當前養豬用藥中存在的問題

胡興盛 陳鳳霞

（四川省宣漢縣畜牧食品局，四川宣漢636150）

生豬，因其飼養普遍、數量多、產值大、用途廣，在畜牧業乃至整個國民經濟中占有重要的地位。隨著近年養豬熱潮的興起，介紹豬病防治的文章也在相關媒體上比比皆是，信手可拈，對養豬業的健康發展，無疑起到了很好的促進作用。但是，有相當一部份文章介紹的用藥方法與國家相關規定相悖，在一定程度上誤導了養豬業主。這些誤導，概括起來主要有三個方面：一是禁藥薦用；二是人藥豬用；三是獸藥飼用。

關于 “禁藥薦用”問題，農業部早已在2002年就將痢特靈、氯霉素、已烯雌酚等與 “瘦肉精”一起納入了黑名單，禁止用于食品動物，并專門發布了第193號公告；關于 “人藥豬用”問題， 《獸藥管理條例》（以下簡稱 《條例》）第41條已明確規定 “禁止將人用藥品用于動物”。這兩個問題，由于國家有明文規定，養豬業主容易理解，在具體的獸藥管理中比較容易糾正。但第三個關于 “獸藥飼用”的問題，在生產中非常嚴重，屢 “糾”不止：其一，相關文章眾多。相關媒體刊載的相關文章非常之多，只要稍加留意，便可看到在介紹豬病預防的文章中有相當一部分都推薦將 “阿莫西林”等廣譜抗生素加入飼料中喂豬進行 “保健預防”，還認為是貫徹 《動物防疫法》 “預防為主”的“一項重要的有效措施”；其二，相關問題普遍。相當一部分養豬業主在養豬實踐中均存在著在飼料中加藥防病的行為。

那么，究竟可不可以在飼料中添加獸藥，預防豬病呢？筆者認為：不可以隨便添加。在飼料中添加獸藥要符合國務院 《條例》的相關規定（這里只談其合法性，至于耐藥性、殘留以及均勻攪拌等問題就不再贅述），否則便是違法。不但得不到支持，還應受到處罰。 《條例》第四十一條明確規定 “禁止在飼料和飲水中添加激素類藥品和國務院獸醫行政管理部門規定的其他禁用藥品。經批準可以在飼料中添加的獸藥，應當由獸藥生產企業制成藥物飼料添加劑后方可添加。禁止將原料藥直接添加到飼料及動物飲水中或者直接飼喂動物”。由此可見，對于在飼料中添加獸藥，該條款明確作了兩個方面的規定：一是禁止添加的藥物，二是可以添加的藥物。

在禁止添加的藥物方面，國家農業部有兩個配套規章：一是農業部會同衛生部、國家藥品監督管理局于2002年2月9日發布的第176號公告，公布了《禁止在飼料和動物飲水中使用的藥物品種目錄》，確定了40種藥物在飼料和動物飲水中禁止使用。這40種藥物，不僅不可以添加到飼料中預防豬病，就是治療豬病也不可以通過飼料和飲水給藥；二是農業部2002年4月9日發布的第193號公告，公布了 《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》，規定了18種藥物禁止用于食品動物，3種藥物不準以抗應激、提高飼料報酬率、促進動物生長為目的在食品動物飼養過程中使用。豬屬食品動物，當然也在禁止之列。這21種藥物是不允許添加到飼料中喂豬預防豬病的。

在可以添加的藥物方面。按照 《條例》第四十一條規定，作為獸藥添加到飼料中必須具備兩點：第一要 “經過批準”，第二要 “制成藥物飼料添加劑”，且二者須同時具備，缺一不可。即：沒有 “經過批準”的藥物不準添加，也不準 “制成藥物飼料添加劑”， “經過批準”的藥物，不 “制成藥物飼料添加劑”也不準添加。在這個方面，農業部也有配套的規章，即2002年9月發布的第168號公告，公布了 《飼料藥物添加劑使用規范》，并有兩個 《附錄》，其中 《附錄一》明確了 “具有預防動物疾病，促進動物生長作用，可在飼料中長時間添加使用”的33個藥物飼料添加劑品種。 《附錄二》明確了 “用于防治動物疾病，并規定療程，僅是通過混飼給藥”的24個藥物飼料添加劑品種(包括預混劑或散劑)。該 《規范》同時明確規定： “除本 《規范》收載品種及農業部今后批準允許添加到飼料中使用的飼料藥物添加劑外，任何其他獸藥產品一律不得添加到飼料中使用”。從相關規定看，目前也只有該 《規范》公布的57種藥物可以制成藥物飼料添加劑添加到飼料中使用，其他的任何獸藥加到飼料中喂豬都是不允許的。同時該《公告》還規定， 《附錄二》中規定的24個藥物飼料添加劑品種 “各畜禽養殖場及養殖戶須憑獸醫處方購買、使用”，也不得隨意添加到飼料中喂豬。

綜上所述，為保健防病，將獸藥直接添加到飼料中喂豬的說法或做法，不符合國家獸藥管理的規定，應當予以糾正。為提高養豬效益，收到保健防病的效果，應當按照 《動物防疫法》的規定落實好免疫、消毒等綜合防制措施。在飼料中添加藥物則必須遵守國家的相關規定，只能按要求在國家允許的57個藥物飼料添加劑品種中選擇。