冬小麥豐產栽培技術

李元梅

官亭鎮農業綜合服務中心，青海 810800

1 冬小麥的栽培特性

按植物學分類，小麥屬于禾本科小麥屬，在小麥屬內又可劃分為如干種，冬小麥數屬冬性型。冬小麥有早熟、高產、優質的特點，在越冬期可忍耐日最低氣溫-22℃～-24℃，在海拔較高，春小麥能正常成熟的地區，其氣候適應性鑒標準主要看能否安全越冬。而研究表明，冬小麥從播種到停止生長期間需≧0℃積溫380℃～420℃左右方可正常越冬，并且分蘗數可達3個左右。

2 主推技術

2.1 選用良種，藥劑拌種

冬小麥要盡量選用早熟、高產、抗病蟲害、適合本地的優良品種，如京農411、京農437等。種子品質需達到“純、凈、良、壯”的各項指標。冬小麥播種前用15%粉銹寧可濕性粉劑進行拌種，用量為種子重量的0.01陪。可有效預防冬前小麥條銹病和葉銹病的浸染。

2.2 冬小麥的整地施肥技術

實踐證明，土壤耕層深厚松軟肥沃、結構良好是爭取小麥持續高產、穩產的重要基礎。因此，播前要深翻改土，精細整地，耙平耙細達到“早、深、透、平、細、足”這6個字要求。

冬小麥的需肥量比春小麥多，且冬麥在抽穗之后還要吸收部分氮和磷，在整個生育期對氮、磷、鉀的需求比例為3：1：3。所以在施肥方面，要重施基肥，巧施追肥。小麥是需肥較多而又是“胎里富”的作物，實行合理施肥，即能提高產量，又能調節土壤養分平衡，提高土壤肥力，特別是多施有機肥，可以收到“以肥改土”、“以肥保水”的功效。因此，要保證播前畝施有機肥3～4方，純氮3.6～4.0kg，五氧化二磷5.5～6.0kg，麻渣25～50kg，以后結合春灌，根據土壤肥力，前茬作物，氣候條件和作物各生育期對肥料需求的不同巧施追肥。

2.3 適期播種，合理密植

2.3.1 播期

冬小麥對播期的要求要比春麥嚴格，適期播種，既有利于培育壯苗，增強抗凍能力，又有利于安全越冬，還能促進穗大、粒多、粒重、提高產量。播種過早過晚都不利。播種過早，冬前生長過旺，冬前逼過春花階段，降低抗寒性，不利越冬保苗；播種過晚，植株生長纖柔，分蘗中積累的糖分過多，獨桿過冬，冬前不分蘗，根系發育不良，也易在越冬期受凍死亡。根據青海省近幾年來冬小麥種植經驗來看，能使冬前產生2～3個分蘗為好，對安全越冬比較有利。據研究，冬小麥的最低有效溫度是3℃，入冬前需570℃左右的有效積溫才能形成3個分蘗，根據這個指標，青海省民和地區冬小麥播種期在白露至秋分之間，即9月下旬至10月上旬。

2.3.2 播量

提倡適期播種，減少播種量，促成分蘗成穗，在青海省民和地區應掌握9月25日～30日播種時，畝基本苗23～25萬，10月1日～8日播種時，畝基本苗30～35萬。

2.3.3 播深

播種深度以不超過小麥胚芽鞘最大長度為限，一般以4～5cm為宜，土壤墑情差時可適當加深，最大深度不得超過6cm，否則不利出苗，甚至造成圈黃現象。

2.4 冬小麥的冬管技術

1）加強護青管理：嚴禁牛羊啃吃和人蓄踐踏；

2）適時冬灌。冬灌是小麥地保苗越冬的有效措施。冬灌時間掌握在晝消夜凍時進行，當地氣溫低于4℃以下時不宜冬灌。青海省在11月上旬，即立冬前開始澆灌冬水，結合澆冬水，對薄地弱苗每畝追施純氮2～3kg，可保證翌年生長健壯，增加有效分蘗；

3）鎮壓保墑。冬灌之后，土壤封凍之前要及時耱地保墑，土壤全封凍后，用碌碡碾地鎮壓，消滅水地裂縫，保護分蘗不受凍害。

2.5 冬小麥的春季管理技術

在翌年2月下旬～3月下旬，冬小麥開始恢復生長。冬小麥返青期是產生春季分蘗，形成春季新根的關鍵時期，如果管理不當，容易導致地上生長與地下生長之間的矛盾，以及有效分蘗與無效分蘗之間的矛盾，影響到麥苗的健壯生長。所以為了培育壯苗，應以保墑、增溫為中心，再輔以施肥。主攻目標：增春蘗、促根控旺、保證足夠的有效穗數，達到粒多的目的，為豐產高產打好基礎。

1）合理利用肥水：“肥是勁，水是命”、“莊稼要長好，水是無價寶”，所以當5cm地溫穩定通過5℃以上，麥田完全化凍時開始澆返青水，結合澆水畝施尿素10kg，間隔8～12天澆拔節水，在澆第3水前先松土，然后結合澆水追施尿素、磷酸二銨個10kg，對增產有明顯效果；

2）及時除草，除盡雜草：早除草是苗期“三早”田管措施之一。草害嚴重影響青海省小麥產量。防止雜草，應以綜合農業措施為主，以化學防治為輔，農業措施主要是做好種子清選，人工拔除，輪作倒茬或歇地耕作除草。化學防治主要以化學除草劑為主。在青海省民和地區主要使用的化學除草劑有2.4-D丁脂和二氯氰鉀。使用化學除草劑時，要把握噴藥時機，用藥劑量。一般在傍晚噴藥，這時植株的生理吸水性最好，藥劑顯著，滅草效果最佳；

3）適時防治病蟲害。進入5月份后，要及時做好小麥蚜蟲、白粉病、銹病的防治工作，結合防病治蚜畝施磷酸二氫鉀100～150g，促進粒重提高，確保豐產豐收。

2.6 及時精收細打，防止發芽保豐收

有經驗的農民說“八成熟，十成收；十成熟，兩成丟”，“杏黃一時，麥熟一晌”，麥熟時及時精收細打，防止發芽，爭取顆粒歸倉，保證豐產又豐收，做到“黃一片收一片，加班又加點”。

[1]青海省農業廳.作物栽培,1982:38-42.

[2]青海省農業廳.種子學,1982:44-45.

[3]王福來.冬小麥與芹菜套種栽培技術[J].中國信息技術與教育,2009,6.