬產業已成為聊城市畜牧經濟發展的主導產業。
2009年以來,由于受金融危機、生豬出欄量增長和生豬疫情等綜合因素的影響,聊城市生豬市場價格一路下跌,5月2日生豬價格跌至7.9元/kg,達今年最低點。此后呈現持續回升趨勢,特別是進入7月下旬以來,漲勢加快突破12元/kg,截至9月1日,聊城市生豬市場價格達到12.3元/kg,比今年最低點上漲55.69%,與上月同期相比上漲13.89%,逐漸趨于平穩。
2.1 加強生豬疫病防控,確保產品質量安全 2009年以來,聊城市進一步加大了生豬疫病防控力度,共投入生豬防疫資金123.92萬元,對存欄的268.31萬頭生豬做到了應防盡防,并且嚴格做到了逐鄉鎮、逐場、逐村、逐戶、逐頭排查,確保了“不漏一頭生豬,不留一個死角”的防疫目標,為確保生豬產品質量安全奠定了基礎保障。
2.2 推廣先進養殖技術,增強疫病抵抗能力 各級畜牧部門積極實施畜牧科技入戶工程,實行了基層719名畜牧獸醫專業技術人員掛幫養殖大戶服務機制。2009年已舉辦生豬養殖技術培訓班105期,組織培訓農民4萬人次,發放生豬養殖科技資料6萬份,現場指導解決問題2000例,受益生豬場(戶)1.2萬個,為有效增強生豬疫病免疫力和抵抗力提供了技術保障。……