任務(wù)教學(xué)法在中職化工原理教學(xué)中的應(yīng)用

談 琳

（廣西藥科學(xué)校，廣西 南寧 530023）

任務(wù)教學(xué)法在中職化工原理教學(xué)中的應(yīng)用

談 琳

（廣西藥科學(xué)校，廣西 南寧 530023）

任務(wù)教學(xué)法；化工原理；傳熱教學(xué)

1 任務(wù)教學(xué)法與化工原理教學(xué)

任務(wù)教學(xué)法是以任務(wù)為核心來訓(xùn)練學(xué)生技能并建構(gòu)知識的教學(xué)法。它提倡在教師指導(dǎo)下的以學(xué)生為中心的學(xué)習(xí)。在教學(xué)中，教師起組織者、指導(dǎo)者、幫助者和促進者的作用，利用情境、協(xié)作、會話等學(xué)習(xí)環(huán)境要素充分發(fā)揮學(xué)生的主動性、積極性和創(chuàng)造性，最終有效地提高學(xué)習(xí)效率[1]。

任務(wù)教學(xué)法的主要特點是“任務(wù)驅(qū)動，注重實踐”。化工原理教學(xué)，如傳熱教學(xué)，有一定的理論高度，又具有很強的實踐性，要求學(xué)生既要學(xué)好知識，又要掌握技能；同時，要求學(xué)生必須具備一定的自主學(xué)習(xí)能力與獨立分析問題、解決問題能力，以適應(yīng)信息時代與學(xué)科發(fā)展的要求。

2 任務(wù)教學(xué)法在傳熱教學(xué)中的應(yīng)用

任務(wù)教學(xué)法的重要特點就是以任務(wù)為主線，以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)，圍繞任務(wù)展開教學(xué)[2]。因此，設(shè)計任務(wù)時，必須根據(jù)學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)和實踐能力，合理確定認(rèn)知目標(biāo)。目標(biāo)的明確對任務(wù)的完成起著至關(guān)重要的作用。教師和學(xué)生通過創(chuàng)設(shè)問題情境，把要學(xué)習(xí)的知識巧妙地隱含在任務(wù)當(dāng)中，在完成任務(wù)的過程中達(dá)到理解知識、掌握技能的目的。

2.1 創(chuàng)設(shè)情境，提出任務(wù)

教師在課前介紹傳熱的基本原理，上課時帶領(lǐng)學(xué)生參觀傳熱設(shè)備列管式換熱器，讓學(xué)生仔細(xì)觀察設(shè)備的結(jié)構(gòu)。之后讓學(xué)生根據(jù)已有知識討論操作設(shè)備的順序。教師在介紹操作注意事項后提問：“如何提高列管式換熱器的傳熱效率？”此時，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動手熱情被調(diào)動起來，為完成任務(wù)奠定了基礎(chǔ)。

2.2 分組討論，分析任務(wù)

教師提出任務(wù)后，不要急于講解，讓學(xué)生以小組形式通過共享資料、討論、交流以及看、聽、摸等方式對要完成任務(wù)涉及的問題進行思考。學(xué)生在開啟設(shè)備運行后，通過協(xié)作學(xué)習(xí)都能操作設(shè)備。通過觀察出口測溫儀，完成任務(wù)的一個方面：可以在列管外加翅片、檔板提高傳熱效率。

教師引導(dǎo)學(xué)生進一步思考：有沒有不改變列管式換熱器外形就能提高傳熱效率的方法？這個問題隱含了任務(wù)中的新知識點。學(xué)生經(jīng)過小組討論尋求解決問題的方法。教師留給學(xué)生充足的操作時間，鼓勵學(xué)生大膽嘗試，學(xué)生遇到疑問時，教師要及時給予引導(dǎo)和答疑。這一方面能激發(fā)學(xué)生的操作欲望和學(xué)習(xí)熱情，增加自信心；另一方面教師也能了解學(xué)生對知識的掌握情況，以便及時調(diào)整教學(xué)方案和控制教學(xué)進度。

2.3 交流評論，完成任務(wù)

隨機選出的幾個小組展示實驗結(jié)果，學(xué)生紛紛提問、交流，根據(jù)自己小組的操作過程和結(jié)果回答：可以通過調(diào)整傳熱介質(zhì)、調(diào)進出口溫度、調(diào)節(jié)流量3種方法提高傳熱效率。教師在學(xué)生總結(jié)的基礎(chǔ)上查漏補缺，以點評為主，盡可能開展一些熱門問題的討論，如從經(jīng)濟效益、操作便利等方面考慮找出最佳方案，設(shè)備日常維護、保養(yǎng)應(yīng)注意的問題，讓學(xué)生得到啟發(fā)。

2.4 總結(jié)評價，全面提高

教師加強總結(jié)和知識點回顧能讓學(xué)生全面掌握知識點，達(dá)到教學(xué)要求。

3 在專業(yè)課教學(xué)中采用任務(wù)教學(xué)法應(yīng)注意的問題

3.1 任務(wù)要具有系統(tǒng)性

教師要把每一個學(xué)習(xí)模塊的內(nèi)容細(xì)化為具體任務(wù)，通過這些任務(wù)的有機組合來體現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)，使每一次活動都目的明確。

3.2 任務(wù)要具有可操作性

任務(wù)過于容易，學(xué)生會認(rèn)為沒有挑戰(zhàn)性，從而失去興趣；任務(wù)太難，學(xué)生又會產(chǎn)生畏難心理，從而失去信心。因而，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實際，分配不同層次的任務(wù)，讓不同的學(xué)生都體會到成功的喜悅。

3.3 任務(wù)探究手段要具有多樣性

學(xué)生的知識水平、實踐經(jīng)驗和思維特點各不相同。同樣的任務(wù)，不同的學(xué)生會從不同的角度和方向分析問題、解決問題。如果設(shè)計的任務(wù)只有一種探究途徑和解決方法，不利于學(xué)生創(chuàng)新思維的發(fā)展和綜合運用知識解決問題能力的培養(yǎng)。

3.4 任務(wù)設(shè)計要有針對性

任務(wù)不應(yīng)僅限于課堂教學(xué)，還應(yīng)延伸到課堂之外的學(xué)習(xí)和生活中。要有針對性地設(shè)計任務(wù)，并在實踐中注意時間分配和控制。

總之，任務(wù)教學(xué)法強調(diào)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)與綜合素質(zhì)的提高，適合實踐性較強的學(xué)科教學(xué)。教師要遵循學(xué)生心理活動規(guī)律，結(jié)合教材中的各個知識點，精心設(shè)計任務(wù)，把握教學(xué)內(nèi)容、進度和方向，讓學(xué)生有盡可能多的時間自主學(xué)習(xí)，進一步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和獨立分析、解決問題能力。

實踐證明，任務(wù)教學(xué)法能把感知、理解、運用融為一體，激發(fā)學(xué)生的求知欲，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新精神，從而達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，取得較好的教學(xué)效果。

[1]張奇.學(xué)習(xí)理論[M].武漢:湖北教育出版社，1999.

[2]黃甫全，王本陸.現(xiàn)代教學(xué)論學(xué)程[M].北京：教育科學(xué)出版社，2007.

G424.1

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1671-1246（2010）07-0051-01