高級階段商務(wù)漢語語篇特征及語篇能力培養(yǎng)途徑

聶學(xué)慧

（北京語言大學(xué) 漢語學(xué)院，北京 100083）

高級階段商務(wù)漢語語篇特征及語篇能力培養(yǎng)途徑

聶學(xué)慧

（北京語言大學(xué) 漢語學(xué)院，北京 100083）

在高級階段商務(wù)漢語教學(xué)中如何幫助學(xué)生分析理解語篇的結(jié)構(gòu)，了解語音、語法、詞匯是如何互相聯(lián)系、共同組織和建構(gòu)語篇的，將有利于學(xué)生更好地掌握商務(wù)漢語。培養(yǎng)學(xué)生的語篇能力，要從三方面加以訓(xùn)練，即語篇宏觀結(jié)構(gòu)的感知能力、語篇結(jié)構(gòu)的構(gòu)建能力和語篇語體的理解能力。

商務(wù)漢語；語篇特征；語篇能力

一、商務(wù)漢語的語篇特征和語篇結(jié)構(gòu)類型

作為交際單位，語篇是按一定的思維模式組織起來的。由于各種語篇的交際功能不同，語篇的主題和內(nèi)容有異，文章體裁有別，語篇的表現(xiàn)形式也不一樣，所以語篇的結(jié)構(gòu)是多種多樣的。常見的語篇結(jié)構(gòu)有議論結(jié)構(gòu)、描寫結(jié)構(gòu)和說明結(jié)構(gòu)等[1]。

商務(wù)漢語語篇在構(gòu)成上究竟有哪些特點呢？胡正明先生認為，“經(jīng)貿(mào)洽談其內(nèi)容限于經(jīng)濟貿(mào)易領(lǐng)域。它是一種人際交往行為，是一種人際間的信息交流，其目的是形成觀點一致的協(xié)議”[2]。經(jīng)貿(mào)洽談這一本質(zhì)和交際功能，決定了經(jīng)貿(mào)漢語語篇的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)。在經(jīng)濟貿(mào)易活動中，所用語言的交際功能是有限的，使用較多的是敘述、提問、回答、說服和拒絕。商務(wù)漢語，無論是口頭交流還是書面表達，使用較多的是說服、陳述、說明/解釋、評價、詢問等形式。例如在經(jīng)貿(mào)洽談中，價格是談判的核心，而支付、交貨以及代理傭金則關(guān)系到雙方的利益，因此，這些話題的語篇結(jié)構(gòu)通常是理由—說明/說服結(jié)構(gòu)。而包裝則主要是陳述自己的具體要求，比如包裝的材料、包裝的方式、包裝的標志等。索賠既要說明事情的原委，又要擺出種種理由說服對方。因此，包裝的語篇結(jié)構(gòu)是陳述性的，而索賠則包含說明/說服和陳述兩種結(jié)構(gòu)。我們認為，經(jīng)貿(mào)漢語的語篇主要有以下幾種：

(一)反映語言人際功能的語篇結(jié)構(gòu)

這種語篇主要由交際功能項目構(gòu)成。如《漢語外貿(mào)口語30 課》1―4課的課文語篇。這4課的課文語篇主要是反映語言的人際功能，課文的語篇結(jié)構(gòu)主要由寒暄/介紹（介紹別人和自我介紹）/歡迎/說明（會見的目的、宴會的目的、計劃、日程安排）/祝愿這幾種功能項目按一定的出現(xiàn)次序構(gòu)成。例如，第2課“會見”，其語篇構(gòu)成包括以下幾種交際功能項目：寒暄→介紹（自我介紹）→歡迎→會見的目的→祝愿/結(jié)束。

(二)描述/說明類的語篇結(jié)構(gòu)

這類文章以說明為主要表達方式，用來說明事物的性質(zhì)、特點、關(guān)系、功用等。在經(jīng)貿(mào)領(lǐng)域，常用這種語篇來介紹某公司或說明某一產(chǎn)品，如說明產(chǎn)品的特點、包裝、功能或用途等。例如《漢語外貿(mào)口語30課》教材中第10課“包裝”的語篇結(jié)構(gòu)為：(1)包裝的種類（銷售包裝/外包裝/包裝材料）→(2)包裝方法→(3)包裝標志（指示標志/警告標志/運輸標志）。

(三)說服/分析類語篇結(jié)構(gòu)

在交易性活動中交際雙方進行的是雙邊性的關(guān)乎商品或服務(wù)交易、價值交換的行為。與經(jīng)銷商、代理商、供應(yīng)商、廣告公司、咨詢公司、公關(guān)代理公司、消費者以及相關(guān)政府管理部門等之間的洽談、交涉等活動均屬此類。管理性活動的交際對象是企業(yè)內(nèi)部的同事，交際雙方具有共同的利益，他們之間是合作關(guān)系。在管理活動中，交際對象之間進行的是信息交換、意見協(xié)商、發(fā)出和接受指令的交際行為[3]。

由上可見，商務(wù)漢語應(yīng)訓(xùn)練學(xué)生基本的商務(wù)信息交流技能，如培養(yǎng)學(xué)生介紹公司、說明產(chǎn)品、詢價、報價、征詢意見、陳述意見等。同時還要培養(yǎng)學(xué)生具有一定的協(xié)商、洽談技能，包括分析、論證和說服的語言能力，如討價還價、制定與修改計劃、討論合作方式、事物評價、問題分析、解決糾紛等方面的能力。

二、商務(wù)漢語語篇能力的培養(yǎng)途徑

我們認為，培養(yǎng)學(xué)生的語篇能力，要從以下3個方面入手。

(一)從宏觀上培養(yǎng)學(xué)生對語篇結(jié)構(gòu)的感知能力

為了培養(yǎng)學(xué)生的語篇能力，在課堂教學(xué)中，教師應(yīng)有意識地從分析語篇的宏觀結(jié)構(gòu)入手，首先讓學(xué)生感知和把握語篇的基本結(jié)構(gòu)，然后幫助學(xué)生了解語篇是如何通過各種語法手段和詞匯手段以及邏輯關(guān)系語組織起來的，語篇在組織過程中應(yīng)選擇哪些語言要素（如詞匯、語法等）來構(gòu)建語篇。通過對語篇進行宏觀上的分析感知語篇的宏觀結(jié)構(gòu)，進而讓學(xué)生通過模仿語篇的結(jié)構(gòu)學(xué)會構(gòu)建語篇，生成類似的語篇，從而訓(xùn)練學(xué)生的說明、說服、論述、分析、論證等方面的語篇能力，避免學(xué)生出現(xiàn)無話可說、篇幅短小、內(nèi)容空洞或邏輯混亂、條理不清、思維單一、說服力不夠等常見的語篇問題。

(二)從微觀上訓(xùn)練學(xué)生構(gòu)建語篇的能力

培養(yǎng)學(xué)生的語篇能力，除了從宏觀上訓(xùn)練學(xué)生對語篇結(jié)構(gòu)的感知能力外，還要從微觀上即語篇的語言手段上，訓(xùn)練學(xué)生對語篇結(jié)構(gòu)的構(gòu)建能力。語篇的銜接和連貫的手段主要有語法手段（照應(yīng)、替代、省略等）、詞匯手段（詞匯的復(fù)現(xiàn)、同現(xiàn)關(guān)系）和使用邏輯關(guān)系語等。例如，《高級商務(wù)口語教程》第10課課文1B：

我認為事實并非如您所言。首先，定價雖然偏高，但也并非高不可攀，何況在中國市場上的銷售成本相對較低，價格還可適當下調(diào)。再者說，根據(jù)調(diào)查材料看，中國的高檔消費群的興趣在于更高價位的商品，顯然他們對我們的東西興趣不大。那么從長遠著想，我們應(yīng)當致力于培養(yǎng)龐大的中層消費者群體，進而通過薄利多銷來取得較大的效益。另外，您可能低估了這一層次消費群的購買力了，實際上，他們的消費水平遠遠超過想象。所以我堅持認為這一市場定位是對的。

從上文的語篇銜接和連貫的手段來看，“定價”、“價格”、“價位”、“降低”、“下調(diào)”是同義詞復(fù)現(xiàn)，“商品”、“東西”是概括詞復(fù)現(xiàn)，“高檔消費群”、“中層消費者群體”是反義詞復(fù)現(xiàn)。“商品”、“東西”、“定價”、“價位”、“市場”、“銷售成本”、“效益”、“消費群體”、“購買力”、“降低”、“下調(diào)”、“高不可攀”、“適當下調(diào)”，形成了一個詞匯鏈，圍繞市場營銷這一經(jīng)貿(mào)活動的各個方面即商家、消費者、商品、市場等形成了一個意義連貫的整體。在對第一個原因分析時，用“雖然……但……何況……”來表示轉(zhuǎn)折和遞進關(guān)系，使三個句子在邏輯上相互聯(lián)系，突出了說話人的語氣。對第二個原因分析時，用“根據(jù)……看”、“顯然”、“那么”來表示推論，這些連接成分將句子層次清楚地連在一起，增強了說服力。

從以上的分析可以看出，由于商務(wù)漢語的語篇有很強的規(guī)律性，因此，從宏觀上感知把握語篇的結(jié)構(gòu)，從微觀上了解構(gòu)建語篇的語言手段，進而培養(yǎng)學(xué)生對語篇結(jié)構(gòu)的模仿再生成能力，是培養(yǎng)學(xué)生語篇能力的有效方式。

(三)培養(yǎng)學(xué)生語篇語體的理解能力

商務(wù)漢語的語篇能力，除了語篇宏觀結(jié)構(gòu)的感知能力、語篇結(jié)構(gòu)的構(gòu)建能力外，還包括語篇語體的理解能力。由于交際目的、對象、內(nèi)容、方式、場合等不同，在選擇表達方式和運用語言材料等方面會形成一些各具特點的言語表達形式，即功能變體，簡稱語體。交際能力的基本要求就是學(xué)習者能夠根據(jù)不同的交際場合、交際對象和話題內(nèi)容選擇具有特定語體功能的表達方式和語言材料[4]。商務(wù)漢語具有正式委婉的語體風格，因此，在語篇語體理解能力的培養(yǎng)時，要注意讓學(xué)生從詞匯的選擇、句式的運用、語體色彩、語氣的感受、語用規(guī)則的使用、篇章結(jié)構(gòu)的特點等方面去感受商務(wù)漢語的語篇語體風格，培養(yǎng)學(xué)生對語體的感受能力，從而培養(yǎng)學(xué)生在真實的商務(wù)環(huán)境中正確、得體、恰當?shù)剡\用商務(wù)漢語進行有效交際的能力。

[1] 黃國文．語篇分析概要[M]．長沙：湖南教育出版社，1988．

[2] 胡正明．經(jīng)貿(mào)談判學(xué)[M]．濟南：山東人民出版社，1995．

[3] 張黎．商務(wù)漢語教學(xué)需求分析[J]．語言教學(xué)與研究，2006(3)．

[4] 李泉．面向?qū)ν鉂h語教學(xué)的語體研究的范圍和內(nèi)容[J]．漢語學(xué)習，2004(1)．

〔責任編輯 張彥群〕

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2010-03-05

聶學(xué)慧（1966―），女，河北石家莊人，講師。