中職分析化學實驗教學改革

杜文紅

（運城市軍事化礦山救護隊，山西 運城 044000）

中等職業教育的培養目標是以崗位要求的技能、知識為出發點，按照社會人才市場的要求，以訓練職業能力為本的教育，其最大的特點是注重對學生操作技能的培養。分析化學實驗是中職工業分析與檢驗水專業的必修課。物質的監測、分析作為本專業學生就業崗位方向之一，決定了分析化學實驗課就應以培養物質分析化驗的實際工作能力作為教學目標。把培養學生職業技能作為分析化學實驗教學目標時，應從實際出發選擇教學內容，更加注重實驗教學環節，注重學生綜合職業技能能力培養，實現課程與崗位對接零距離的要求。本文結合我校當前分析化學實驗教學存在的不足，談談對中職分析化學實驗教學改革的幾點思考。

1 分析化學實驗教學目前存在的問題

1.1 基本實驗操作過程操作技能不過關

實驗內容一般以常規檢查項目設定，且所用實驗試劑、實驗儀器均由教師準備好，實訓工作面鋪開不廣，基本操作也得不到充分訓練，造成學生實驗時出現所用儀器、試劑不清楚，操作不規范、測定速度較慢、誤差較大等現象，且體現不出學生綜合技能操作能力。

1.2 激勵機制在考核方法上得不到體現

受實驗教學從屬于理論教學觀念的影響，實訓考核沒有得到重視，主要以學生預習、實驗操作規范化和試驗報告三方面內容進行考核，考核主觀性大，不利于學生重視該門實訓教學。

1.3 實驗教學手段單一

現在分析化學實驗普遍存在這樣一種教學模式：內容→原理→步驟→操作要點→注意事項→學生操作→教師巡回指導→總結→填寫實驗報告。教師講實驗“照本宣科”，沒有新意，學生操作“照方抓藥”，存在實驗興趣不高，實驗作風不嚴謹等現象。

1.4 實驗班次人數較多，教師難以全面指導

每班次基本上都為50人左右，教師的巡回指導難以全面糾正隱蔽的操作錯誤。課末小結時，由于學生認知水平和動手能力的差異，難以在規定的時間內同步完成，提前做完的想走不愿聽，未做完的來不及聽，想聽的也受他人干擾未必聽得清楚，總結難達預期目的。

1.5 不適應現代科學發展的需要

現代分析儀器設備缺乏，實驗項目開設主要以經典分析為主，主要涉及四大滴定分析和吸光光度法，學生對現代大型精密分析儀器感到陌生，不利于工作后的進一步掌握。

1.6 實驗室教師素質水平難以適應教學發展要求

實驗室教師很多都是從學校到學校，實踐經驗偏少，幾乎沒有參與相關工作實際操作的經歷，很難要求他們能夠傳授給學生很多的操作經驗，以及分析比較新儀器新方法的優劣，深入闡述各類實驗參數的理論影響和實際作用。

2 淺談分析化學實驗教學改革

改革的核心要求-能力本位課程

首先進行課程整體設計：任課教師首先準確、具體的分層描述本課程的能力目標——綜合能力和單項能力，然后圍繞這些目標重新設計整個課程的課程內容和教學過程，重新設計課程的考核方式，最重要的是設計學生能力的考核方式，并要求任課教師把所有這些要點都落實到課程進度表中。

課程內容：課程內容以職業活動、工作過程為導向，而不是學科知識的邏輯推導為導向。課程內容的載體是項目和任務，而不是語言、公式、文字。

能力是不能傳授的，是靠學生“練”出來的，不是靠老師“講”出來的。

訓練能力的載體是“項目和任務”學生只有在完成真實的、大型的、綜合的、典型的、有趣的、具有挑戰性的項目和任務過程中，才能真正訓練出解決本專業實際問題所需的綜合能力。

訓練能力的項目和任務必須精心設計，項目和任務必須要有工作過程。

教學過程：訓練能力的教學方法主要是“行動引導教學法”。能力訓練過程中，學生是過程的主體，教師是過程的主導。學生是在“邊做邊學、在做中學”，做到“做、學、教”一體化，“實踐、知識、理論”一體化。學生只有在做的過程中才能學會不會的或作錯的東西。

從中職教育培養目的出發，實驗、實訓教學內容應以“需用為準，夠用為度，實用為先”為原則，因此在實驗內容安排上應重視基礎性、普及性和體現職業崗位綜合技能性。實驗內容大體可分為三個部分進行，一是分析基本操作的訓練，如玻璃儀器洗滌、藥品稱量、試劑配制、移液、定容、終點標定訓練等；二是方法掌握訓練和認識，要求掌握滴定分析、分光光度分析、電位分析方法及認識大型緊密儀器法（如原子吸收光譜法，氣相、液相色普法等）；此兩項內容練習時以“項目、任務”做載體，三是按職業崗位技能鑒定要求完成指定項目的測試全過程。即教師提供可選擇的測定項目（如混和堿、堿度、氯含量、硬度、鐵含量、溶解氧等）、所需的儀器、藥品和實驗場所，要求學生通過查閱國家標準方法選擇測定的方法，合理選擇儀器、試劑，并能正確使用儀器、進行試劑制備，能按操作規程進行測定、數據記錄處理等的全過程。通過這樣層層深入的技能要求訓練，并將學生置于職業崗位角色，使學生職業技能綜合能力得到提高。改革實驗教學考核辦法，完善實驗課評價體系。分析化學實驗進行單獨考核，考核內容可分兩部分進行，一是平時項目任務完成表現（學生預習、實驗操作規范程度和試驗報告），二是綜合實操考核。按實驗內容的安排，基本操作訓練和方法掌握訓練按固定的時間安排進行分組訓練；按職業崗位技能要求選擇項目任務進行測定，具體項目可通過提前抽簽獲得，采取開放實驗進行。制定評分表根據不同的操作步驟和測定結果進行分項評分，適當增加考核的難度，引起學生的重視并加強平時操作的自我管理能力，保證學生綜合技能操作水平的真正提高。

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其中合作得分由組長評定。

考核成績計算方法：

重視實驗指導教師隊伍的建設，使教師的指導真正到位。一個高素質的實驗室教師，除了完成日常的實驗室管理工作，上所開設的已有實驗課外，還應該主動熟悉和開發現有儀器的其他功能，研究在本實驗室的配備條件下，如何增加新的實驗內容，而不應該墨守常規，數十年不變。但當前實驗指導教師大多數是從學校到學校，參加實踐的經歷太少，使得實驗教學真正與社會接軌存在一定的距離，因此應該加大鼓勵實驗指導教師進修和培訓的力度，或有計劃地聘請公司、企業實驗能力強的專家指導實驗室工作，積極鼓勵和引導實驗室人員掌握新知識、新技術和最新研究成果，參與“產、學、研”，參與新技術的應用和推廣，從而提高實驗教學水平。

[1]高等職業化學檢驗技能操作與實訓系列教材—《化工產品檢驗技術》（張振宇 化學工業出版社）.

[2]職業技能鑒定培訓教程—《化學檢驗工 高級技師》（張永清、丁敬敏 化學工業出版社）.

[3]楊平.淺析高職院校實驗室建設的幾大誤區［J］.重慶職業技術學院學報,2006,3.