3月國內市場主要畜產品與飼料價格分析
2010-07-25 08:52:42康穎
草業科學 2010年4期
畜產品肉類平均批發價格,羊肉和牛肉較高,其次是豬肉,雞肉最低（表1）。羊肉批發價西部分別高于東、中部6.9%、10.0%；牛肉批發價西部分別高于東、中部8.4%、1.9%；豬肉批發價中部分別高于東、西部11.3%、5.5%；雞肉批發價西部分別高于東、中部10.5%、7.6%。與2月相比,豬肉、牛肉和雞蛋批發價分別下降11.6%、1.4%和5.6%；羊肉上漲1.8%；雞肉和牛奶基本持平。
豬肉批發價下降主要原因有：生豬生產較分散無序,大量集中出欄,造成供大于求；大部分城市豬糧價格比逼近或低于5.5∶1的警戒線,部分地區拋售；居民肉食消費倡導綠色、健康,食品消費多元化。受氣溫升高,以及菜價和豬肉價格回落的影響,牛、羊肉需求相對減少。
玉米價格西部分別高于東、中部2.0%、5.3%（表2）；大豆價格西部分別高于東、中部2.3%、3.5%。與2月相比,玉米和大豆價格相持平；豆粕下降1.6%,但相對平穩。
表1 3月國內主要畜產品批發價格 元/kg
表2 3月國內主要飼料價格 元/t
