日光溫室茄科蔬菜無土栽培試驗簡報

撰文/張升運 井晨勇 耿海龍 常春芝 黃瑞強

**范縣高碼頭鄉農業服務中心

為掌握茄科蔬菜無土栽培技術，2008年至2009年連續兩年，我們在范縣高碼頭鄉搞了番茄、茄子、辣椒無土栽培試驗，現將試驗結果報告如下。

1、試驗設計

1.1 在日光溫室中進行。

1.2 栽培槽：南北向開溝，做成深30cm，寬50cm的槽，內鋪黑色塑料薄膜，溝底做成一個“V”字型小溝，以使多余的營養液能通過小溝流出。

1.3 栽培基質：優質細沙。

1.4 蓄液池：用磚和水泥砌成，按667m2溫室3m2設計。

1.5 營養液配方

1.6 滴灌管：用直徑4cm，滴灌孔0.5mm，孔距2.5cm的黑色塑料管。

2、供試品種和育苗

2.1 番茄：以色列R144。

2.2 茄子：濟豐3號。

2.3 辣椒：臺灣特大羊角椒。

2.4 育苗：9月上旬用營養缽盛細沙進行無土育苗，適當調整苗期營養液濃度。幼苗期營養液濃度要先稀后濃，逐步達到標準濃度，即從1/4-1/2-3/4濃度，逐步增加到標準濃度。

3、定植與管理

3.1 番茄、茄子、辣椒均按行距30cm，株距25cm，純栽面積150m2。

3.2 定植后，貯液池中的循環營養液同樣也是由稀到濃，視苗情和溫度情況，一般需10d左右從1/4濃度—1/2濃度—3/4濃度，增加到標準濃度。

3.3 在蔬菜生長過程中，營養液因不斷消耗而減少，應注意經常進行觀察。當營養液減少到微型泵抽吸即將困難時，要及時更換營養液。深冬季節為了穩定營養液的溫度，當減少到一半時，就要隨即補充一次營養液。在營養液的使用過程中，要不斷測出Ec值和PH值，并及時進行調整，使植株始終生長在較為適宜的濃度中。

4、結果及分析

4.1 產量及效益：（見表2）自1月份開始到6月份結束，本設計投入雖然比普遍溫室增加資金3000元，但是當季即可收回多投資的部分，且產品上市早。克服了無土栽培投資大、效益低的缺點。

4.2 無土栽培不必中耕、除草、澆水，667m2減少用工20%—30%，節約用水40%—50%。

4.3 采用本設計，蔬菜根部溫度比土壤中溫度平均提高3℃—4℃，且夜間供液溫度可人工調節，根系溫度便于控制。

4.4 膜與土壤隔絕，避免了由于連作帶來的土傳病害。在整個生長過程中，沒有葉面施藥，蔬菜基本沒有病害發生；葉面上有蚜蟲或白粉虱為害時，只用黃色板誘殺和滅蚜煙劑熏蒸即可，僅此一項就比對照667m2減少投入300多元。

4.5 果實化驗證明：無土栽培的番茄、茄子、辣椒完全達到了無公害蔬菜生產的各項指標，且肉質肥厚，果實大，色澤鮮艷，品質和口感極佳，深受廣大消費者青睞。

4.6 市場發展前景：無土栽培的番茄、辣椒、茄子價格高，效益好，市場前景廣闊。建議各地區、各部門在種植業結構調整中大力發展，不失為切實可行的致富之路。

表1 茄科蔬菜營養液配方 單位：ppm

表2 蔬菜純栽面積150m2 單位：kg元