獼猴桃新品種、新技術展示——“2010年成都市獼猴桃產業科技成果、需求暨項目對接洽談會”專題（一）

獼猴桃新品種、新技術展示
——“2010年成都市獼猴桃產業科技成果、需求暨項目對接洽談會”專題（一）

為搭建獼猴桃產業科技成果供需雙方交易平臺，促進科技需求與科技成果成功對接，推進農業技術市場的建設與發展，2010年6月22日，由成都市科技局主辦、成都農業科技創新服務平臺等單位承辦的“2010獼猴桃產業科技成果、需求暨項目對接洽談會”在獼猴桃產業（邛崍）科技服務站成功舉辦。四川省自然資源科學研究、四川農業大學、四川蒼溪獼猴桃研究所、西南科技大學、成都獼猴桃協會、投融資機構代表及獼猴桃龍頭企業代表等共百余人參加本次對接會。

對接洽談會主要圍繞獼猴桃產業鏈中“新品種”、“栽培管理與病蟲害防治”、“貯藏保鮮”、“精深加工”等環節，開展新品種、新技術發布與推介。四川省自然資源科學研究院李明章研究員作了獼猴桃優良品種、優質高產栽培技術及產業發展趨勢報告；成都市獼猴桃協會發布紅陽、海沃德鮮果質量標準；四川中新農業科技有限公司、都江堰金色陽光農業科技發展有限公司、四川三甲農業科技有限公司等獼猴桃產業龍頭企業做了科技需求及項目信息發布。

本次會議共收集獼猴桃產業新成果、新技術33項、產業科技需求16項、產業科技項目10項。本刊將陸續介紹，以饗讀者。同時，讀者還可在成都農業科技創新平臺網站（www.cdaas.com）進行專題搜尋。

新品種展示

一、紅什F1是以“紅陽”品種作為母本材料與中華獼猴桃SF1998M作為父本材料的雜交F1代。

1.特性 為雌性品種。自然生長平均單果重85.5g,最大單果重95g，維生素C含量147.1mg/100g,總糖12.01%，總酸1.3%,可溶性固形物含量17.6%，干物質含量22.8%；種子外側果肉為黃色，果實子房鮮紅色，呈放射狀。樹冠緊湊，長勢較強，植株健壯，枝條粗壯，枝較軟。一年中以春梢為主，占80%以上，其次抽生夏梢、秋梢。萌芽率較高，可達80%，成枝力較強，單枝生長量為30～120cm。定植后第二年有90%以上植株開花結果，第三年全部結果，第四年進入盛果期。株產20～30kg,畝產1～1.5t。

適于生長的區域或環境：一般年平均氣溫＞12℃，海拔1 200m以下，土壤微酸性且透氣性良好的地區均可栽培。從區域性試驗點栽培結果來看，一般在海拔1 000m以下，年平均氣溫13～18℃，年降雨量 1 000～1 500mm，土壤疏松透氣、富含腐殖質、排水良好，土壤pH值5.5～6.5的地區栽培效果最好。

2.栽培技術說明

（1）土壤及生態環境條件的選擇宜在土壤疏松肥沃、富含有機質、灌溉方便、排水良好、背風向陽、土壤pH值5.5～6.5，海拔1 200m以上，年平均氣溫12℃以上的地區建園。

（2）土壤改良 全園深翻60cm，施入有機肥進行土壤改良。

（3）栽植 于早春或晚秋兩季栽苗，栽植密度：株行距為2m×3m，畝栽110株。配紅什F1專用雄株，雌雄比例為8∶1。

（4）整形修剪 以“T”型架和大棚架整形，少抹芽，多留長枝，8月下旬后除去晚秋梢。冬季修剪時應疏除過密枝、弱枝，留強壯的長枝，每株樹留10～15個結果母枝。

（5）施肥 一年施肥4次，即早春肥、展葉抽梢肥、壯果肥和采果后肥。①早春肥。在2月上旬傷流期前施入，以磷、鉀、鈣、硫、鎂肥為主；②展葉肥。在3月中旬，萌芽后2～3周施入，以氮、鈣肥為主；③坐果肥。在5月中旬開花后四周施入，以氮、磷、鉀、鈣、硫、鎂肥為主；④采果后肥。在10月中旬施入，以有機肥為主。

（6）果實采收 在9月中下旬，當果實可溶性固形物達到8%時，開始采收。

二、蜜寶 屬于軟棗獼猴桃品種。

1.特性 為雌性品種。果實短梯形，果頂凸，果皮綠色光滑無毛，果肉綠色，平均單果重 6.91g，維生素 C含量19.8mg/100g,總糖 8.85%，總酸 1.28%,可溶性固形物含量23.2%，干物質含量22.6%。植株長勢中庸，一年中以春梢為主，占85%，其次抽生少量的夏梢和秋梢，萌芽率70%，結果枝率65%，以30cm以下的短果枝結果為主占60%，果實多著生于結果枝4～8節葉腋間，坐果率90%以上，嫁接苗定植后第二年有70%植株開花結果，第三年全部結果，第四年進入盛果期。株產8～10kg，畝產1t。生理落果現象不明顯。

適于生長的區域或環境：根據區域性試驗的結果，“蜜寶”品種適應性強，對土壤、氣溫、海拔高度、降雨量適應范圍廣，一般年平均氣溫＞11℃，海拔1 300m以下，土壤微酸性且透氣性良好的地區均可栽培。

2.栽培技術說明

（1）土壤及生態環境條件的選擇選擇土壤疏松肥沃、富含有機質、灌溉方便、排水良好、背風向陽、土壤pH值5.5～6.5，海拔1 300m以下，年平均氣溫11℃以上地區建園。

（2）土壤改良 全園深翻60cm，施入有機肥進行土壤改良。

（3）栽植 于早春或晚秋兩季栽苗。栽植密度：株行距為2m×3m，畝栽110株。配“蜜寶”品種專用雄株，雌雄比例為 8∶1。

（4）整形修剪 以“T”型架和大棚架整形，少抹芽多留長枝，8月下旬后除去晚秋梢。冬季修剪時應疏除過密枝、弱枝，留強壯的長枝，每株樹留10～15個結果母枝。

（5）施肥 一年施肥4次，即早春肥、展葉抽梢肥、壯果肥和采果后肥。①早春肥。在2月上旬傷流期前施入，以磷、鉀、鈣、硫、鎂肥為主；②展葉肥。在3月中旬，萌芽后2～3周施入，以氮、鈣肥為主；③坐果肥。在5月中旬開花后四周施入，以氮、磷、鉀、鈣、硫、鎂肥為主；④采果后肥。在10月中旬施入，以有機肥為主。

（6）果實采收 9月中下旬，當果實可溶性固形物達到7%時開始采收。

三、磨山4號 獼猴桃優良鮮食雄性品種。

1.特性 屬中華獼猴桃雄性品種。株型緊湊，節間短，長勢中等，一年生枝棕褐色，皮孔突起，較密集，葉片肥厚，葉色濃綠富有光澤，半革質。普通中華獼猴桃雄花為聚傘花序，2～3朵花，而磨山4號多為多聚傘花序，3～6朵花，花期比其它雄性品種花期長約10天。花萼6片，花瓣6～10片，花徑較大（4～4.3cm），花藥黃色，平均每朵花的花藥數59.5，每花藥的平均花粉量為40 100粒，可育花粉189.3萬粒，發芽率75%。在武漢，花期為4月25日至5月15日，落葉期為12月左右，抗病蟲能力強。2006年，其繁殖權成功轉讓給意大利kiwiGold公司。

四、金艷 獼猴桃優良鮮食雌性品種。

1.特性 是以毛花獼猴桃為母本，以中華獼猴桃作父本進行雜交，從雜交后代中選育出的新品種。樹勢強旺，枝梢粗壯，果長圓柱形，平均單果重101g，最大果重141g，美觀整齊，果皮黃褐色，少茸毛。果肉金黃，果實可溶性固形物含量平均為16%，最高可達19.8%，含酸量為0.86%～1.55%，固酸比10.5～18，維生素C含量高達1 055mg/kg，肉質細嫩多汁，風味香甜可口，營養豐富。果實軟熟前硬度大（18.0～20.9kg/m2）,特耐貯藏，在常溫下貯藏3個月好果率仍超過90%，與最耐貯的品種“海沃德”相當，遠優于國內其它獼猴桃主栽品種，優于國際上另兩個黃肉品種“Hort16A”和“金桃”。嫁接苗定植第2年開始掛果，在高標準建園的情況下，第三年畝產可達到1 000kg，第四年進入盛果期，畝產2500kg。2007年成功在國內轉讓，現已發展近9 000畝面積。

五、蜀鑫1號 黃肉獼猴桃。

1.特性 蜀鑫1號是四川農業大學（獼猴桃課題組）等單位從中華獼猴桃中選育的優質黃肉獼猴桃。果實圓柱形，果頂微凹，單果重80～100g，最大果重150g，果肉金黃色，味酸甜可口，可溶性固形物15%，每100g果肉含維生素C125～150mg。果實8月中下旬成熟。果實果形美觀，品質佳、口感好，適宜在氣候溫暖的南方地區作為早熟優質獼猴桃生產，有較好的市場前景。

該品種自2003年開始選育和觀測研究，目前正處于品種的審定申請和片區栽培試驗階段。

（以上資料來源：中國科學院武漢植物園、四川省自然資源科學研究院、四川農業大學，收集整理：成都農業科技創新服務平臺）