抓好節能降耗提高飼料利用率

賈振嶺 于慶池

（山東省濟南市平陰縣孝直鎮獸醫站，山東濟南250402）

1 精細加工

1.1 機械加工

機械加工能減少飼料浪費，改善適口性。粗飼料切短后，便于拌料，便于咀嚼。精飼料磨碎后，有利于消化液的充分混合。豬飼料細度應在1mm以下。喂豬用的甘薯葉經浸泡，有利于溶去雜質；發霉的瓜干經浸泡后，能很快溶去有毒物質；瓜干或甘薯面經蒸煮后，可進一步提高適口性，又能使粗纖維膨脹，有利于消化液的滲透。

1.2 化學加工

化學處理能提高粗飼料的營養價值。常用的化學處理方法是堿化或氨化，利用堿性成分的作用，破壞粗飼料中木質素的結構，將那些與木質素有聯系的營養物質如纖維素、半纖維素解放出來，使飼料的營養價值有所提高，且動物也愛采食。

1.3 生物處理

生物處理能促進物質轉化，提高營養價值和消化率。飼料經糖化處理后，營養物質發生降解，適口性有很大提高，更有利于營養物質的消化和吸收。飼料經發酵處理后，粗纖維得以降解，還可以產生維生素B族和有機酸、醇等芳香刺激性物質，改善消化與營養狀況，進一步提高生產力。

2 合理配比

單一飼料營養成分不完善，不能滿足畜禽的營養需要。使用配合飼料可以達到取長補短的效果，能充分利用各組分中的營養成分，尤其是添加各種必需氨基酸， 能大幅度提高飼料利用率。

3 科學投喂

為防止畜禽挑揀造成浪費，飼料宜采用細碎狀態并全部混合拌勻使用，使用干粉料浪費較多，使用濕拌料可減少浪費。分次飼喂的，一次投料不要過多，要少添勤喂，防止挑剔浪費，剩料應及時清理。使用自由采食方式的，應改良料槽的結構和高度。

4 符合生理

飼料配合不但要滿足動物的營養需要，更要符合動物的消化生理特點。豬是雜食動物，胃的特點介于肉食動物和反芻動物之間，酸度可達0.35%～0.45%，能利用多種植物性飼料和動物性飼料，飼料多樣配合還能夠提高豬的食欲，促進其胃液的分泌。