生姜三種病害的發生與防治

山東省萊州市程郭鎮農業綜合服務站 261437 高秀珍

今年夏天的高溫多雨天氣給蔬菜生產帶來了不少問題。下面，我們就一起來探討一下當前生姜病害的防治。

1姜斑點病。在綠毯一樣的姜田里出現了一塊塊色彩不和諧的黃色地帶，走近仔細一看，原來是由長有白色斑點的葉子造成的，這就是姜斑點病。它的初期發病癥狀有水漬狀淺黃色的小點，然后這個病斑越來越大，中間白色，邊緣變黃，隨著病情發展形成穿孔，姜斑點病又叫姜白星病，發病比較嚴重，整個一片看起來比較黃。病菌的發作需要適宜的環境，溫暖多濕、株間郁蔽，田間濕度大或植地連作，都容易產生斑點病。

姜斑點病的病菌傳染，主要是病殘體落到土壤當中，然后通過雨水飛濺，傳染到健康植株上。高溫高濕年份一般比較多，發病比較嚴重。

姜斑點病早期如果不及時防治，病情越來越嚴重，葉斑越來越多，最后連片穿孔，對葉片光合作用影響比較大。

姜斑點病的防治應注意使用有效藥劑和采取正確的防治方法：（1）避免連作，不要在低洼地種植，注意清溝排漬，做好清潔田園工作。（2）避免偏施過量氮肥，注意增施磷鉀肥及有機肥。（3）防治藥劑可以采用10%世高水分散粒劑1 000～1 500倍液或者是20%龍克菌懸浮劑500～700倍液。如果在發病初期，可以噴灑甲基托布津1000倍液加75%百菌清可濕性粉劑1 000倍液。連續防治2～3次，間隔7～10天。

2炭疽病。與前面的斑點病的癥狀不同的是，生姜出現了姜葉葉尖或邊緣萎縮甚至整個葉子干枯的癥狀，這是由姜炭疽病造成的病害。它從葉尖或葉緣開始發生，逐漸往里擴展，葉片上有不太明顯的云紋狀，用老百姓的話說就是漣漪疙瘩，嚴重以后，整個葉干枯。連作、種植密度大、田間濕度大、通風透氣不好或偏施氮肥、植株長勢過旺等原因都是姜炭疽病容易發生的環境條件。炭疽病源菌隨病殘體在土壤中殘留，然后借助雨水飛濺傳播。防治應注意：(1)避免姜地連作。(2)注意田間衛生，收獲時徹底收集病殘物燒毀。(3)抓好肥水管理。增施磷鉀肥和有機肥，避免偏施氮肥、高畦深溝、清溝排漬，定期噴施植寶素等生長促進劑，使植株壯而不旺，穩生穩長。(4)藥劑使用10%世高水分散粒劑1 000～1 500倍，20%龍克菌懸浮劑500～700倍。連續防治2～3遍，控制它的發展，根據氣候情況，再根據病害發展情況來決定防治的次數，間隔的時間一般是7～10天。

3姜田里為害最嚴重的還屬姜瘟病。姜瘟病又稱腐爛病或者青枯病，主要侵害地下莖及根部，也是近期發病比較嚴重的一種病害。

姜瘟病能導致整片整株枯死。姜塊掘出來以后，已經腐爛，有臭味，是一種細菌性病害。發病初期從下部葉片開始發黃，然后逐漸向上發展，最后整株枯萎。發病處水漬狀，能夠擠壓出乳白色液體。健康姜塊部位很好，一點水漬狀沒有，而且綠白分明。

帶菌姜種是主要初侵染源，并可借姜種調運做遠距離傳播，種植帶菌姜長出的姜苗就會發病，成為田間中心病株。靠灌溉水、地面流水、地下害蟲和雨水濺射、人為接觸、工具接觸等方式傳播蔓延。注意做好排水灌水的準備工作。下大雨的話，水一定要及時地排出去，不能滿地是水，這樣整塊地都有病菌了，發病就比較重。

挖過病株以后的工具，一定要注意消毒或用火燒，或用剛才說的藥劑藥液進行浸泡，消毒以后再到干凈的地里勞動。

姜瘟病的防治應做好五個方面：(1)無病地留種或精選健種、單收單藏，貯窖及時消毒。(2)輪作換茬，選地勢高燥排水良好地塊，深翻后畝施石灰100～150公斤，起高垅、增施磷鉀肥或覆蓋遮陰。

(3)姜種消毒，用硫酸鏈霉素、新植霉素或卡那霉素200PPM浸種48小時，或40%福爾馬林100倍液浸、燜各6小時，或30%氯化銅800倍液浸6小時，姜種切口蘸草木灰后下種。(4)因地制宜更換抗病良種。(5)及時鏟除病株，并淋灑藥劑預防病害，做到齊苗灌穴，始病期拔除病株后及時噴藥預防，病穴灌藥可用20%龍克菌500倍液或72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑或新植霉素3 000～4 000倍液，每穴 0.5～1升。