2009年國際和國內大豆生產與貿易情況

司 偉

（國家大豆產業技術體系產業經濟研究室/中國農業大學，北京100081）

1 國際大豆生產與貿易概況

1.1 世界大豆生產平穩發展，不同主產國豐歉有別

2009年世界大豆收獲面積為9627.1萬公頃，比上年略有增加，總產量與上年基本持平，約為2.33億噸，但不同主產國豐歉有別。美國大豆生產創歷史新高，收獲面積為3100.7萬公頃，比2008年增加了2.6%；產量達9147.2萬噸，比上年增加了13.3%。南美產區播種面積與上年相當，但在大豆生長的關鍵階段遭遇持續的高溫干旱，三個主產國都有不同程度的減產，巴西大豆產量為5700萬噸、阿根廷為3200萬噸、巴拉圭為390萬噸，分別比上年減產 6.6%、30.7%和43.5%。印度大豆收獲面積為960萬公頃，與2008年持平，但由于在大豆播種的季節降雨量不足，總產只有880萬噸，比2008年減少了3.3%。

到12月底，南美主要國家2010年的大豆播種已基本完成。預計巴西大豆總的播種面積達2285萬公頃，比2008年增加5%；阿根廷約為1850萬公頃，比上年增加15.6%。若南美大豆主產區2010年氣候正常，特別是生長后期氣候適宜，則大豆總產將會再創歷史新高，巴西、阿根廷預計將超過6500萬噸和5300萬噸，比2009年分別增加14%和65%以上。

1.2 價格波動相對平緩，總體呈漸進回升態勢

受世界金融危機的影響，2008年下半年以來，國際市場大豆價格持續下跌。2009年3月，CBOT大豆期貨價格為297.2美元/噸，比2008年6月的歷史最高價格下跌了44.3%。3月份以后，南美大豆減產形勢明朗，中國進口增加帶動了國際大豆價格持續上漲，6月份CBOT大豆期貨價格上漲到359.4美元/噸。7月至10月，價格在330美元/噸徘徊。10月份以來，世界經濟逐漸擺脫金融危機的陰影，大豆價格平穩增長。12月份CBOT大豆期貨價格為375美元/噸，比3月份上漲了26.2%。基于2010年世界大豆豐產的預期，大豆價格近期快速上漲可能性不大。

1.3 貿易規模繼續擴大，美國出口貿易增長明顯

2009年世界大豆進口貿易量約占生產總量的33.3%，為7750萬噸；進口貿易量比上年增長2.1%，是2001年到2008年8年間世界大豆進口貿易平均增長速度的一半。中國和歐盟是世界最大的進口國，分別占2009年進口貿易市場份額的 52.9%和16.8%。

因為數批美國船貨檢驗出含有未經歐盟批準的轉基因成分，自2009年8月以來，美國與歐盟的大豆貿易陷入停滯。目前，美歐重啟大豆貿易談判即將完成。但得益于中國進口需求的強勁增長，2009年美國大豆出口貿易并沒有受到明顯的影響，并且在中國市場的份額明顯擴大。2009年美國大豆出口量約為3600萬噸，比上年增長了4.4%，其中出口至中國2181萬噸。

2 國內大豆生產與貿易概況

2.1 播種面積下降，單產降低，總產減少

受世界金融危機影響，2008年下半年之后，大豆價格持續下跌，我國大豆主產區農戶種豆積極性受挫，減少了大豆種植。2009年我國大豆播種面積920萬公頃，較2008年的955萬公頃減少35萬公頃，減幅3.7%，其中，2009年黑龍江省大豆播種面積為371.8萬公頃，較2008年的397.2萬公頃減少25.4萬公頃，減少6.4%；內蒙古、吉林和河南等地區大豆種植面積也有不同程度的下降。由于大豆播種面積下降，大豆生長期間，干旱、澇災等極端天氣頻繁發生，對大豆生長帶來嚴重的影響，2009年我國大豆總產量估計只有1450萬噸，同比下降100萬噸左右，比上年減少6.5%。全國大豆平均單產只有1576公斤/公頃，比上年的1623公斤/公頃降低2.3%。

2.2 價格波動明顯，收儲政策調控市場

為保護農戶種植大豆的積極性，2008年10月份至2009年5月份，國家委托中國儲備糧管理總公司在東北主產區以1.85元/斤的價格收儲了725萬噸大豆，收儲量占2008年國內大豆產量的46.7%，占黑龍江、吉林、遼寧和內蒙古四省大豆產量的83.7%。收儲政策的實施在一定程度上保護了大豆農戶的利益，但也帶來了一系列負面效應。主要是國家收貯價格高于進口大豆價格時，收貯大豆不能實現順價銷售，國產大豆不能進入流通與加工領域，并且為進口大豆侵入東北創造了機會。2009年新豆上市后，國家調整了收儲政策，變“儲豆”單軌制為“儲豆”和“儲油”雙軌制，中國儲備糧管理總公司和油脂加工企業同時敞開收購東北產區2009年生產的大豆。

受國際市場大豆供求關系調整和我國大豆收儲政策調控的雙重作用，我國大豆市場波動相對平緩，整體呈上升趨勢。2009年1月份全國平均批發價格為3380元/噸，比2008年最高價格下降了44%。1～6月份，國內市場大豆價格波動不大，6月份之后，國際市場初級產品價格上漲帶動了國內大豆價格持續上漲。12月份國內市場大豆批發價格為3753元/噸，比1月份上漲了12.5%。

2.3 壓榨產能膨脹，進口創歷史新高

2009年全國總計增加產能約為1000萬噸，其中以中糧和中儲糧為代表的中央企業增加約800萬噸的大豆壓榨產能。2009年與2000年相比，中國大豆壓榨能力提高了4.8倍，目前，全國總的大豆壓榨能力已突破了1億噸。

2009年中國大豆進口金額約為187.9億美元，進口量4255萬噸，進口量比2008年增加了13.7%。2009年中國進口的4255萬噸大豆中，來自巴西的為1599萬噸，占37.6%；從美國進口2181萬噸，占53.6%。來自阿根廷的為375萬噸，僅占8.8%。