九阜山野生油脂植物資源及其開發利用

張雪芬

(福建省尤溪九阜山省級自然保護區管理處,福建 尤溪 365100)

植物油脂除可食用外,在制皂、潤滑油、油漆、涂料、皮革、造紙、橡膠、蠟燭、紡織、化工、地質等方面也有著廣泛的用途,有的在國防工業上還有特殊用途。但目前,人們對野生油脂植物資源的種類與分布還缺乏足夠的了解,對油脂植物的綜合開發利用價值認識明顯不足,導致野生油脂植物資源尚未得到充分利用。九阜山為省級森林生態系統自然保護區,植物資源豐富,為合理開發利用該區的野生油脂植物資源,變當地的資源優勢為經濟優勢,對該區的野生油脂植物資源進行調查,現把調查結果總結如下。

1 自然地理概況

九阜山位于福建省尤溪縣西南部西城、新陽、坂面三鄉(鎮)交界處,距縣城13 km,地處閩中玳瑁山脈東北向延伸的支脈上(E118°1′58″～118°7′16″,N26°3′37″～26°6′57″),主峰九阜山 ,海拔 1215.2 m,最高峰尖峰頂,海拔1222.4 m,最低點205.0 m,落差超過1000.0 m。占地面積2308.2 hm2,其中核心區面積609.6 hm2,緩沖區面積515.2 hm2,試驗區面積1183.4 hm2。土壤類型依海拔高度從低到高依次為粗骨性紅壤、紅壤、黃紅壤和黃壤,屬侵蝕中低山地貌。氣候屬中亞熱帶山地季風氣候區,年均氣溫 19.6℃,年均降水量1600.0 mm,常年相對濕度83.0%,年均日照時數1764.6 h。夏季暖熱,冬季溫涼,海拔較高,地形復雜,形成了獨特的山地森林小氣候,非常適宜各種類型野生植物生長,野生植物資源十分豐富,成為許多珍稀瀕危野生動植物的避難場所和生物多樣性中心之一。全區共有維管束植物171科548屬1115種,分別占福建省野生維管束植物231科1255屬3721種的74.0%、43.7%、30.0%[1]。

2 調查方法

采用野外實地調查、資料收集與訪談相結合的方法進行調查[2]。野外調查主要結合九阜山地形、生境和植被的具體情況,有重點地選擇路線進行調查。為使調查結果能全面反映該區的野生油脂植物資源情況,采用當地居民訪談以及查閱文獻資料[3]相結合的方法進行調查,以補充外業調查可能遺漏的種類。野生油脂植物種類的確定參照文獻[3-10]進行統計。

3 結果與分析

3.1 種類組成

經調查統計(見表1),九阜山共有野生油脂植物44科73屬91種,占福建省主要油脂植物資源87科217屬320種的50.6%、33.6%和28.4%,占全國油脂植物108科397屬974種的40.7%、18.4%和9.3%。其中裸子植物5科5屬5種,被子植物39科68屬86種。被子植物中雙子葉植物36科65屬83種,單子葉植物3科3屬3種。從科的分布來看,種數較多的優勢科有樟科(9種)、大戟科(6種)、山茶科(6種)、薔薇科(4種)、榆科(4種)、漆樹科(4種),這6個科共有種數33種,占該區總種數的36.3%。從屬的分布來看,優勢屬有山茶屬(4種)、山胡椒屬(3種)、山礬屬(3種),這3個屬共有10種,占總種數的11.0%。

表1 九阜山自然保護區野生油脂植物名錄

續表1

3.2 油脂植物的取用部位

野生油脂植物的油脂主要存在于種子、種仁與果實中,并以種實含油量最為豐富。據統計,該區油脂植物取用種子的有59種,占總種數的64.8%;取用種仁的有17種,占總種數的18.7%;取用果實的有15種,占總種數的16.5%。由于油脂植物中不同部位含油量存在很大差異,不同的生長季節含油量也不一樣,因此,采收油脂植物時要根據種實特點,明確主要產油部位,適時采收,合理利用,不過早或過遲。

3.3 含油率

據統計該區含油率大于或等于50%的油脂植物有13種,占總數的14.3%;含油率在40%～49%的油脂植物有18種,占總數的19.8%;含油率在30%～39%的油脂植物有21種,占總數的23.1%;含油率在20%～29%的油脂植物有10種,占總數的10.9%;低于20%的油脂植物有29種,占總數的 31.9%。含油率最高的是多花山竹子,達65.2%;最低的是合歡,為10.0%。

3.4 分布

九阜山野生油脂植物在不同生態環境 、不同海拔高度分布有差異,水平分布差異不明顯。分布在林緣、溪澗、水溝邊的油脂植物主要有鹽膚木、檵木、山烏桕、無患子等;分布在林下、灌叢中或路旁的油脂植物主要有南五味子、山胡椒、益母草、杜莖山、大青等;分布在灌叢、草叢下的油脂植物主要有龍芽草、山蒼子、烏藥、肖梵天花、黑莎草、烏蘞莓等;分布在水邊、溪邊的油脂植物主要有鴨跖草、尖葉水絲梨、山油麻等。分布在海拔500m以下的野生油脂植物主要有木臘樹、楊梅、南五味子、烏藥、葎草等;分布在500～1000m的野生油脂植物主要有檵木、尖葉水絲梨、油桐、薯豆、厚皮香、大青等;分布在海拔1000m以上的主要有野漆、竹柏、新木姜子、肥皂莢等。比較常見的野生油脂植物有馬尾松、烏藥、楊梅、山蒼子、草珊瑚、無患子、山烏桕、木油桐、蒼耳等。

3.5 生活型

該區的野生油脂植物按生活類型可劃分為喬木、灌木、藤本、草本4大類。據統計,喬木類共有25科、38屬、45種,占總種數的49.5%;灌木類共有 21科、28屬、34種,占總種數的37.4%;藤本類共有3科、3屬、3種,占總種數的3.3%;草本類共有7科、9屬、9種,占總種數的9.8%。其中木本油脂植物共有82種,占該區油脂植物的90.1%,草本油脂植物共有9種,占該區油脂植物的9.1%,可見,木本植物是該區油脂植物的主要組成部分,它們具有適應性強、分布廣、用途多、再生性強等特點,是該區可供開發利用的主體。

3.6 開發利用價值

野生油脂植物因富含油脂顯示出了具有巨大的開發利用價值,從分布的廣泛性、數量、產油率及可持續開發利用等經濟性狀出發,該區的馬尾松、竹柏、草珊瑚、三葉木通、樟樹、烏藥、木油桐、多花山竹子、油茶、栝樓、賽山梅與木臘樹等具有較大的商業開發利用價值。

4 開發利用建議

4.1 進一步對該區的野生油脂植物資源進行調查研究,摸清家底,全面掌握該區各野生油脂植物資源的分布、蘊藏量、質量及更新狀況,對經濟價值較高的種類進一步掌握其生物學與生態學特性、油脂含量與具體用途,為分類經營或栽培馴化等進一步開發利用提供參考。同時加強管理,合理規劃,保護好現有的野生油脂植物資源。

4.2 加強人工繁育技術研究,培育優良新品種,擴大資源數量。通過高科技手段將產油率高的野生油脂植物的優良性狀基因轉移到普通的植株上,或者采用組織培養等育種技術培育優良品種,選育出生長周期短、產量高、適應性強、含油率高的種類,同時,加強引種馴化工作,建立種苗基地,培育優質苗木。根據適地適樹原則,引導當地村民在荒山、荒坡、荒地或非核心區進行人工栽植,擴大資源數量。

4.3 加強資源綜合性開發利用研究。許多油脂植物具有多種用途,在食用、油漆、印染、日化、塑料、橡膠、醫藥等行業都有廣泛的用途,可進行綜合開發利用,以提高經濟效益。如油茶籽可榨油,可制備系列化妝品、洗發劑;油茶殼可用來生產天然表面活性劑、皂甙、提取糖醇;油茶餅可用以制備復合花卉肥料,還可以作植物性農藥使用等。女貞可作為能源油料、藥用與觀賞用。紫彈既是油脂植物,又是纖維植物。竹柏是優良的綠化樹種,同時又可作生產生物柴油的主要原料。此外,烏桕、山烏桕、油桐、山蒼子、紫蘇等用途也極其廣泛,所以,對油脂植物可進行綜合性開發利用研究,通過創辦油脂深加工企業,做到物盡其用,力求效益的最大化。

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