規模豬場獸醫衛生工作的新思路

陳同學 孫治會 杭中平

（①山東省鄒城市大束鎮畜牧獸醫工作站 273505 ②鄒城市郭里鎮畜牧獸醫工作站③鄒城市平陽寺畜牧獸醫工作站）

近年來養豬業從傳統的、千家萬戶分散的養豬生產向著規模化養豬業發展。規模養豬生產己占生豬出欄數的80%以上，這一轉變對獸醫工作提出了新的要求，如何搞好豬場的疫病防制是一個新的課題。

筆者對全鎮規模豬場進行了調查研究，結果表明：疾病的流行是制約養豬業持續發展和影響豬場經濟效益的主要因素，特別是近期發生的傳染病，危害極大。為了開創規模豬場獸醫工作的新局面，必須用現代的、科學的、新的獸醫防疫技術取代固有的、傳統的、陳舊的防治模式和經驗，對于如何做好規模豬場當前的獸醫防疫工作，從健化豬群，加強監測；科學免疫，規范操作；強化消毒，講究實效；定期驅蟲，提高效益；標準飼養，全程保健；科學管理，與時俱進六個方面闡述了全程防疫保健的獸醫工作新思路。

1 健化豬群，加強監測

養豬不可能不發病，也沒有一個獸醫可將所有的豬病都治愈。有的病豬即使治愈了，花費的代價很高，是勞民傷財的；有的烈性傳染病，越治療發病就越多，是得不償失的。由于傳統獸醫重治輕防，往往把豬場辦成病豬的療養院、福利院。以至許多規模豬場舊病未除，新病又來，疫情不斷，既花費了資金，又浪費了人力物力，從而降低了豬場的經濟效益。針對這種狀況，規模豬場提出了“五不三加強”原則，即：無法治愈的病豬不治，治療花費高的病豬不治，經濟價值不高的病豬不治，病因不明且是新發病的病豬不治，傳染性強、危害性大的病豬不治。加強以標準規范科學飼養生豬，加強防疫檢疫措施，加強監測診斷設施建設。這一原則并不是所有經營者都能接受的。但是，豬場執行這一原則后，帶來了眾多好處。豬群的整體健康狀況明顯提高了，危害大的傳染病被有效控制了，醫療費用降低了，經濟效益顯著了，對社會貢獻增大了。

豬場執行這一原則后，對經營者要求更高了，獸醫的責任更大了。經營者必須加大對防疫、檢疫、監測、診斷設施的投入，必須按規范標準飼養生豬，必須完善管理制度；獸醫的工作就更具體了，必須深入豬舍開展防疫檢疫，對場內每棟豬舍的健康狀況了如指掌，登記造冊，一旦發現病豬就能及時作出準確的診斷，果斷地拿出處理方法，規模豬場的獸醫必須學習新的業務知識，深入學術研究，認認真真地工作，不得有絲毫的馬虎，不能忽視任何疑點，倘若防檢與診斷水平不高、處理不果斷，等到疾病大規模流行后，損失就大了。

2 科學免疫，規范操作

近幾年傳染病的種類越來越多，而疫苗的種類也不少。傳染病卻不能控制和消滅，剖析其原因主要是：（1）一些單位受經濟利益的驅動，一旦有新的傳染病，就研制疫苗，未經科學的驗證和試驗，在安全性還不明確的情況下，就盲目地大面積推廣，疫情不僅沒有控制，反而造成擴散。（2）一些規模豬場經營者錯誤的認為，豬一旦免疫接種就進入安全期，其實不然，就免疫理論和目前疫苗實際情況來看都不是絕對可靠。任何一種疫苗由于種種原因都不可能獲得100%保護；影響豬體產生免疫力的因素很多，如體質、環節的應激、某些傳染病可能造成不同程度的免疫力下降，如偽狂犬病、藍耳病、隱性豬瘟、圓環病毒感染；疫苗在運輸、貯存、使用過程中的不當，導致疫苗的效價降低而影響免疫效果。（3）免疫程序合理性和免疫操作規范與免疫效果具有關連性，這是規模豬場獸醫必須掌握和注意的重要環節。目前尚未有一個可供共同使用的免疫程序，每個豬場都應根據本豬場的具體情況制定免疫計劃，如免疫時間、次數、疫苗種類、品牌、用法、用量、接種日齡等。為了制定出適合本場的免疫程序，應當對某些重點疫病進行免疫檢測，根據免疫檢測情況合理制定本場的免疫程序。要有規范的免疫操作規程，按規范化的要求，接種前要檢查豬的健康狀況，接種器械要嚴格消毒，接種的疫苗要合乎質量要求(如是否在有效期內、貯藏合乎要求、有無裂痕、不失真空等)，嚴格把握接種劑量，不漏種、不少種。免疫接種必須由獸醫技術人員操作，飼養員協助，要有完整的免疫記錄，接種時間、疫苗種類、批號、劑量、有效期生產單位，有條件的可以做抗體監測和藥敏實驗。

3 強化消毒，講究實效

消毒工作是豬場防疫工作的重要一環，不可缺少，要正確認識消毒的作用：（1）消毒只殺滅滯留在外界環境中的病原微生物，對病豬沒有治療作用，消毒藥物有時效性，不能一勞永逸。（2）消毒是起預防作用，如豬舍門口進出消毒、空豬舍消毒、帶豬消毒等，防止病原微生物感染生豬，不可疏忽，若是一次疏忽，可能造成前功盡棄。（3）當發現傳染病時，要清除傳染源后再進行消毒才能奏效，否則是徒勞的。

消毒要注意方法，提高消毒效果，如果方法不對，其效果就要打折扣。要選擇適當的消毒藥物，如雙鏈季胺鹽類和含鹵消毒劑。消毒劑要交叉進行，定期更換，因為消毒劑的消毒效果受到有機物、酸堿度、溫度、濃度和作用時間的影響。要建立日常消毒制度，即消毒周期安排、消毒藥品選擇、消毒劑濃度、消毒方法、消毒次數。進出生產區門口的車輛、用具要用消毒劑噴灑或浸泡消毒，人員要淋浴、更衣、換鞋，經紫外線消毒后方可進出生產區；豬舍周圍環境消毒平常每周1次，疫病易發季節每周2次，消毒要不留死角；空欄時的豬舍消毒要全面、徹底；出現病死豬時要局部帶豬消毒；發生傳染病時要進行全場隔離消毒；消毒藥物選擇要合理，要選擇多種消毒劑，不同消毒對象選用不同消毒劑，要根據不同消毒成份進行交替使用；保持消毒劑的有效濃度，如門口消毒池的消毒液要定期更換；要加強防鼠滅鼠滅蚊蠅工作，減少老鼠傳播疾病的機會；豬場污水要經過無害消毒處理后排放，避免造成二次感染。

要嚴格執行消毒程序，保證消毒效果的可靠，一般消毒程序有清掃、沖洗、消毒劑消毒、高壓水槍沖洗、火焰噴槍噴射消毒、消毒劑消毒(福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸)、沖洗、通風干燥。

4 定期驅蟲，提高效益

豬多數都有寄生蟲病，條件很好的豬舍、豬場也不同程度的存在寄生蟲病。豬患上寄生蟲病后，毛長、皮厚、無光澤，身體兩頭尖、中間大；重者使豬死亡，寄生蟲病給養豬業造成的損失是嚴重的。美國一份調查資料，體內寄生蟲病，每年給養豬業造成2.5億美元的損失。有計劃的進行全面驅蟲，每投入1美元，可獲得4～6美元的收益。因此，定期驅蟲是規模養豬不可忽視的重要環節，是提高養豬效益的重要措施之一。

驅蟲藥的種類很多，建議用廣譜的驅蟲藥，如鹽酸左旋咪唑、丙硫苯咪唑、阿維菌素、伊維菌素、拜美康、中藥等。不管用哪種藥物驅蟲，投藥后3d內豬糞要及時清除，并消毒地面以殺死驅出來的寄生蟲，控制寄生蟲病的發生。

5 標準飼養，全程保健

豬場獸醫工作要在以往不放松生豬防治工作的同時，轉向抓好生豬的標準飼養和保健工作。（1）要創造適合于生豬生長發育的生態環境，既豬舍的周圍環境要有利于防疫、遠離化工廠、垃圾處理場，與居民區、交通干道保持500m以上距離，豬舍的朝向、高度、溫度、濕度、空氣、舍內衛生、飲水衛生、飼養密度，要使豬在豬舍內感覺舒適。（2）要保證供給生豬各生長階段不同的營養需要，保證營養均衡。（3）要根據不同生長階段的飼養要求，制定飼養標準，嚴格按標準工藝飼養，提高養殖水平。（4）要根據不同季節及周邊生豬健康狀況選擇藥物定期預防豬病。（5）要加強生豬生長狀況的記錄，及時發現存在問題，適時調整保健措施。

6 科學管理，與時俱進

生產經營者在豬場的管理中，要以人為本，多給職工一些理解和關懷，豬是要人來養的，首先要將人的積極性、主動性發揮出來，充分發揮人的主觀能動性才能把豬養好。生產經營者必須認識到：時代在進步、科技在發展，新的疾病也不斷出現，僅憑固有的知識和傳統的經驗，不能滿足現代養豬的要求。因此要給豬場獸醫科技人員提供一個再學習和知識更新的機會，使其不斷提高業務水平，做到與時俱進。

豬場的科學管理就是一切操作要規范化，避免管理工作的隨意性和多變性。對豬場的工作人員要有明確的崗位責任和生產指標，制定出一系列的操作規程和工作守則，做到獎罰分明，使場內一切工作有據可依，有章可循。

加強管理，合理安排生產各個環節。生產經營者既要懂經濟又要懂技術，只有這樣，才能利用有限的資金去做更多的事。還必須有足夠的分析市場能力，結合當地實際情況，制定合理的生產計劃，使生產和銷售相結合，最終取得良好的經濟效益。